用什么酒泡杨梅酒最好
泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒，或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。
杨梅浸泡半月左右可以饮用，更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡，如果是长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。
泡制好的杨梅酒直接饮用就行，大热天冰镇后饮用更爽，或者加入冰块、苏打水等饮用也很好。
杨梅酒的泡法:
工具/原料 杨梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g
步骤/方法 挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。
泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。
启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。
酿好的杨梅酒不仅可以喝，也可以作为烹饪用酒，尤其是烹煮饲养鸡鸭、牛肉等腥味大的菜肴时，味道格外好。
杨梅酒存放：
杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。
杨梅酒要泡多久喝起来才美味？杨梅酒至少要泡一个月最好了，而再泡一些杨梅酒的颜色会更深，将泡好了的杨梅酒可以放在冰箱里冷藏，这样再喝起来比较爽，而且还会起到一定的保健功效。
我们在泡杨梅酒的时候，最少也要泡一个月的时间，这样口感才会好，时间越长杨梅酒的颜色也就会越深，杨梅酒在冷藏之后会更加清爽，是各位饮用杨梅酒的一个不错的选择。
泡扬梅酒,什么酒最好?,
酒的味道和酒精浓度,都会影响水果酒的香醇.以无色、无特殊味道的蒸馏白酒为基酒,如谷物酒(米酒、高粱酒)、水果酒(朗姆酒等)都可以.不要选本身味道浓烈的酒,否则容易压制住水果的风味
想做梅酒,用什么酒泡好
做梅酒,用高度白酒泡好. 做法 1.青梅挑选个大,质硬,皮青的 2.用盐水浸泡后用凉开水彻底洗净 3.彻底晾干,必须一点水都不挂 4.这是2.5L的九江双蒸酒,据说这个泡青梅效果最好 5.开盖后倒出一碗酒 6.青梅逐个在这碗酒内洗净 7.过酒的青梅放入酒瓶内 8.冰糖按个人口味添加,这个在酒的作用下会消耗掉糖份,据说5斤酒兑3斤冰糖,我不太爱吃甜,所以放得比这个标准要少 9.加完冰糖后封盖,保存三个月就可以喝了,但是梅子酒泡的时间越长越好喝,一般一年才开封
自己酿梅子酒的底酒用什么比较好?
用低度粮食酒 品质好的
青梅酒怎么泡,新手,详细一点的,用什么酒比较好,多少度最好?
青梅酒
杨梅酒泡什么酒好
泡杨梅酒用清香型或米香型白酒,会比较好.泡杨梅酒最好是选用白酒,因为白酒可以加速杨梅中的营养成分析出,这样泡出来的杨梅口感也会比较可口,而清香型和米香型白酒酒香味较淡,用这两种白酒泡出来的杨梅酒既结合了白酒的香醇又有杨梅的清香.现在市面上的杨梅品种主要有两种,一种是荸荠杨梅,一种是东魁杨梅,用来酿杨梅酒的杨梅最好是选择荸荠杨梅,荸荠杨梅的水分比较多,酿出来的杨梅酒口感酸甜,十分的好喝.泡杨梅酒时,如果只是尝鲜泡少量的杨梅酒可以选择玻璃罐进行装置,量大的就可以选择陶瓷坛子进行泡制了. 杨梅酒一般只泡一次,杨梅在封坛酿造的时候营养物质都已经析出了,口感也是十分的甜美,如果喝完了之后再泡的话就不会有这么好的口感了,营养价值也会降低.
杨梅酒用什么酒泡好喝
建议用高度清香型白酒来浸泡,饮用时降度加糖调味.
制作杨梅酒,酸梅酒,是用什么酒?
用农家或自家烧的米酒泡杨梅,就可以制作出杨梅酒了.
1斤杨梅泡酒用什么酒好?是否有人知道?
杨梅泡酒用纯粮食酒,其中要数谷养康这个牌子是最好的,这个没有添加的,他们还有一款专门泡果酒、药酒的专用泡酒,可直接添加水果、药材,不用单独购买酒和泡酒瓶,京东上就有.
杨梅酒怎么泡啊?用什么酒?可以放白糖吗?
用新鲜的杨梅直接用白酒泡在玻璃容器里面,可以适当放一些冰糖(糖多少自己掂量,喜欢甜就多一点,不喜欢就少放一点或不放)这样喝起来又香又又一点甜.希望你可以采纳!