谁有好的面包机食谱
面包机说明书的食谱十分有限,作为补充这是精心收集整理的面包机方子哦,也与同样爱好的人分享,当然,实际操作过中,也可以不断积累经验,调整配方: 面包机食谱——三瓣丹麦面包三瓣丹麦面包(750g)配料: 高筋面粉1/4杯(280g…
超详细的面包机版自制肉松的家常做法大全怎么做好吃视
超详细的面包机版自制肉松的做法1.材料准备(有部分材料懒得一一称过,请以食谱文字里标注材料为准).2.将里脊去除筋膜.3.顺着肉的纹理切成2-3cm左右小块,切成厚片也可.4.肉块冷水下锅,放入焯水材料(姜片5克、花椒适量),肉…
松下面包机食谱
枫糖面包 面包粉 400克 速溶酵母 4.5克 枫糖浆 40克 盐 5克 奶粉 20克 蛋1个 水 共230克 黄油 40克 核桃碎 80克 1 核桃碎放入自动撒料盒内(如果没有这款功能,根据自家的面包机程序选择时机撒料) 2 加入蛋水、枫糖浆、奶粉、面包粉、盐、…
烤面包机的做法大全
主料 高筋面粉500g 酵母6g 方法/步骤1 鸡蛋2个,留一个蛋黄出来作为蛋黄液,其他的放进面包机;加入面粉、酵母、盐、糖、牛奶和温水,选择“自动和面”(15分钟).2 活好面后,加入黄油,选择“自动和面”(15分钟),揉好的面团可以拉出…
面包机红豆沙的家常做法大全怎么做好吃视
材料 1. 煮熟开花红豆2.5杯(240ml的量杯) 2. 麦芽糖 – 2汤匙 3. 白砂糖或赤糖 – 1~3汤匙 4. 花生油或玉米油 – 1~2汤匙 5. 玉米淀粉或小麦淀粉1.5汤匙 家有糖尿病患者,可以选用果糖/寡糖 做法 1. 图1-1. 将煮熟开花的红豆趁热捞起(节能减碳的…
怎么用面包机才能做好吃的面包?
不知道你的面包机是那一种,但是基本操作是差不多的.1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面. 2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶…
冬天用面包机做面包怎么才好吃
材料汤种材料:高筋粉20克,水100克 面团材料:高筋粉263克,糖25克,蛋1个(去壳72克),水50克,盐3克,奶粉1大勺,汤种全部,植物油2大勺,酵母4克 做法1、汤种材料混合搅拌至无面粉粒,小火边煮边搅拌至面糊状,盖保鲜膜冷藏…
ACA面包机食谱
我倒是有本ACA面包机的食谱,买ACA时带的,但一直没用,找不到了.只能给一个抄来的: ACA面包机食谱-甜面包 用料:水、白糖、盐、食用油和酵母 做法: 第一步:1平杯水(约310-320ML) 第二步:3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步:1大勺食用油,放完油可适当加少量蜂蜜 第五步:3平杯面 第六步:1.5小勺酵母 小贴士: 1. 可以用牛奶取代水,1平杯水=两个鸡蛋+牛奶,此时 面粉用量为 2平杯+2/3平杯 2. 烘烤程序结束15分钟时,打开面包机盖子,刷1层黄油. 3. 烘烤程序结束后,闷10-15分钟. 4. 取出的面包用保鲜膜包上. 5. 冬天的时候,水最好用温水.
面包机+烤箱版的家常做法大全怎么做好吃视
老式面包-面包机+烤箱版的做法1.准备好辅料.2.将糖和酵母溶解于温水.3.将溶解好的水倒入面包桶.4.开启搅拌功能3-5分钟5.至团状即按暂停.6.开启发酵功能1:00.7.发至鼓起来,饱满状.8.蜂窝状.9.将主料中除黄油外的面,糖,鸡蛋,盐,奶粉,水,依次倒入面包桶.10.开启搅面功能.11.搅面完毕后,加软化20秒的黄油,再次按搅面功能23分钟.12.搅面完毕后,按发酵程序,1:00.13.将发好的面团取出,无需放气,将面分成九等分,拉成长条.14.搓成麻花团状,8寸方模抹黄油后,放置其中.15.置烤箱发酵(大致1:30)至满模.16.烤箱180度,上下火,30分钟.取出后即刻刷软化后的黄油.置烤网晾凉即可.