鹿茸等级 花生切 血生切
生切法:是将原枝茸经适当的蒸制软化后刨切成片。
花生切–生切梅花鹿茸
鹿茸片共分三种，顶上尖端部位称腊片，一只鹿也只能产几克，是鹿茸片中的上品，比较贵，再向下一点和血片交叉的位置称为粉片，产量也相对较少，最下面的一部分是血片，产量相对较大，价格相对便宜一些。
《增订伪药条辨》一书中所载：“茸之顶尖，最首层之白如蜡，油润如脂，名之曰蜡片；次层白中兼黄，纯系血液贯注其中，故名之曰血片；最次层片有蜂窝，色紫黑透孔，名曰风片，俗云木通片，如木通之空通也。最次则骨毗连，同角相仿，名曰骨片，效力最薄矣。” 可见古人对鹿茸片的鉴别积累了丰富的经验。
近代药物学家通过药物化学分析也发现，鹿茸的顶部浸出液的生物活性最高，鹿茸的浅表组织细胞也是愈近顶部愈呈幼稚像，及至髓部顶端充满大而长的纺锤形细胞。鹿茸的基底部生物活性最低，而中间部的化学成分及含量，基本上可以代表整个鹿茸的平均值。 因此现代药材商品市场上，常把鹿茸的切片，近顶处切下的，叫做“蜡片”。
具体参看
鹿茸等级分类?
鹿茸种类按取茸方式分为锯茸与砍茸,按鹿茸形态分为二杠茸和三叉茸,按排血与否分为带血茸和排血茸,按鹿茸生长阶段分为初角茸、头茬茸和再生茸.不同种类的鹿茸质量要求与等级标准不同.
鹿茸骨片是几级
鹿茸从顶端依次往下,通常分为蜡片\粉片\血片\骨片.(鹿茸是越顶端营养成分越高).你所说的二砂薄片,其实就是血片,换了个说法而已,这种茸片取自于鹿茸锯口不远的位置.营养价值并不高.
鹿茸如何辨别质量好还是坏？
鹿茸是十分贵重的中药材，服用可以增强心脏收缩力，特别是对增强机体机能、消除疲劳有着显著的保健疗效。在选购鹿茸的时候，需要注意花鹿茸血片和马鹿茸粉片、老角片的区别。
用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。药用价值最高及售价最贵的是鹿茸角尖部分的切片，俗称“腊片”和“血片”，但是数量很少。这种上品鹿茸通常是浅棕色或棕色、半透明圆形薄片，气味微腥，有轻微的咸味，在薄片周边的外皮有红棕色或棕色的茸毛。
一根花鹿茸能出的“血片”不过十几片，之后就是鹿茸中上部的“粉片”和靠近根部的“老角片”，这两种鹿茸多为圆形状、粉白色（或者浅棕色）的厚片，质地坚硬粗糙，没有骨质或略有骨质，中间部分有肉眼可见的蜂窝状细孔，气味、味道跟“血片”相同。
马鹿茸在加工的时候是不排血的，所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分这二者并不难，需要注意三点：第一，注意鹿茸片表面的质地，质地细腻，没有小孔的为血片；第二，看周围茸毛的毛色，青色的是马鹿茸，而非花鹿茸血片；第三，看鹿茸片的大小，切切记住小的才是上等血片。（高春东）
怎么区别梅花鹿鹿茸片啊？
1、地域优势
马记梅花鹿生长于长白半山区，自然放养和人工圈养结合，有充足的柞树资源和农业饲料供应，远离市区和工矿企业，干净无污染，在适宜的气候和温湿度下生活；
2、炸茸优势
马记炸茸工艺，是我国鹿茸验收等级标准，也是炸茸技术的始祖，有百年炸茸历史，此优势无可超越；
3、效果优势
品牌炸茸技术，加上冷冻干燥工艺，完全保留了鹿茸内的营养成分和活性物质，且为带血鹿茸，效果远远超出同类产品；
4、地理标志保护
经由国家质检总局审核批准并公报，马记鹿茸成为首批获得国家地理标志保护的产品之一；
5、品牌优势
马记鹿茸是中国知名品牌产品，也是欧盟免检产品，长期远销欧盟及世界各国，深受世界人民喜受；
6、道地性优势
梅花鹿作为动物性药材，和其它中药材一样，有明显的道地性，意为原产地品质优于非原产地，马记鹿茸更是东丰型梅花鹿品中的典范；
7、完全符合GMP制药标准
严格招待国家食品药品监督管理局GMP管理标准，确保马记梅花鹿茸在生产、技术、设备、工艺上完全符合国家法规要求；
8、通过GAP企业认证
马记鹿业严格按照“良好农业规范（GAP）”认证要求进行规范化养殖，全力提高马记鹿茸内在品质，保证其质量；
9、艺术珍品
马记鹿茸素来以解剖结构好，外观形态美闻名于世，除可入药、食用，还可作艺术珍品陈列入室。
怎么区别鹿茸片的好坏啊?
最好的区别方法就是,鉴别你选择的商家,也就是生产企业是不是正规企业.比如马记这个牌子,就是药业公司的.
梅花鹿茸切片有腊片和粉片,但应如何分等级,有标准吗?向各位专家请教!
腊片一般为1-3岁幼年小鹿的鹿茸,性柔,滋脾健肾,养颜活血,补髓化瘀,适用范围较广泛,药用价值和市场价值较高.腊片横切面有一圈圈的“年轮”,就是圈状的生长纹映,纹映越少越好.腊片常适用于小孩,老人和重症初愈的中年人. 粉片分类不是非常严格,等级不同的粉片药理和药效都差不多, 所以市场价格适中就可以了,但切记一点:第一次服用粉片药物不宜一次摄入过多,应该循序渐进,不然容易流鼻血. 如果你还有什么疑问就提出来,大家一起探讨.
请问花鹿茸饮片和马鹿茸饮片怎么区分？
（1）花茸片：圆形或近圆形，切面直径l-3cm；外表面密生红黄色或棕色细茸毛（有时可见燎痕或刮痕），外皮红棕色或棕色，多光润，中部黄白色、无骨化、密布细孔，体轻质软富弹性（有时可见小而角质样片即蜡片），气微腥味微咸。
（2）马茸片：圆形或类圆形，切面直径l-3cm，外表面茸毛灰褐色或灰黄色（有时可见燎、刮痕），可见棱筋及疙瘩状突起，外皮灰黑色、较厚，中部灰白色或黄白色密布蜂窝状小孔。气腥味稍咸。
（3）驯鹿茸片：长椭园形或长园形，切面长轴直径1-5cm，短轴直径0.5-2cm；表面茸毛灰白色，稀疏粗长，外皮灰棕色，角质化较厚，中部白色或红棕色，可见由外向内的骨化圈明显，约为直径的1/2，中间可见蜂窝状孔纹、稀疏、质硬、无弹性，有时透明，气微味淡。
4、鹿茸的采收时间
怎样辨别鹿茸的质量是上等的或是中下等的?
鹿茸分梅花鹿鹿茸和马鹿鹿茸.梅花鹿鹿茸呈黄色,马鹿呈青色.其次是看高的那只有没有沟,没勾的是好的.再次是茸的大小,基本上都喜欢小货,就是一对2斤以内的,因为梅花鹿的鹿茸很少有特别大的.
梅花鹿的鹿茸怎么看它的等级
要看鹿茸本省的质量品相,总体来说梅花鹿的鹿茸是比较好的.