蜜饯怎么读
mi,四声.jian,四声
“饯”的读音?
饯jiàn 基本字义1. 设酒食送行:~行.~别.2. 用蜜或糖浸渍果品,又指蜜或糖浸渍的果品:蜜~.希望帮到你~~
蜜栈怎么读
蜜栈音律 蜜、栈的读音是mì、zhàn, 声调为去声、去声. 蜜饯音律 蜜、饯的读音是mì、jiàn, 声调为去声、去声.
果脯怎么读音是什么
果脯 guǒfǔ 用桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称.
果脯的读音是什么
【拼音】:guǒ fǔ 【解释】:1.蜜饯的一种.一般指以鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性制品.特点是果身干爽,保持鲜果原色,质地透明. 【例句】:它们生长在湿润的林区,容易长成密林,果实外表看上去像红莓,但是颜色有些偏黄,生吃时很甜,但经常加工成果汁、果酒、果脯和果酱.
果脯的读音
guofu(3)
蜜饯是什么东西?
蜜饯 : mì jiàn 又称“果脯”.用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品.将果品在浓糖液中浸煮,使糖液浓度达70·¦右,以抑制微生物的生长,然后经烘干或晾干而成,也有不经干燥的.香味浓郁,甜润可口,耐久藏.http://www.cvmachine.com/info/UploadPic/200602234561_url3.jpghttp://www.jiaodong.net/pic/news2004/20040810mijian.jpg
蜜饯的第二个字的声调是？
饯
饯
jiàn
【动】
(形声。从食,戋(qiān)声。本义:设酒食送行)
同本义〖giveafarewelldinner〗
饯,送去食也。——《说文》
饯,送行馈饥也。——《字林》
饮饯于祢。——《诗·邶风·泉水》
乃饯。——《仪礼·士虞礼记》
季文子饯之。——《左传·成公八年》
郑六卿饯宣子于郊。——《左传·昭公十六年》
又如:饯路(外出时所给予的馈赠);饯花会(为花举行的饯别会);饯席(饯别的酒席);饯客(设酒为客人饯行)
送行〖seesb.off〗。如:饯泪(送别的眼泪);饯腊(送别残冬腊月)
饯
饯
jiàn
【名】
以蜜、浓糖浆浸渍的果品〖candiedfruit〗。如:蜜饯;果饯
饯别，饯行
jiànbié,jiànxíng
〖giveafarewelldinner〗准备酒食为人送行
果脯和蜜饯是一样的东西吗？
果脯
词目：果脯
拼音：guǒfǔ
英文：[preserved fruit;candied fruit]
释义：桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称
传说最早是明朝御膳房独家生产的，后来传入民间，距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工，现在都使用糖来代替蜂蜜，但习惯上仍称为蜜饯果脯。曾于1913年在巴拿马国际博览会上获奖。
北京果脯蜜饯的品种很多，果脯和蜜饯的区分，按照在北京的习惯，把含水分低并不带汁的称为果脯。例如：苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、枣脯（又称金丝蜜枣）青梅脯、红果脯等。因为以上果脯是把原料经过处理，糖煮，然后干燥而成，其色泽有棕色、金黄色或琥珀色，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。这种果制品，也称“北果脯”或“北蜜”，是北方形式的果脯蜜饯意思。而冬瓜条、糖荸荠、糖藕片、糖姜片等表面挂有一层粉状白糖衣的称为糖衣果脯，也叫“南果脯”或“南蜜”，是来自福建、广东、上海等南方果脯蜜饯的意思，其质地清脆，含糖量多。蜜饯是经蜜或糖煮不经干燥工序的果制品，表面湿润柔软，含水量在30%以上，一般浸渍在糖汁中，如蜜饯海棠、蜜饯山楂等，但是近年来，这种产品只有一些前店后厂的自产自销的商店生产，因为它不易储存和运输。
果脯的营养果脯蜜饯中含糖量最高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果酸、矿物质和维生素C，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。
己之蜜饯 彼之砒霜的读音?
“己”与“彼”相对,“蜜饯”对“砒霜”.整句读作“己/之蜜饯,彼/之砒霜”.读音为:jǐzhīmìjiàn,bǐzhīpīshuāng.意思是:我眼中的蜜糖,却是对方眼中的砒霜. 表示对同一事物的不同看法,有人讨厌却有人喜欢,而且性质截然相反. 有多种表达法,如“彼之蜜饯,吾之砒霜”“汝之蜜饯,彼之砒霜”等.