为什么叫马卡龙?
天天软软马卡龙
马卡龙是什么
马卡龙是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食.二十世纪初期,巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种方法来呈现马卡龙,利用三明治夹法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层,成为新的小圆饼,更由于香料和色素的使用、湿度控制,使得马卡龙性质改良.相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎的特性,新的圆饼具备外壳酥脆的口感,内部却湿润、柔软而略带黏性,改革后的马卡龙直径大约为3.5-4厘米之间.
马卡龙代表什么意思
五颜六色的外国糕点的音译,特别甜
马卡龙到底是什么东西?为什么那么贵?
马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点. 主要材料杏仁粉的价格相当昴贵,一般是面粉 的五倍,制作过程各种细节很考究,相对其他 甜点来说失败率极高吧,不只是在国内卖得 贵,即使在国外也不便宜.
保健品马卡龙是什么
马卡龙和保健凑不上关系吧,重糖的
马卡龙色是什么意思
是一个颜色吧.
马卡龙对人体有什么意义
马卡龙的寓意就是:我愿意用尽所有博你一笑.据说16世纪中叶,佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时,患了思乡病,于是糕点师傅做出马卡龙来博取她的欢心.没想到这绝妙的小甜点不但博取了她的欢心,还成为来了百年来巴黎上流人士下午茶的唯一选择.据说在法国不会做马卡龙的就不能称为真正的甜点大师.遇到这样的妹子,你就从了她吧!
马卡龙是不是龙
不是,这是一种法国甜点