介绍清明米果的传说
艾叶米果是客家特色小吃，是一种常见的浙江淳安小吃（又名清明米果）。产出新米或家人团聚时，全家人一起制作，制作热闹，吃也热闹，营造出一种和睦的氛围。因该米果为圆形，故又取团圆之意。
传说晚清时期，有个姓艾的女人，人称艾嫂，在修水县城清云门外搭了个小茶棚摆设茶摊。为招徕顾客，就试用这种艾叶和糯米粉做成包有糖馅、形似（饣肖 ）子的点心应市，哪知这玩艺竟清香可口，色似翡翠，一时门庭若市，供不应求。一日，一儒者慕名而来，品尝后称赞名不虚传，遂问此品何名，艾嫂笑对来者无言可答。儒者见艾嫂热情和蔼又胖乎乎矮蹬蹬的，便风趣地说：”我替你取个名吧。”艾嫂点头应允，儒者戏说：”这玩艺既是艾叶和米粉做的，又形似你艾嫂，就叫它’艾米果’吧”！在座顾客听后一齐拍手叫好。从此，”艾米果”这道点心就传遍全县，成为春季应时佳点。
其制作方法：以鲜艾加碱煮至烂熟，滤干水，捣成艾泥，再对半配上干糯米粉揉匀，然后分成小坯，包馅上蒸笼，旺火蒸熟即成。馅料为糖、猪油、芝麻粉，亦可用猪肉为馅（与上述（饣肖 ）子馅料相似）。此品表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。不仅风味独特，且能温肺暖脾，散寒除湿，有防病保健之功效。
黄元米果的简介
它是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料,是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品.黄元米果历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品 .
赣南蒸米果的做法步骤图,赣南蒸米果怎么做
用料 红辣椒 1个 青椒 1个 红薯粉 一小饭碗 蒜 3个 水 与红薯粉等体积 肉末 若干 蚝油 薯粉米果的做法 准备两个吃饭的小碗,一个盛满水,另一个装满红薯粉.将红薯粉和水倒入一个大碗中拌匀.将油倒入锅中烧热,将拌匀的红薯粉混合液倒入油锅中.持续搅拌锅中的混合物,直至薯粉熟透.可以按压,以便熟的更快一些.盛出至于砧板上,切成块.将辣椒、大蒜、肉切成小块.依次把肉末、蒜末、辣椒放入油锅中翻炒.将之前的薯粉块倒入锅中,加适量蚝油,少许盐翻炒.炒到一定程度即可起锅.
谁知道米果的详细资料,属于食品那种的
在松阳一般称米果,糕是甜的,而米果是不甜的,在乡下,米果还是用人工锤打出来的,因此称打米果. 在浙江嵊州,米果是一种豆沙馅,糯米饼的软糕,香香甜甜.寓意着吉祥美好.在碰上喜事时被当作礼物送给宾客.现在长春路上有许多家米果店.价格便宜,3~5元10个. 吃法也很多,普遍一点就是当天打出来的,当天吃.如果放是时间久了会变冷变硬的,这个时候只要自己稍微煮一下,或者蒸一下,或者烤一下,都会很好吃.
米果怎样吃
拿来蒸比较好.如果是没味道的米果还可以沾红糖吃或随你自己的口味吧.我们那一般是没味道的.蒸好就直接沾糖吃了.
米果到底是什么
是一家公司.上海米果,一个集合 两岸三地人才,由网络科技、程序开发、3D引擎、美术设计、市场行销、游戏运营及法律金融等知识精英所组成的 网络游戏开发及运营公司,成立于2003年3月的 上海市中心的淮海中路.在前期短短一年多的运营准备当中,上海米果建立了拥有四种语言版本的企业网站、进行了近百款的游戏测评,并于2003年10月在 韩国成功举办了中韩游戏高峰论坛及记者招待会,并发起米果运营联盟,联合了业界30余家领导企业,其中包括通路渠道、连锁网吧、游戏媒体、游戏论坛、电信通讯、电子交易、系统集成、创投资金等.
黄年米果好吃吗?
好吃的. 食用方法: 蒸黄年米果 将黄年米果切成片,放入蒸笼中,蒸10分钟,至软硬适中,即可素食、伴糖或蘸调味汁料食用. 炒黄年米果 慢火烧适量油,放入黄年米果并加入少量水,盖好锅盖,待水干后,再煎至两面微黄,趁热蘸自己喜爱的调味汁料享用.
有谁正在用米果图片空间的?
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有谁知道什么是米果,就是吃的那种?
是一种小食品 是细长圆住形的 里面有夹心 至于是什么做的我也不知道 以前我妹妹挺喜欢吃那东西的 现在我也没见过了 去超市找找应该有卖的
杭州小吃米果的做法
香甜玉米果 主料 玉米面400克 辅料 白糖2大勺 油适量 香甜玉米果的做法步骤 1. 玉米面加水和成软硬适中的面团. 2. 揪成一个一个的小份,然后用手压扁成一个一个的小饼. 3. 煎锅倒少量的油,下入小饼,煎至两面金黄微焦即可. 小贴士 1,糖的用量可以根据自己的口味增减. 2,可以做成喜欢的任何模样. 3,吃的时候可以沾番茄酱等各种酱料.