螺蛳粉为什么那么臭?
螺蛳粉的臭并不是来自螺蛳,而是酸笋!酸笋是发酵食品,由新鲜笋经工艺发酵后酸化而成,这种发酵的味道实际上是香而不腐的,闻起来“臭”,吃起来特可口.螺蛳粉…
螺蛳粉为什么臭?
螺蛳粉的粉本身是不臭的,有臭味的是螺蛳粉里面的酸笋,螺蛳粉里的酸笋是螺蛳粉的主要的组成部分,因为是经过特殊工艺发酵制作而成的,所以会有一种臭味,但是吃…
螺狮粉为什么臭
食物卫生处问题了,过期了
为什么螺狮粉很臭?
是粪都臭
大多数人不知道,螺蛳粉为什么这么臭
理论上应该是酸笋的味道,但是貌似很多汤汁里就带臭味,所以成分会有点奇怪,按理说只有死螺蛳才发臭
闻起来臭,吃起来香的螺蛳粉,为什么是臭的呢
我不喜欢太臭的螺蛳粉,喜欢吃的几个品牌都没有很臭的味道,可能有一点点,我觉得那样食品安全才不至于太成问题,反而吃过有些很臭的,那粉的嚼劲也有如橡皮筋
螺蛳粉为什么这么臭?还这么多人喜欢吃?
螺蛳粉其实不错,他只是一个竹笋的包,比较味道重,但是它的味道特别香
螺蛳粉闻起来那么臭，为什么店里经常挤满了人
很多人也都不能理解这种，一般在螺蛳粉店附近隔好远就能闻到那股味道，味道轻一点的还好，重一点的那股味真的不可言喻，恨不得能立马离开这个充满臭味的地方。但是很多人就能因为闻到这股味道而找到这家店，一旦吃了一起就爱上了，那么这是为什么呢？因为他们不怕臭吗？其实这种像很多食物都可以解释。
螺蛳粉闻起来虽然是臭的，但是它吃起来的时候味道就没有那么重了，而且它主要是因为粉里面的酸笋才会有这种味道，要是不喜欢重口味的可以少加一点酸笋，这样就跟平常的粉味道差不多，但是又是比较有特色，所以喜欢的人也就很多了。第二，也正是因为它的味道很独特，这是一般的粉不能替代的，像一般的米粉，加不同的料进去味道大致是一样的，这样顾客也不会留下很深的印象，自然就能被其他的替代，要是一直习惯了螺蛳粉的味道，要是没尝到这种粉，可能还会感觉有点遗憾吧。
这种粉跟一般的米粉是不一样的，吃起来感觉很有嚼劲，这应该是很多年轻人都喜欢的风格，这也是成为他们爱吃螺蛳粉的一个原因。正因为螺蛳粉跟其他的粉不一样，所以在很多人里面成群的人会多一些，大家都爱吃。
螺狮粉为什么闻着臭臭的,吃着香香的?
主要是里面的酸豆角酸笋之类的会有一点点味道,也不能说是丑吧,不习惯这种味道而已,但吃起来确实不错,很好吃.
柳州螺蛳粉为什么有股臭臭的味道
因为螺蛳粉汤料里边有螺丝,那不是臭臭的,是一种螺丝的腥味和香料的混合味道呵呵