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如何蒸黄米糕

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材料: 粘小米2升,盐2大勺,小豆1升 做法: (1)把粘小米泡在水里. (2)把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中.捣碎后方到筛子里. (3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕. (4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙. 米糕的几个不同做法差别在于材料,不用烤箱也可以制作,比较多的选择都是使用蒸笼,这种做法是最多最传统的

超市买的糯米糕是怎么做的?有图解最好了.

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原料 糯米粉,牛奶,各式干果,红枣,赤豆,豆沙 一.把红枣,赤豆先煮好,一定要煮好,不然的话,光蒸的话不会熟,吃上去会硬不好吃. 二在糯米粉里加糖牛奶,调成厚的粉浆,再倒入沥干的赤豆,枣肉,在小火上加热搅拌,到它黏成糕状. 三 加入干果拌匀 四拿模子涂层油,倒入糊,再加入豆沙,把剩余的也倒入,再把它蒸定型,脱模就好 这是基本做法! 比较简单实用滴! 但图片粘贴不上去的!

粘米糕的做法,粘米糕怎么做好吃,粘米糕的家常做法

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食材用料: 米 豆沙馅适量 糖[图]糖2大勺相克食物 黄油[图]黄油10g 盐1g 椰蓉少许 熟豆面少许 抹茶粉少许 菜谱做法: 粘米糕的做法图解11.糯米洗净 放水入冰箱冷藏一晚 粘米糕的做法图解22.放入电饭煲煮熟 放盐糖和黄油 一起入面包机 启动和面功能15分钟 粘米糕的做法图解33.和好的面 粘米糕的做法图解44.手上抹油 取一小块儿面 按压一下 包豆沙馅 粘米糕的做法图解55.裹上椰蓉 和自己喜欢的料

什么样的米糕

蛋糕是一种甜食,上面可以根据自己的需求,添加各种口味的食材,不过现在很多人都喜欢,比较奇特的蛋糕,第一眼看就让人印象深刻,但你见过和蛋糕,长得一模一样的米糕吗,它是一种别具一格的花型米糕

红枣小米年糕的做法以及图片

红枣年糕

做法:蒸难度:普通准备时间:20分钟 口味: 甜味人数: 1-2人烹饪时间: 30分钟

主料

年糕:适量

辅料

白砂糖:适量 红糖:适量

调料

没有调料

做法

1红枣放入清水里浸泡干净

2用剪刀剪半后取出枣核

3放入料理机内加入适量热水打成枣泥(过滤后实际用枣泥量为50g)

4120g糯米粉内加入20g砂糖(原味年糕做法)

5缓缓加入少许热水

6搅拌成粗粒状

7用手轻轻一捏就可成团

8再用手一捏即散,粉算拌好

9放入铺有蒸笼布的锅内,蒸上20分钟左右

10120g糯米粉内加入10g砂糖和5g红糖(红枣年糕做法)以下

步骤参考5-9,只是将其中的热水换成枣泥

11蒸好的红枣糯米粉

12将蒸熟后的糯米团放入面包机内,按和面档一次(15分钟)

13揉成较细腻的面团,可以拉出薄膜(将两种年糕分开揉好)

14分别檊成方形

15将两种口味年糕重叠在一起

16由下往上卷起

17用手再次将年糕揉成圆柱形

18用刀切片即食

烹饪小技巧暂时还没有小技巧哦!等待您来发现。

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蒸米糕的做法大全图解法

蒸米糕的做法大全图解法 材料 糯米粉:6两,椰浆:400ml1罐,水:100ml,芝麻:少许,冰糖:1两,花生油:少许 做法1、冰糖粉碎2、把糯米粉、椰浆、水、冰糖放在一起搅拌成粉浆3、一边搅拌一边放进芝麻4、用花生油涂抹盆子5、搅拌好的粉浆放入盆子(最好是不锈钢)6、锅里下水烧开,放进装有搅拌好的粉浆7、蒸20分钟,插进筷子,拿出,筷子不沾粉就表示熟了8、放进冰箱冷冻,不要放进急冻 小诀窍1、蒸好后糕会比较粘手,蒸之前可以适当放一点粘米粉2、若果加入粘米粉就要减少糯米粉的分量

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宝宝版南瓜大米糕的做法步骤 1. 食材:南瓜100克,大米粉50克,鸡蛋1个 2. 南瓜切片蒸10分钟. 3. 南瓜压成泥,将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋黄加入南瓜泥中,混合均匀. 4. 再加大米粉,混合均匀. 5. 模具刷一层油. 6. 不加糖直接打发蛋白,将蛋白打发至短而直的尖角. 7. 蒸锅开始将水烧热. 8. 蛋白分2次与南瓜蛋黄泥混合均匀. 9. 倒入模具. 10. 上锅中火蒸15分钟. 11. 南瓜米糕完成!

美善品版黑米糕的做法步骤图,怎么做好吃

瓶盖绿豆糕的做法 1.怕手去绿豆皮麻烦,买的脱皮绿豆,把脱皮绿豆浸泡一晚 2.用蒸锅把绿豆蒸 3.用辅料机把煮好的绿豆打烂 4.把芝麻油倒进锅里,油热后把白糖放进锅里,把糖炒到刚好融化,在把打烂的绿豆倒进锅里翻炒 5.绿豆炒好后,把瓶盖洗干净,用保鲜膜套在瓶盖内侧,我用的是罐头瓶盖子 6.把炒好的绿豆弄一点在瓶盖内,顺着瓶盖的形状,用手压实,建议不要高出瓶盖高度,不好不好取下来 7.压好后,把把保鲜膜一端撕起来,这样绿豆糕就能很好的脱离瓶盖 8.这样绿豆糕做好了,虽然没有模具那样很美观,但是也厚度很薄,简单好看

韩国米糕的介绍

糯米和粳米都是做韩国米糕的原料,米糕的做法和中国大同小异,有“蒸糕”和“打糕”之分.韩国米糕多做成甜饼和各色花式的点心,甜饼和点心多数有鲜、咸、甜等味道的馅,甜饼还要在外面粘上花瓣并放在平锅上用油煎.

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香甜米糕的做法步骤:1 1这是材料,糯米、粳米,芝麻、糖,糯米和粳米事先泡一宿,阴干 香甜米糕的做法步骤:2 2芝麻用搅拌机打碎 香甜米糕的做法步骤:3 3红枣同样打碎 香甜米糕的做法步骤:4 4将米用搅拌机打碎(我的糯米里加了点杂粮) 香甜米糕的做法步骤:5 5磨好的米粉哦 香甜米糕的做法步骤:6 6容器底部铺好一层米粉 香甜米糕的做法步骤:7 7铺上一层芝麻 香甜米糕的做法步骤:8 8再铺上一层米粉,压平 香甜米糕的做法步骤:9 9最后入锅蒸喽(没洒水,大家一定得记住多洒点水哦) 香甜米糕的做法步骤:10 10嘻嘻嘻,成品