罗氏沼虾是淡水还是海水养殖
罗氏沼虾原产于印度太平洋地区,生活在淡水或咸淡水水域.该虾随着生长年领的变化,生活环境也会变化甚至相反,幼体就生活在有一定咸度的淡水里.(来自百度百科,我毕竟不是专业,LZ如果要更多信息,就去百科吧)
这是什么虾?是淡水虾吗?
罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称.原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一.其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富.除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味.
请问罗氏沼虾是海里的还是淡里的.,也就是说用淡水可以养吗?
可以用淡水养殖的. 请参考: http://www.fao.org/docrep/009/y4100c/Y4100C01.htm
哪些是海虾、哪些是河虾?
对虾与基围虾都是海虾,另外,海麻虾、竹节虾、濑尿虾、琵琶虾都属于海虾。
罗氏虾是淡水虾,不是海虾。基围虾,听说补肾的,河虾味美,补钙,但没海虾补肾强.容易上火价格比海虾贵.
海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种,它们
都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差
白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面,有两条较短的细须,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬,虾身略呈侧扁,壳脊略呈棱边。
沼虾又名青虾、柴虾,全身也披以甲壳,但步足前有螯,呈钳状,特别是第二对步足非常粗大,其长度超过体长的2倍以上,并强壮有力,可用来攻击和防御敌害。虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄而且较软,虾身呈圆柱形,壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色,烹调后双白虾晶莹明亮,口感更富于弹性和滑爽肥嫩。
另外,沼虾头胸部宽大,与身体之比大于白虾。虾胸也远比白虾丰满肥腴。
罗氏虾的营养
用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富.除富有一般淡水虾类的风味之外,
罗氏虾是海鲜吗
好像不是吧
基围虾和罗氏虾吃什么?
吃罗氏虾,基围虾吃的都想吐了 红焖罗氏虾 来源:美食导报 特点:淡黄光亮,色鲜艳,口感嫩滑爽口.原料:主料:罗氏虾500克; 调料:海天特级金标生抽王40克,姜块15克,葱段20克,红葡萄酒150克,白糖5克,啤酒100克,盐少许. 制作过程: 1、罗氏虾剪去须刺,再将罗氏虾加盐、酱油、姜、葱腌渍1小时; 2、炒锅中放油50克,烧热后倒入罗氏虾,煸炒到断生,加红葡萄酒和啤酒,放白糖,适量加些水,烧沸后撇沫,倒入砂锅中稍焖,最后用旺火收浓汤汁即成.
罗氐虾淡水能否养殖
罗氏虾淡水也能养殖 不过也需要懂技术 也需要过程 开始也需要对盐度.
常吃的几种虾的名称
1、对虾
基本上提到「海虾」,如果不特意标明,那基本上指的就是对虾。这种虾,吃的多,俗名也多,像青虾、明虾等,说的都是对虾。
「对虾」这个称呼,严格说来,指的是一类虾。我们常吃的,是对虾属下的「东方对虾」,也叫「中国对虾」。除此之外,还有产于厄瓜多尔的「凡纳对虾」,在我国被称为「白脚虾」;产于南美太平洋沿岸的「白对虾」;产于印度洋的「短沟对虾 」等等。
2、南极虾(磷虾)
生活在南极的动物们,凡是食肉的,像企鹅、鲸鱼等,食谱里都会有这种虾。这种虾不大,但数量惊人。它们为南极生态圈提供了最主要的优质蛋白来源,现在远洋渔业发达了,我们也能经常吃到这种虾。
3、北极虾(北极甜虾)
学名「北方长额虾」,是超市进口海产中常出现的虾类。
顾名思义,这种虾产于北极,而且是一种深海虾,渔船小了还捞不到,只有上万吨能够拖动深海渔网的大型渔船才能捕捞。这些虾捕捞出水之后,马上会被熟制加工,而后贩卖到世界各地。
大家平时超市里买到的北极虾,其实已经是熟制的了,理论上解冻就能吃。不过为了预防运输过程中的二次污染,还是热水过一下更加保险。
4、河虾
当「河虾」这个词儿指代「河里生长的虾」时,它是一类虾的总称。
但我们最长见到的「河虾」,专指那种有两支长臂的,学名叫「日本沼虾」。这种虾属于「长臂虾科」,这个门类下除了我们常吃的「河虾」,还有一种体型比它大很多的「罗氏虾」。这种虾也被称为「金钱虾」或「马来西亚大虾」,幼年在淡水河水交接的地方生长,成年后返回淡水。
5、白虾
这种虾,包邮区以外的朋友们知道的可能不多。它的学名叫「秀丽白虾」,以太湖产的最为有名,是「太湖三白」之一。活着的白虾,其实一点也不白,而是通体透明的。煮过之后端上餐桌,才真正是白米色的。
参考资料搜狗百科:对虾
搜狗百科:南极虾
搜狗百科:北极虾
搜狗百科:日本沼虾
搜狗百科:白虾
昆明罗氏虾一般批多少钱活的?
昆明罗氏虾一般批发价多少钱吗?这个不知道哦,平时在市场买都要50,左右一斤