慢炖锅适合做什么饭
你好,慢炖锅如果用来煮饭的话,可以用过来做焗饭,也可以用来炖粥,这都可以根据自己的喜好来,慢炖锅煮饭的时候不容易蒸发水分,因此用一点水分就可以做出可口的饭菜,是厨房不错的选择哦
我买了个老火慢炖锅,求菜谱
大火烧开后把火关到最小,小火再饨半小时以上.血沫去后不换水.不过现时夏季,不建议炖老汤,应多炖些清热解毒的汤,如果是不怕寒凉的人,滚汤是不错的选择.
慢炖锅是什么
一种陶瓷内胆的锅,外形较大,容积较小(相对外形来说),适合煲汤或粥,保温效果极好,一般配合电磁炉使用.
怎么用慢炖锅煮粥?
慢炖锅煮粥的方法: 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处: 1)、熬起粥来节省时间; 2)、搅动时会顺着一个方向转; 3)、熬出的粥酥、口感好. 2、开水下锅:开水下锅就不会有煮粥糊底的现象,而且它比…
慢炖锅炖猪蹄汤怎么做
用料 猪蹄姜 4只 黄豆 25g 八角 桂皮 香叶 料酒 葱 姜 蒜 慢炖锅炖猪蹄汤的做法 将猪蹄放入开水中焯一下去除腥味 将所有材料放入慢炖锅中加入水,调到慢炖档就可以去睡觉啦 早起就能闻见香味了,放盐出锅享用美美的猪蹄汤吧!
普通炖锅可以做什么
粥 炖汤,我也正在研究.刚看了个帖子还可以焖米饭,糙米和花生米,糙米不用泡,花生米泡2个小时,米和水的比例是4比1.电炖锅火慢,大概在两个小时米饭好了要及时的拔电关火
慢炖锅是不是只能煮汤啊?
也可以做其它的,最传统的菜谱在稍作改动后,也可用慢炖锅来烹饪.其中的秘诀在于水的用量(一般用慢炖锅烹煮食物所需的水要比传统食谱所需的水少)以及设置的烹调时间.同时,您也可以免去许多准备食材的步骤,比如嫩煎蔬菜,因为缓慢的烹调过程本身就可以增加蔬菜的美味.
电炖锅炖什么好
方法/步骤 1 电炖锅一般受热比较慢,如果你不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,然后开小火或者自动火,这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右,银耳汤炖烂需要8个小时左右.当然也看量的多少的. 2 如果你急着吃,…
求慢炖锅有效的用法
电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等,可以使食材和调料的味道融入的更好,营养也不容易流失.用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓.喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的;电炖锅不足 :有利必有弊,电炖锅的功率小,所以炖东西的时间很长….
慢炖锅怎么炖猪蹄
慢炖锅不用管也不耗水,晚上睡前煮粥,次天早上当早餐,软软的很好吃,我就是这样做的,为了方便你也可以买一个定时器,订好时间让它早上4点开始做,6:30起来吃.