绿豆汤怎么做？
制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。
方法一：
将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。
方法二：
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三：
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四：
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五：
将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
绿豆汤详细做法
如果你要的绿豆汤要达到降肝火的做用的话,绿豆加水煮开后,再煮5、6分钟,那个时候的汤是最绿的,用来降肝火,明目非常好!煮到烂的绿豆就没有这个功效了! 不要加任何的调味品!
绿豆汤怎样做?
绿豆用温水泡一夜 然后用水煮开 小火煮2小时.如果对我的回答满意“希望您采纳” 在随手给我个5星. 对您来说只是举手之劳
绿豆汤怎么做
可以到www.fzdapei.com看看 首先,看你要喝绿豆水是想做什么?1.将生绿豆加凉水煮开,旺火再煮5分钟左右(汤汁绿而未红)即可.可最大限度地保留绿豆的消暑清毒功效.2.煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效,由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用.此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇、防止动脉粥样硬化等作用.
绿豆汤怎么煮?
绿豆不要泡 1凉水 将绿豆下锅 煮开后大约6分钟关火 不要打开锅盖 2关火后至少30分钟后 开火 继续煮 这时会发现 再次开锅后 绿豆很快就开花了 3开锅后 下薏米 煮开后 小火慢煮 煮到你喜欢的程度关火 喜欢稠一点 就多煮会
熬制绿豆汤的好方法
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟左右后,捞出放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟左右
绿豆汤的做法是？
绿豆汤有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，最适合夏季饮用。绿豆汤的做法很简单，将洗净的绿豆用水浸泡一段时间，然后旺火煮40分钟即可。除此之外，绿豆汤还有多种不同做法，现将各种做法及相应功效介绍如下，供大家参考。
简单绿豆汤：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。也可将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。或将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。此汤消暑益气、清热解毒、润喉止渴。
百合绿豆汤：绿豆去掉杂质洗净；百合剥开洗净；绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。此汤具有清热解毒，消暑除烦，生津止渴之功效。主治各种暑热症，为夏季理想的清凉保健饮料。
怎样做绿豆汤？
清热解暑绿豆汤的做法（饮料-如何煮出碧绿的绿豆汤窍门）
为什么有的人煮出的绿豆汤是红色的，有的人煮出的绿豆汤是绿色的？凭我个人的经验，煮绿豆汤时一定不要用铁锅，还有要加盖来煮，这样可以避免绿豆汤和空气接触，而氧化变红失去绿色。值得一提的是，无论是绿色的还是红色的绿豆汤，营养价值方面是差不多的，没有太大的变化，只是从感官上来讲有些区别。
制作：
1、100克绿豆洗净放入高压锅内。
2、加入足量的水大火烧开。
3、加盖上汽以后，小火煮5分钟关火再闷10分钟即可。
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
但是，提醒大家，绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。
如何制作绿豆汤.
昨天刚看到说＂绿豆汤的颜色变成绿色的,才是有营养的.如果变成紫色的,就变成粗粮了＂ 所以不管是冷水还是热水,把绿豆放进5.6分钟就可以了 传统的做法啊,是把绿豆放在高压锅内煮,就可以了啊
绿豆汤的作用
绿豆汤,顾名思义,是以绿豆为主原料做的汤.绿豆汤清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿.主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,痘疹以及金石砒霜草木中毒者.不同做法的绿豆汤有不一样的效果.