龙利鱼的吃法
香煎龙利鱼的做法 取龙利鱼肉最厚实的部位,清洗后等分成两大片,用厨房纸吸干水份,撒盐和黑胡椒碎腌制15分钟; 将腌好的鱼块拍上生粉,稍稍压紧后抖去多余的粉;蘸上蛋液放入平底锅中,中小火煎至两面浅金黄,出锅前再撒些黑胡椒碎; 可以随意搭配喜欢的蔬菜,蘸汁也可以用海鲜酱或甜辣酱,喜欢原味的甚至不用蘸酱.
龙利鱼怎么做好吃?
番茄龙利鱼,有了它我可以吃完三碗米饭
龙利鱼和粉丝怎么做如何做好吃
食材明细 龙利鱼适量 粉丝适量 大蒜适量 盐适量 糖适量 白胡椒粉适量 蒸鱼豉油或鲜酱油适量 红椒适量 香葱适量 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法步骤1 粉丝用凉水泡软.2 香葱、红椒切小粒.3 大蒜用刀剁碎.(蒜的量大一点)4 油锅上火,下入少许油,三四成热时下入一半大蒜粒炸香,做成金蒜.油与蒜的比例为2:1.5 捞出.(此步主要是怕热油的余温再把金蒜炸糊,所以要先捞出)6 金蒜与剩下的一半银蒜和炸蒜的油混合均匀,加入盐、糖、白胡椒粉定好味.7 龙利鱼切成条状.8 摆在垫了粉丝的盘子里.9 浇上调好味的金银蒜,蒸锅上汽后,上锅蒸8分钟.10 取出,浇上蒸鱼豉油或鲜酱油.11 撒上红椒和香葱粒.12 浇上少许热油即可.: )
龙利鱼怎么吃
用料 :龙利鱼 一片 番茄 2个 番茄酱 2勺 小葱 适量 橄榄油 适量 盐 一小勺
玉米淀粉 2勺 现磨黑胡椒 2勺 糖 一小撮 姜丝 适量
番茄龙利鱼的做法 :
1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!
3、去皮的番茄切成小块备用
4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒
6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7、加入小半碗水,水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右
8、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉,美味挡不住~
龙利鱼怎么做最好吃
用料
龙利鱼 一片
番茄 2个
番茄酱 2勺
小葱 适量
橄榄油 适量
盐 一小勺
玉米淀粉 2勺
现磨黑胡椒 2勺
糖 一小撮
姜丝 适量
番茄龙利鱼的做法
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!
去皮的番茄切成小块备用
腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒
番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
加入小半碗水
水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右
小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉,美味挡不住~
龙利鱼的做法大全,龙利鱼怎么做好吃
香煎龙利鱼 材料 龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖 做法 1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒 2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀 3.腌制半小时左右.(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅) 4.青红椒切块 5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香 6.下入鱼块小火煎.(鱼块不要叠在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面) 7.鱼块两面煎至金黄后出锅 8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味 9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜
龙利鱼怎么做好吃?红烧龙利鱼的家常做法有哪些?
可以做香煎龙利鱼、酸甜茄汁龙利鱼、柠香龙利鱼、水煮龙利鱼、清蒸龙利鱼等,都挺好吃的. 香煎龙利鱼图片 香煎龙利鱼的做法 材料 龙利鱼柳300克,黄油、特鲜酱油、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、姜粉适量 做法 1、龙利鱼柳解冻洗净,沥干水份 2、用酱油、白糖、料酒、胡椒粉、盐、姜腌制鱼柳一小时左右. 3、鱼柳两边扑上干淀粉. 4、煎锅中火加热,下入黄油煎至溶化. 5、小火微煎,两面焦黄时即可装盘.
味好又简单的龙利鱼新吃法怎么做好吃
味好又简单的龙利鱼新吃法的做法步骤 味好又简单的龙利鱼新吃法的做法图解11. 龙利鱼洗净沥水,切小块,放入盐,胡椒粉,料酒,淀粉拌匀,使之入味. 味好又简单的龙利鱼新吃法的做法图解22. 蕃茄洗好去皮切块,豆腐切块放入冰箱冷冻成冻豆腐. 味好又简单的龙利鱼新吃法的做法图解33. 加入橄榄油,小火冷油放入葱碎,有香味后转大火. 味好又简单的龙利鱼新吃法的做法图解44. 放入蕃茄,加适量糖,加盖滚开,倒入冻豆腐,再加盖滚开后,放入龙利鱼,再加一勺生抽起鲜. 味好又简单的龙利鱼新吃法的做法图解55. 加盖烧开,最后加入盐调味,起锅时加把葱盛出即可.
清蒸龙利鱼柳怎么做好吃,清蒸龙利鱼柳的家
主料 龙利鱼柳350克 蒸鱼豉油2汤匙 辅料 香葱2棵 生姜2片 料酒1汤匙 盐1克 油菜2汤匙 清蒸龙利鱼柳的做法1.龙利鱼柳清洗干净,备用2.加入盐、料酒、姜丝、葱段腌渍10分钟3.装上蒸盘,上锅约蒸6分钟至熟4.把鱼盘取出,去掉盘里多余的汤汁、姜丝、葱段5.淋入豉鱼豉油,重新放入葱段
椒盐龙利鱼的做法,椒盐龙利鱼怎么做好吃,椒盐
椒盐龙利鱼 材料 龙利鱼柳1块(约400克) 腌料:胡椒粉、糖、油、料酒各1小勺,蛋白30克,盐1/2小勺 脆浆:面粉7汤匙,粟粉2汤匙,泡打粉1/4茶匙,水100克,盐1/8茶匙 椒盐(花椒粉+盐) 熟白芝麻 葱花 红辣椒丝 做法1. 龙利鱼柳洗干净,斜着片成薄片 2. 将腌料放进龙利鱼片里拌匀,腌渍10分钟 3. 将脆浆材料倒进一个碗里拌匀调成脆浆糊 4. 把腌渍好的鱼片放进脆浆糊中挂满脆浆糊 5. 放入150度的油锅中炸至金黄色,捞起,沥干油 6. 锅留少许油烧热,下红辣椒丝、葱花炒出香味,盛起撒在龙利鱼上,再撒上椒盐、白芝麻即可(炸好的鱼块可直接配椒盐食用,我加了红辣椒、葱花、白芝麻令到菜的色彩更漂亮,菜更香)