雪糕是怎么制成的？
如何做雪糕:
●草莓雪糕
材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。
●香蕉雪糕
材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。
制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
●苹果雪糕
材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。
制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量）。
制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。
水果雪糕 清丽营养
用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的。
提个醒!: 用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。
十大雪糕-冰糕品牌榜中榜
1 蒙牛 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
2 伊利 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
3 和路雪wall’s (全球冰淇淋第一品牌,联合利华集团旗下品牌)
4 光明 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
5 雀巢 (世界品牌,国家免检产品)
6 蒂兰圣雪 (蒙牛旗下品牌)
7 五羊牌 (著名品牌,广州冷冻食品有限公司)
8 可爱多/梦龙 (和路雪wall’s旗下品牌)
9 明治雪糕 (80多年历史,来自日本的品牌)
10 哈根达斯 (开始于1921年美国,世界品牌)
十大冰淇淋品牌榜中榜/名牌冰淇淋
1 和路雪wall’s (全球冰淇淋第一品牌,联合利华集团旗下品牌)
2 哈根达斯 (开始于1921年美国,世界品牌)
3 雀巢冰淇淋 (世界品牌,国家免检产品)
4 八喜冰淇淋 (1932年美国旧金山,世界上最好的冰淇淋之一)
5 伊利冰淇淋 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
6 蒙牛冰淇淋 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
7 五羊冰淇淋 (著名品牌,广州冷冻食品有限公司)
8 可爱多/梦龙 (和路雪wall’s旗下品牌)
9 明治冰淇淋 (80多年历史,来自日本的品牌)
10 乐可可冰淇淋 (1996年美国纽约,知名冰淇淋连锁品牌)
什么牌子冰激凌好吃?
“哈根达斯”貌似贵的来;
3 – 4元的有什么雪糕好吃?
毓婷
冰淇淋好吃吗?
一直觉得麦当劳和KFC的冰激淋比较好吃! 他们特制的冰激淋很爽口,又不是非常甜腻,很好吃.
哪种冰淇淋好吃?
人气冰淇淋品牌TOP1——哈根达斯冰淇淋
简介：哈根达斯的诞生纯属偶然，它的创始者是一位叫鲁本.马塔斯的波兰人，并立志要“制造最好的冰淇淋”。为了调制出口味最好的冰淇淋，马特斯的宗旨是不吝成本，舍弃当时偏重成本和外在颜色而将口味退而求其次的做法，制作出了口感一流的冰淇淋。
哈根达斯选用的最纯净、天然的原料：新鲜脱脂牛奶、鲜奶油、蛋黄、糖和水是全部的基本原料，其他品牌常用的黄油、食用香精、乳化剂、水果糖浆、增稠剂等材料根本进不了哈根达斯的配料表。而来自最好产地的极品天然配料让其他竞争对手的合成调味料望尘莫及，在全世界备受小资阶级的喜爱。
小编短评：“爱她——就给她哈根达斯”，自1996年进入中国，哈根达斯的这句经典广告语就像是一种“爱情病毒”迅速蔓延，一时间，它成了城市小资们的时尚食品。哈根达斯小编没吃过，因为它实在是太贵了，简直就是一种奢侈品，一般它家最便宜的一小桶冰淇淋就要30多元，而最贵的冰淇淋蛋糕就要400多元呢。
不过，哈根达斯除了以纯正、天然的口感闻名外，更被赋予了罗曼蒂克的情感因素：来自马达加斯加的香草代表着无尽的思念和爱慕，比利时纯正香浓的巧克力象征热恋中的甜蜜和力量，波兰亮红色的草莓代表着嫉妒与考验，来自巴西的咖啡责是幽默与宠爱的化身……
人气冰淇淋品牌TOP2——雀巢
简介：雀巢是全球最大的冰淇淋公司，2007年就推出了10多款冰淇淋新品。其中，“雀巢瑰冠花心筒”系列，在现有的巧克力、香草、香芋三种口味之外，又增添了芝士蓝莓口味；“卡布其诺慕斯咖啡杯”，它拥有巧克力与咖啡冰淇淋完美混合的独特风味和诱人的丝滑质感；“雀巢爆果逗”则是一种带有巧克力涂层的香草冰淇淋小零食，它身材小巧，趣味无穷，独特的包装盒易于携带；“雀巢慕斯杯”：核桃仁粒加巧克力冰淇淋与芝士冰淇淋加蓝莓酱；“雀巢心果棒”，它有两种清新诱人的水冰口味：带有真正的弥猴桃片的酸梅口味冰棍和含真正黄桃果肉的蜜桃口味冰棍。
小编短评：和哈根达斯面向高端阶层不同，雀巢的冰淇淋价格则可爱许多，一般单支装价格为1至5元，家庭装和多支装大约为7至19元不等，和哈根达斯动辄数百元相比，真是“亲民”得多，在各大超市、甚至街边的小店都能买到，方便又美味。小编最喜欢的是它家的“雀巢慕斯杯”，有核桃仁、蓝莓、巧克力等，非常美味，价钱也不贵，咖啡味也足够浓郁，超赞哦。
人气冰淇淋品牌TOP3——和路雪
简介：和路雪在全球尽享“冰淇淋专家”美誉，旗下的可爱多、百乐宝、梦龙三大子品牌培养了众多忠诚消费者。其中，百乐宝，是著名儿童冰淇淋品牌，它的转转时空系列，独创新奇造型，丰富口感转出来，香草奶昔杯、草莓酸奶、柠檬派等新口味缤纷上市；可爱多，有巧克力、草莓、芒果、香草、芝麻等口味；梦龙，是冰淇淋的经典品牌，带来极品享受，香浓冰淇淋加上纯正比利时巧克力，精心打造白色梦龙，椰香口味，浓郁白巧克力配椰丝。
现在什么冰淇淋好吃（看完详细描述再说）
楼主好！
要我说，就吃宏宝莱的、
下面是10大品牌的：
1 和路雪wall’s (全球冰淇淋第一品牌,联合利华集团旗下品牌)
2 哈根达斯 (开始于1921年美国,世界品牌)
3 雀巢冰淇淋 (世界品牌,国家免检产品)
4 八喜冰淇淋 (1932年美国旧金山,世界上最好的冰淇淋之一)
5 伊利冰淇淋 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
6 蒙牛冰淇淋 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
7 五羊冰淇淋 (著名品牌,广州冷冻食品有限公司)
8 可爱多/梦龙 (和路雪wall’s旗下品牌)
9 明治冰淇淋 (80多年历史,来自日本的品牌)
10 乐可可冰淇淋 (1996年美国纽约,知名冰淇淋连锁品牌)现在麦当劳有个 甜点站，里边的甜筒冰激淋、麦旋风，奶昔都很好喝。好美滋、多美味、龙凤呈祥，里的奶茶、刨冰。奶昔、面包都很好吃。九九嘉、京北大世界里的麻辣烫味道超正宗!!
哪种冰淇淋最好吃
哈根达斯，很有名
☆冰淇淋的由来
[编辑本段]
关于冰淇淋（ice cream ）的起源有多种说法。
★就西方来说，传说公元前4世纪左右，亚历山大大帝远征埃及时，将阿尔卑斯山的冬雪保存下来，将水果或果汁用其冷冻后食用，从而增强了士兵的士气。还有记载显示，巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。在各种说法中，最具说服力的还是始于中国。1292年，在马可波罗游历中国后写的《东方见闻录》中，记载他将在大都最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯，并在意大利北部流传开来。东方的传统冰冻食品经马可·波罗传入西方，并得到进一步发展，实现了产业化，从而诞生了今天的冰淇淋。
★在中国很久以前就开始食用的冻奶(Frozen Milk)经马可波罗介绍到西方，但它象今天这样风靡全世界，是在1660年前后，在巴黎最早开业的‘Cafe Procope’，意大利人Cotelli制造出在桔子或柠檬等中加入香味的果汁后，将其冻结制成冰果并进行销售。
但这时的产品冰晶大，较之冰淇淋更接近于冰冻果汁。最先开始制造出今天这样冰晶小而柔软的产品，是从1774年法国路易国王的御用厨师开始的。
这时被称为奶油冰，后来随着大量使用浓缩乳、炼乳、奶粉等原料，才开始称其为冰淇淋。接着，冰淇淋经法国传入英国、美国，逐渐被人们所认知。
★1851年，在美国马里兰州的巴尔的摩，牛奶商人JACOB FUSSEL实现了冰淇淋的工业化。
他在美国巴尔的摩建立工厂，最早开始大量生产冰淇淋。借助于1899年的等质机、1902年的循环式冷藏机、1913年的连续式冷藏机等的发明，冰淇淋的工业化在全世界得到迅速发展。
另一方面，蛋卷冰淇淋在1904年圣路易万物博览会上首次亮相。
★公元前面世纪，希腊国王亚历山大率领他的军队开进波斯（现在伊朗）。在伊朗由于遇到酷暑，一些士兵纷纷中暑，使部队的战斗力大大削弱。
“这可怎么办呢？有了，你们快到高山上弄些雪来！”
士兵们把果汁、葡萄汁搀到雪里搅拌，然后大口大口地吃起来。
“太舒服啦！”
后来罗马皇帝尼禄在盛暑难熬时，也学着亚历山大发明的方法让仆人从附近的高山上取回冰雪，加入蜂蜜和果汁，用来驱热解渴。这为冰淇淋的配制开了先河。
真正用奶油配制冰淇淋始于我国。公元1295年，在我国元朝任官职的马可•波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利，于是欧洲的冷饮才有了新的突破。
1550年左右，意大利人在盆子里放入冰雪，然后把葡萄酒或果汁放到冰雪里冰镇，用来清热解暑。
1846年，有个叫南希•约翰逊的人，发明了一架手摇曲柄冰淇淋机。制作时先向冰雪里加些食盐或硝酸钾，使冰雪的温度更低，然后把奶、蛋、糖等放入小桶里不断搅拌，过一会儿就制成了冰淇淋。从此，人们在家里就可制作冰淇淋了。1904年，在美国圣•路易斯世界博览会期间，又有人把鸡蛋、奶和面粉烘制的薄饼，折成锥形，里面放入冰淇淋，供参加博览会的人品尝。不久，这种 蛋卷冰淇淋便风靡了世界。
介绍几种好吃的雪糕 .
巧乐滋 宏宝莱蜜香豆坊 泡泡 蒙牛巧克力棒 蒙牛三色雪糕 可爱多 月亮船 蒙牛草原酸奶味雪糕 伊利小布丁,蒙牛夹心小布丁 蒙牛随便,杀冰的那种也不错. 和路雪梦龙 8次方冰工厂, 红豆妹妹 绿豆哥哥