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面粉可以做什么小吃(面粉可以做什么小吃大全)

面粉可以做哪些好吃的小吃呢?

面粉可以做哪些好吃的小吃呢?

普通面粉的话,你可以做中式点心,网上很多博客和介绍的文章。

假使是“低筋面粉”或是“高筋免费”,那么你可以开始学做蛋糕或者面包这类西式点心了,网上同样有N多教程和配方。

最简单的,你可以做拉面片儿、鸡蛋饼、海鲜饼。

摊饼(咸):

1、面粉100克+水,调成稀糊,则加入适量鸡蛋一个、盐、鸡精、油、以及喜欢的食材(也可不加),比如鱼肉、虾肉、肉末、炒鸡蛋、葱花、木耳、菌类、青红椒等,搅拌均匀。

2、起油锅,油热后舀一勺面糊下锅,转动平底锅使面糊流成一个圆形。

3、一面金黄后,翻面,两面都熟就可以上桌了。

如果喜欢甜饼,把盐、鸡精换成糖,要加入其他食材的话,则换成水果类适合甜味的。

拉面片儿:如果家里炖汤了,就用现成的汤作为底汤。面粉加水,和成软面团,用手拉成厚薄适中的面片儿下到烧开的底汤里,煮熟后调味即可。

有哪些面粉做的食品

有哪些面粉做的食品

鸡蛋摊饼。用水把面调成糊状,打一个鸡蛋进去,再加入红萝卜丝,放少许盐、鸡精、香菜末、和葱末,再放一点料酒搅匀,调成用勺子打起来可以自由到下,不粘锅放一点油,不用太热,放一勺面糊,转转,烙烙,翻过来,转转、烙烙,大功告成 (补充一点,我常做,很好吃) 千层糕 千层糕是北京的特色小吃之一。千层糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。 原料: 面粉、白糖、果脯、猪板油[/url、]碱面、绍酒 制作方法: * 取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀,掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面 * 取适量面粉加清水和匀自然发酵后加入碱水和白糖揉匀,饧一会 * 将少许面粉铺在案板上将饧好的发面团放在上面揉一揉,擀成面皮,取一半熟面撒在三分之二面皮上,三分之一面皮折回盖上,再对折成三层,将面皮两头压死如此往复三四次,余下几次刷芝麻油 * 在折好的糕面上刷上凉水,点缀上些青梅、蜜枣、葡萄干、瓜子仁等果脯,上笼蒸熟即成 肉末旋饼 材料 开水面团1份(后附开水面团做法) 内馅 肉馅,葱花,椒盐,(还可以放入少量虾皮)。 做法 1、将肉馅,葱花,椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀,搓成长条。 2、将搓好的长条分成若干小份,擀成圆形的面皮,用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上,卷起。 3、卷成长条状后再卷成蜗牛状,稍压扁,轻轻地擀一擀,这样一个肉末旋饼就做好了。 4、依次做好所有的小饼,放入平底锅中煎熟即可,也可以用炉温200度的烤箱烤熟。 开水面团做法 材料: 中筋面粉300克,沸水150克,冷水60克。 1、将面粉过筛后,在面粉中倒入沸水,用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。 2、用手搓揉。 3、再酌量加入冷水。 4、将冷水完全揉进面团。 5、醒面后,面团的光滑度有明显变化,这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。 做饼尖椒鸡蛋饼的做法先将7个尖椒切成粒状,在锅里炒片刻,炒时要放点盐,炒好后放碗里待用,再将四个鸡蛋搅散,蛋里也要放点调味品,调好后将炒好的尖椒倒入鸡蛋里,倒入后不能搅,在烧热的锅里放少许油,等油热了,将和著尖椒的蛋倒入锅里,(如锅太小则分两次)倒入锅里后慢慢将尖椒扒均匀,这时要将火关小点,先不能将蛋翻过来,等蛋的四周有点焦了,再慢慢将蛋饼翻过来,再将火开大点,有点焦后再关小火,这样反复的煎,就可以了。海鲜鸡蛋饼的做法材料: 虾仁 鸡蛋 青红椒 香肠 面粉 葱 调味料做法: 1.明虾买来后在冰箱冷冻2小时后去头尾,背上剪开挑去泥肠.洗净控干水份,剁成虾泥(不能剁的太碎),加入黄酒,姜汁水,拌均匀待用.青红椒洗净,剁成小颗粒.香肠切成薄片。2.面粉里加入鸡蛋/虾仁/香肠/水/盐料酒/鸡精拌匀,平底锅里加油(我喜欢饼外脆里嫩的感觉,所以会多放点油),7成热时倒入拌好的面粉,为了不使面饼糊掉,等一面面饼变硬时.就马上翻一面,并且勤快的翻面饼,自己感觉差不多时撒上青红椒的颗粒和葱花,OK!菠菜鸡蛋饼的做法做法: 1、面粉倒入大碗中,冲入足量的热水,热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些[美食中国]2、两三个鸡蛋加入,用蛋抽打散,这一步要多打一会,将里面因为烫而结团的面糊全打散,不难,多打一会就好了3、菠菜焯水过凉沥干后切成小段,加入蛋面糊4、火腿切小细丁加入,榨菜丝加入5、加入适量盐,鸡精,香油,混合均匀6、平底锅少量油热后,倒入面糊煎到两面金黄即好牛奶鸡蛋饼的做法材料:馒头自发粉,奶粉,白糖,牛奶,鸡蛋,椰子粉,黄油(融化)做法:把以上材料全部混合,搅匀,小煎锅里面放入调和油,然后把多余的油倒入碗中,(只需要锅底付上少量的油)然后放入一勺面糊,小火烧至表面凝固,翻面,再煎一下下,就OK了

面粉可以做什么样好吃的小吃?

面粉可以做什么样好吃的小吃?

一些耳熟能详的我就不说了,我个人喜欢吃1面疙瘩和2鱼子面,做法是1:面与水和在一起搅成糊状,烧半锅开水,里面放些调料或盐、味精,等开后,把面糊倒进去,然后搅搅,就成疙瘩了,快好的时候放些白菜也可以,很好吃;2:(饭店有)病没有鱼子,只是面的疙瘩像鱼子那么小,本人不会做了

用面粉可以做什么简单又好吃的小吃?

面粉加上鸡蛋,加上霉干菜,加上肉沫,加上盐,做成糊,抹在平底锅上,做成饼,可以抹花生酱或者是甜面酱加上黄瓜!很好吃!

面粉可以做的简易小吃

更简单的家庭做法是: 蒸熟2块红薯或土豆或南瓜,在盆中弄碎后加适量面粉揉成面团(面团中可以适量加点糖),做成小饼状,放到油锅里炸到两面金黄即可. (红薯的是红薯饼,土豆的是土豆饼,南瓜的是南瓜饼) 这种是最简单的做法了,而且有甜甜的味道

面粉能做处那些美食?制作方法是?

油炸丸子 面条

面粉可以做什么东西?

多了.人工擀面,可好吃了,做成包子和馒头,用来蒸着或炸着都可以,做成饺子,也可煮着吃,也可炸着吃,也可蒸着吃,还可做成面皮,里面包一些馅,做成油炸锅,还可以做成油条,还可以做成麻花,哇,可多了,都是很好的美味哦,不防试一试.

面粉可以做哪些食物?

面条、馒头、饼、面包、方便面

用面粉可以做几种小吃

面包、蛋糕、馒头、火烧、油条、花卷、包子、千层饼、蒸饼、抛饼、手擀面、面片、水饺、馄饨等

用面粉可以做什么好吃的小吃

家常面点·卷饼 普通面粉适量 水适量 揉成软硬适中的面团备用 30分钟后,分成擀成薄饼 锅中火加热,烙1-2分钟翻面 直到饼烙熟即可 切记火不能太小,否则烙时间长了,饼流失水分会变得脆不容易卷包 看到饼颜色发白、起泡就差不多了