溜溜梅都是用什么水果制成的
有雪梅也就是青竹梅、、清梅、咖啡梅、情人梅子、乌梅. 注意:这种东西不能多吃,含盐量太多、而且钠也多,会影响钙吸收、
溜溜梅是什么果子做的
溜溜梅 配料:青竹梅、白砂糖、葡萄糖、食盐等
溜溜梅是棉花结的果吗?
不是. 溜溜梅是用杨梅做的,因为杨梅生长在江浙一带,杨梅水份重,而不易保管,容易变质,所以经常有做成各种各样的零食,溜溜梅就是一种以杨梅为主原料经过加工做成的零食.
溜溜梅清梅 原料是青梅吗?
是的吧
溜溜梅中的青梅和杏子是一个东西吗
梅子和杏子是二种水果.
溜溜梅黄色包装是什么梅
黄色外包装的是凤梨味溜溜梅.买之前请留意保质期, 因为曾出现过过期溜溜梅被小孩食用的现象、
溜溜梅是青梅吗?它真的像广告里说的那样好吃又健康吗?
挺好吃的,我上班的时候有时会吃这种零食.酸酸甜甜的,果肉也很多,一小包才3元钱好像,你也可以买来尝尝的.
溜溜梅是什么样的
喜欢就是普通的市面上卖的那些梅子,没有什么特别的,取了一个好听的名字罢了.
溜溜梅雪梅是酸性的嘛
溜溜雪梅的制作方法
青梅挑出有破损的，清净，去蒂（要用竹签把果蒂的根部也挑出哟），略晾干，用粗盐揉搓梅子的表面，直至梅子表面变得透明，开始有水分渗出（参看第3,4图）如果梅子比较多，可以分次搓，搓的时候建议带手套，如果量大，盐多，还是比较伤手的哟
用刀背或者木槌将梅子拍裂（注意是拍裂，不要拍烂）这样有助于梅子的涩汁流出，也帮助入味，同时梅子也不容易起皱
用搓梅子剩余的盐和梅子一起倒入干净容器，注入清水没过梅子。可能会有些没有溶解的盐存留，没关系。然后每隔2小时，冲水5-10分钟，倒掉一部分水，然后重复2-3次。可根据个人情况安排无需太刻板，我是晚上腌，冲水2次，然后盐水变淡，就去睡觉了，第二日,起来用流动的清水继续冲洗梅子约半小时（水流很小）最后彻底冲洗梅子，洗…溜溜雪梅的制作方法
青梅挑出有破损的，清净，去蒂（要用竹签把果蒂的根部也挑出哟），略晾干，用粗盐揉搓梅子的表面，直至梅子表面变得透明，开始有水分渗出（参看第3,4图）如果梅子比较多，可以分次搓，搓的时候建议带手套，如果量大，盐多，还是比较伤手的哟
用刀背或者木槌将梅子拍裂（注意是拍裂，不要拍烂）这样有助于梅子的涩汁流出，也帮助入味，同时梅子也不容易起皱
用搓梅子剩余的盐和梅子一起倒入干净容器，注入清水没过梅子。可能会有些没有溶解的盐存留，没关系。然后每隔2小时，冲水5-10分钟，倒掉一部分水，然后重复2-3次。可根据个人情况安排无需太刻板，我是晚上腌，冲水2次，然后盐水变淡，就去睡觉了，第二日,起来用流动的清水继续冲洗梅子约半小时（水流很小）最后彻底冲洗梅子，洗掉盐水。晾干梅子，如果有阳光，也可以阳光下晒干（图5）
准备腌梅子的容器，最好的玻璃瓶，用开水煮过，阳光下晒干，如果无阳光，可以用烤箱100度烤约10-15分钟也可以消毒，烤的时候瓶口朝下。（此步骤无图）
准备糖水，我用约1200g水，第一次用糖300g，将糖溶解于水，煮开。放冷，将晾干的梅子放入罐子倒入糖水没过梅子，然后放冰箱冷藏腌24小时。注意，第一次腌，糖不宜一下子过多，否则梅子会因为脱水变皱，表皮不光滑咯。糖水也一定要冷却，不然热水泡梅子，梅子就不脆了
24小时后，倒掉糖水。再准备1200g水，加入420g糖，依然煮沸放冷，冷藏，腌梅24小时
24小时後，不要倒掉糖水哟，将糖水滤出，然后继续加入120g糖，煮沸，放冷，继续倒回罐子，冷藏，密封腌制3-4日就可以试吃啦
溜溜梅雪梅的商品简介
商品名称:溜溜梅雪梅60g/包 品名:溜溜雪梅 配料:青竹梅、白砂糖、葡萄糖、食盐等 保质期:12个月 产地:安徽省芜湖市 其他口味的溜溜梅还有:咖啡梅 雪梅 乌梅 话梅 清梅 情人梅 绿茶梅 九制梅 代言人:杨幂