怎么制作魔芋粉
魔芋的精粉加工可以分为干法加工和湿法加工两种. 干法加工是指以干魔芋片(角)为原料,进行粉碎、研磨、杂质分离而获得魔芋精粉的方法,魔芋干片粉碎后,KGM粒子表面还包裹着一层杂质粉层,须通过研磨方式去除杂质以提高KGM纯度. 湿法加工工艺为,鲜芋→清洗→去皮→打浆→护色→研磨→离心分离→干燥→筛分→精粉.湿法加工精粉收率高,产品质量好,但设备投资大,工艺要求高.
我有魔芋粉不知道怎么制作方法
魔芋粉的做法：
魔芋粉加入适量水，搅匀，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬制成浓稠状即可，倒入容器内晾凉后，成为胶冻状，就是我们平时在市场上看到的样子了，切成片或丝可以炒着吃。
魔芋粉—–冲水即饮，通便又减肥！不必担心吃多了也会长肉，因为超强的饱腹感已经帮您控制了贪吃的欲望！
不是您不敢吃，而是您不想吃！彻底为您解除忌口的困惑！
华西医科大学研究结果对这一作用进一步证实：食用魔芋精粉30天 ,体重下降率为78. 4%,下降幅度为0. 5∼ 4. 7公斤。人体实验表明，举重运动员在不限制饮食及饮水的情况下服用16％魔芋食品，3天减重2.45公斤（为原体重的3.2％）。
魔芋的作用原理：
1、km作为一种可溶性的膳食纤维，可在食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用。
2、km在了中可吸水膨胀（80-100倍），可以抑制食欲，产生饱腹感，使进食量下降。
3、km可以延缓，阻止胆固醇，单糖等营养物质的吸收，从而使脂及酸在体内的合成减少。
4、km有润肠，通便的功能，可以增加排便量，因此具有肠道清洗的作用。
魔芋粉有什么做法??要家常的,材料最好是常见的!
魔芋粉加入适量水,搅匀,上火煮,煮的过程中要搅拌以免结块,熬制成浓稠状即可,倒入容器内晾凉后,成为胶冻状,就是我们平时在市场上看到的样子了,切成片或丝可以炒着吃
魔芋怎样加工成魔芋粉?
放进榨汁机里
魔芋粉怎么制作成魔芋
把2500 克净水倒入铁锅内加热,待水温达到7、80度(锅底出现大量气泡时),再把50克精粉逐渐搅入水中(连续搅拌)直到魔芋精粉与水充分熔融成糊状,然后把5 克食用碱面撒入锅中和魔芋糊一起搅拌,待到充分搅匀后熄火.让锅里的魔芋糊自然冷却成为块状,这时魔芋豆腐就作成了.把作好的魔芋豆腐划成大块放在清水里继续加热煮沸20分钟,让魔芋豆腐进一步固化.自然冷却后即可作为做菜的原料了.以上方法一次可制作魔芋豆腐5-6斤,大家可以根据自己食用速度适当增减.注意魔芋粉、清水、碱面的比例约为1:50:01左右.
葛根木瓜魔芋粉做法
葛根木瓜魔芋粉的功效相信大家都略知一二，把它们加在一起却有，减肥美白，代餐饱腹，丰胸，防止脱发，减少皱纹，消除色素斑点的功效，因为它们是高纤维，低脂肪所以还有良好的，活血化瘀、解毒消肿、化痰软坚。润肠通便、洁胃、整肠、排毒，健美，减肥的作用，适合长期食用。不过不太建议自己加工成粉或者煮来吃，一来加工工序较多，煮的话材料搭配火候很主要，这样药效就不能充分发挥，二来也麻烦，现在市面上有很多冲泡形式的葛根木瓜魔芋粉，我自己喝的是比农的，比农葛根木瓜魔芋粉适宜需要瘦身、丰胸、美容美颜、调理内分泌、三高人群、需要提高抗病能力人群食用，同时，健康的人群也可以食用，因为这款粉末是采用天然材料按照黄金比例搭配，低温烘培熟后研磨成粉，对人体有百益而无一害。
（1）葛根木瓜魔芋粉的制作流程
把葛根木瓜魔芋各500克洗干净，放锅里炒熟
把葛根放入搅拌机里研磨成粉，注意薏米粉要过筛，剩下的渣倒入一旁留着最后再打一遍，防止浪费
把木瓜和魔芋装在搅拌杯里，打成红豆粉，然后过筛，渣也倒入一旁
把磨好的葛根木瓜魔芋粉混合在一起， 葛根木瓜魔芋粉就做好了，用开水冲泡就可以了
（2）葛根木瓜魔芋粉的制作方法为：
1、取葛根和木瓜魔芋各半混合在一起。
2、多清洗几次，洗干净。
3、薄薄地摊开晒，大太阳的时候两个小时就干了。
4、放入烤炉烘焙，温度150度，时间120分钟。
5、取出放研磨机磨粉，一般一次300克，研磨90秒钟就好了。
6、磨好装袋或者装罐随时取用。
新鲜魔芋怎么加工成魔芋粉??
其加工过程是首先将收获的新鲜魔芋去皮、清洗,然后切成条状或片状,再通过烘烤设备脱水干燥,将烘干的魔芋条或片采用专用的加工设备破碎、研磨、去掉淀粉、纤维等杂质,即可获得魔芋精粉.主要应用于宠物食品、魔芋豆腐、素食中. 根据原料等级及加工精度,该系列产品分为特级、A级、B级、C级.
魔芋凉粉怎么做的?
魔芋的制作方法:把魔芋的球型根茎磨成粉末后加入水,作成质地如胶的胶态形状,然后再加上消石灰等碱性物质,使它凝固即可.1. 生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用,且每次食量不宜过多;2. 切勿食药渣,以免中毒;3. 魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品.
魔芋粉如何做可口的美食
魔芋粉的配料是石灰和酸汤,而石灰多了少了都不行,所以我觉得还是去市场上买点做好的比较好,更何况及始你掌握了配料的多少你也不一定能掌握火候等等
如何做魔芋冰粉
制作时先用少量清水将白魔芋精粉2.5克溶解,锅中放柠檬汁、柑桔汁各1250毫升,混合烧开后倒入魔芋粉水、食碱水0.5毫升、食用胶5克,加以搅动,至略稠时分为100份盛入器皿,并各放入1粒红樱桃,入冰箱冷冻;锅中加清水适量,投入绵白糖1000克、柠檬酸1克,熬成糖液,浇在凝固的冰粉上即可食用.成品色调明快,滑韧爽口,甜味适中,为夏令消暑佳品.