米果念什么字
粿guǒ 粿的中文解释 以下结果由汉典提供词典解释 部首笔画 部首:米 部外笔画:8 总笔画:14 五笔86:OJSY 五笔98:OJSY 仓颉:FDWD 笔顺编号:43123425111234 四角号码:96994 Unicode:CJK 统一汉字 U+7CBF 基本字义 1. 米粉或面粉. 2. 净米. 3. 米食.
米加果是什么字
米加果是粿。
1、拼音: guǒ。
2、部首:米。笔画:14。
3、繁体:粿;五 笔OJSY。
4、释义:米粉或面粉;净米;米食。
5、词组:
乌龟粿 wū guī guǒ:江西上饶的一种特色小吃。
麦粿 mài guǒ:一种过去的潮州农家人喜欢的小吃,将小麦磨成粉,经过发酵做成半圆或者圆形粿块,将其煎烙熟,称为麦粿。
扩展资料
粿是广东潮汕、福建、海南、台湾等地区传统的一类地方小食。
指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品,后引申为糕点、点心的统称。粿在潮汕方言中是糕饼典型一类的解馋小食的总称,“粿”因加入各种配料而衍生出各种称法,如甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿、白粿等。
“粿”要花费时间制作,并非日常家庭主食,通常是只有在年节祭拜时才会特别制作的供品。
米字旁加一个果字是什么字?
粿 guǒ (1) ㄍㄨㄛˇ (2) 米粉或面粉. (3) 净米. (4) 米食.
有这个字吗?一个“米”字加一个“果”就是(米果)读什么
居然还真有此字啊,又学习了
粿
开放分类: 汉字、汉语
字典中解释
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粿(guǒ )
解释:1、米粉或面粉;2、净米;3、米食
郑码:UFKF,U:7CBF,GBK:BC40
笔画数:14,部首:米,笔顺编号:43123425111234
粿 概述
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潮人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称“粿”。此如萝葡糕,潮人叫做“菜头粿”(菜头是萝卜的潮语别名),年糕叫做“甜粿”,面包叫“面粿”松糕叫“松粿”。而用米粉蒸成薄片切成条状的叫做“粿条”,所以潮语的所谓粿,实际就是别处所称的糕,但包括的范围又不单纯是“糕”。
潮式粿品中还有一种蒸成半寸厚,切成三角形的“炒粿”,把它炒熟后,加上甜酱油,花生末等配料即成美味的小食。在汕头,炒粿最有名的是永和街口一摊,由于炒得可口,所以每天总是供不应求。到汕头的人,也总要到那里一试。汕头小食有“三绝”,就是:老妈宫(升平路头)粽球,西天巷蚝烙,永和街口炒粿。
鱼丸粿,即是广府人叫做“鱼蛋汤河粉”的,把粿条放进滚汤的鱼丸汤中泡了一会捞起,加上葱花、猪油、肉片、(鱼+帝)脯、鱼丸及汤汁即成。香港大牌档的“鱼蛋粉”(即潮州的泡粿条),就是这类吃法,但真正出自道地潮式做法的则很少,所以食起来味道当然要打折扣了。
汕头晨早还有一种早点,叫做“粿汁”的,它是用“炒粿”所用的那种“米粿”,切成条状加水煮至成酱状才进食的。这种粿汁有米的香味,吃时往往以卤汁、卤肉作菜,也有人用卤豆干等。粿汁只有晨早可以食到。清早起来,不大想吃其他东西,这时粿汁一碗,卤肉一块,油炸豆干三四角,便是经济而美味的早点了。
粿 历史
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采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品称为“粿”的,除了潮属各县之外,闽南、海陆丰等地也是如此称谓的。至于香港一些餐室的所谓“贵刁”,实质也是潮语“粿条”的译音。在南洋做粿条生意的,都是华侨,它的制法根本和福建、潮州的相同,不过多加上些咖喱粉而已。这种小食,大概也为当地人士所喜爱,所以粿条也为当地人所熟识。香港餐室又从那里音译过来,名为“贵刁”。有的还郑重其事,加上“秘制”、“马来食品”等等字楼,实在却算不了什么“秘”。而所谓马来食品,不外是潮州粿条的马来化罢了。
在潮汕或海外的潮籍食物馆中,粿条多以炒和“泡”出现于席上。普通炒粿条是先将油锅烧热,放入粿条猛火炒之,再放入肉丝、虾仁等配料同炒上盘的。但也有把粿条垫底,再加上配料与汤的。沙茶炒粿条则是在配料上再加沙茶酱。炒粿的功夫全在油(月+劳)以及火候。油(月+劳)足、火候够,则香浓可口。
米字旁,右边果字是什么
粿 [guǒ] 。
粿是广东潮汕、福建、海南、台湾等地区传统的一类汉族小食。本是指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品,后引申为糕点、点心的统称。即是说,粿在华南部分地区的方言中是糕饼典型一类的解馋小食的总称,在中国海南省和客家人居住区也称作“粄”。“粿”因加入各种配料而衍生出各种称法,如甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿、白粿等。“粿”要花费时间制作,并非日常家庭主食,通常是只有在年节祭拜时才会特别制作的供品。
粿(guǒ )
解释:1、米粉或面粉;2、净米;3、米食。
郑码:UFKF,U:7CBF,GBK:BC40。
笔画数:14,部首:米。
采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品称为“粿”。福建、潮汕、海陆丰、台湾等地均有此称谓,而客家人则称之为“粄”。
粿的品种繁多,美味爽口,成为食文化的一个缩影。这些粿品的制作要求精细、调味多样、烹调考究,其营养丰富、风味独特,堪称色、香、味俱佳,深受人们的喜爱。粿的真正精髓在千千万万普通人家里,而且融于节庆文化中。
来自百度百科
一个米加一个果是什么子
粿
?(guǒ )
解释:1、米粉或面粉;2、净米;3、米食
郑码:ufkf,u:7cbf,gbk:bc40
潮人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称“?”。此如萝葡糕,潮人叫做“菜头?”(菜头是萝卜的潮语别名),年糕叫做“甜?”,面包叫“面?”松糕叫“松?”。而用米粉蒸成薄片切成条状的叫做“?条”,所以潮语的所谓?,实际就是别处所称的糕,但包括的范围又不单纯是“糕”。
潮式?品中还有一种蒸成半寸厚,切成三角形的“炒?”,把它炒熟后,加上甜酱油,花生末等配料即成美味的小食。在汕头,炒?最有名的是永和街口一摊,由于炒得可口,所以每天总是供不应求。到汕头的人,也总要到那里一试。汕头小食有“三绝”,就是:老妈宫(升平路头)粽球,西天巷蚝烙,永和街口炒?。
鱼丸?,即是广府人叫做“鱼蛋汤河粉”的,把?条放进滚汤的鱼丸汤中泡了一会捞起,加上葱花、猪油、肉片、(鱼+帝)脯、鱼丸及汤汁即成。香港大牌档的“鱼蛋粉”(即潮州的泡?条),就是这类吃法,但真正出自道地潮式做法的则很少,所以食起来味道当然要打折扣了。
汕头晨早还有一种早点,叫做“?汁”的,它是用“炒?”所用的那种“米?”,切成条状加水煮至成酱状才进食的。这种?汁有米的香味,吃时往往以卤汁、卤肉作菜,也有人用卤豆干等。?汁只有晨早可以食到。清早起来,不大想吃其他东西,这时?汁一碗,卤肉一块,油炸豆干三四角,便是经济而美味的早点了。
左偏旁部首是米,字是果
粿(guǒ ) 解释:1、米粉或面粉;2、净米;3、米食 郑码:UFKF,U:7CBF,GBK:BC40 笔画数:14,部首:米,笔顺编号:43123425111234
米字旁,右边一个果字.这个字拼音怎么打?
好像读 果 但是打不出这个字 但是在生活中有见过 叫炒白(米果) 一种吃的东西 哈哈
这个字怎么念
粿(guo)
米字旁加个果字读什么?
糖果的粿.只是这个“粿”是繁体字!