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炼乳的用途和用法,炼乳的用途和用法食用

炼奶可以怎么使用【最好是家里都有材料的,简单点的。】

炼奶可以怎么使用【最好是家里都有材料的,简单点的。】

一)水果沙拉

原料:炼奶——1/2罐,梨——2个,苹果——2个,香蕉——2只,樱桃——200克(或任何时令水果搭配),鸡蛋——2个,柠檬汁——2勺

做法:

1)所有水果切成小块,与柠檬汁搅拌,放入冰箱冷藏。

2)把炼奶与蛋黄混合,用打蛋器搅拌均匀。

3)将蛋白打散,然后倒入炼奶和蛋黄的混全酱中,做成沙拉酱放入冰箱待用。

4)食用时,只需将冷冻好的沙拉酱淋在水果上即可。

二)香蕉脆糕

原料:

玉米淀粉——70克,豆浆——1杯,椰奶——3勺,炼奶——6勺,水——1杯

香蕉(压成茸)——2只,

裹浆料:

面粉——1加1/4杯,淀粉——2勺,发醇粉——1加1/2勺,水——1/2杯,

鸡蛋——1个,油——1勺

做法:

1)用水将玉米淀粉拌匀,放入椰奶和炼奶。

2)锅内洒上食用油,加热并倒入豆浆,煮沸后慢慢加入步骤1的原料,并不断搅拌,直至煮成糊状,再放入香蕉茸拌匀。

3)在容器内壁上涂少许油,倒入香蕉糊晾凉,然后放到冰箱里冷冻至凝固。

4)把水掺入面粉、淀粉以及发醇粉中搅拌,加鸡蛋和油调成裹浆。

5)把已凝固的香蕉糕取出切成条状,蘸上裹浆用热油炸成金黄色即成。

三)粤式莲子胡萝卜糖水

原料:胡萝卜——半斤,莲子——2两,水——5碗,炼奶——5-6勺,三花淡奶——1杯

做法:

1)切成小块的胡萝卜与莲子一起放入锅中,加5碗水煮,直至材料熟稔。

2)将胡萝卜、3/4分量的莲子以及1-2杯锅内的水放入搅拌机内打5分钟,用筛子隔去水分后再放回锅内。

3)加入炼奶和三花淡奶,与余下的莲子、水一起用大火煮沸,上桌。

炼奶可以做什么?

炼奶可以做什么?

炼奶又称炼乳,是以新鲜牛奶为原料,经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品,有丰富的营养价值.一般分为甜炼乳(市场上出售的)和淡炼乳两种.稀释后的炼奶与鲜奶营养相似,但稀释后的炼奶含蛋白质少了,所以不宜长期把炼奶当鲜牛奶吃,否则会营养不良. 炼奶事实上是加了砂糖的浓缩牛奶.经真空浓缩后,炼奶的水份大约只有鲜牛奶的四分之一,而且因为加了蔗糖,甜度比鲜牛奶高得多.炼奶常被用于制作甜品,而有些饮料也会用到炼奶冲调,例如香港的茶餐厅的特色饮料茶走,也可以制成不少特色小吃,例如:奶油多、奶酱多等.著名的牌子有鹰唛、寿星公. ps:最好不要晚上喝炼奶,因为炼奶含糖份较高,对人体会产生兴奋的作用.容易失眠,睡前最好喝一杯牛奶.

炼乳的用法?

炼乳的用法?

炼乳可以做南瓜饼、沙拉、桂花沙拉酱,倒在咖啡里,擦在蛋糕、面包上 不过不要用太多,否则就会很甜

炼奶有什么作用

可以涂在面包上吃,挺甜的,其实它就是牛奶浓缩了一下,也可以加水稀释当牛奶喝

炼乳的用法,家里有一瓶炼乳,还没用,不知道要怎么用比较好的说

涂面包,涂各种面食

在杯子里放一些,加水,可得甜牛奶

总的来说,炼乳非常甜,然后有奶味,想让食物变甜的时候,可以代替糖加进去

怎么用蜂蜜,基本就能怎么用炼乳

网上搜一下各种用到炼乳的甜点的食谱应该有不少

每次在超市看到有些心动但是想到那么甜就退缩了…

炼乳可以做什么吃的,不要和我说泡水还有直接吃

可以当奶油、做装饰,做蘸酱,调味料.也可以加到红茶里面,和奶茶一个味

炼奶有什么好吃的吃法,谢谢推荐

炼奶的用途: 1. 粘面包, 馒头等. 很多餐馆都有那么吃的. 2. 可以拿来泡咖啡, 奶茶. 方法: 黑咖啡加入炼奶, 不需要加糖. 因为本身带甜. 奶茶一样. 3. 做蛋糕的原材料. 4. 涂面包. 可以拿面包去烤一烤, 涂上一点黄油, 然后加上一层炼奶, 很好吃的. 在东南亚很多地方都是那么吃的.

过期的炼乳有什么用

过期牛奶有以下妙用:一:擦木制家具。木制家具用的时间长了,就变的没精打采。而我们的过期牛奶就能给它提提神。把过期牛奶倒进盆里,拿一块干净的抹布蘸上牛奶,擦家具就行了。别看咱这牛奶是过期了,可去污能力是一点也没降低。经过牛奶擦拭之后,咱还要用清水再擦一遍。看看,家具的待遇提高了,精神头也不一样了。个个看上去容光焕发的。 过期牛奶妙用二:保养皮鞋。皮鞋可是咱们的忠实的好伙伴,整天任劳任怨的工作,风里来雨里去。上班时容光焕发,下班时回头土脸,要是不好好保养,皮鞋的寿命就会大大缩短。牛奶是个美容高手,给人都能美容,更别说皮鞋了。咱们用平时保养的方法,用鞋刷子,把鞋刷一遍。刷好后放在一边,晾上5分钟,让它好好消化吸收。 5分钟后,再给皮鞋来个二次美容,拿一块软一些的布,蘸上点牛奶,涂在皮鞋上。擦完看看,这过期牛奶还真有那妙手回春的本事。而且曹大姐说,经过牛奶这么一点化,皮鞋不仅光彩照人,而且使用寿命也增加了。 除了上面的两个妙用外,我们还发现了其他作用。咱们的胃受不了那过期牛奶,可咱的皮肤不介意阿,平时舍不得用牛奶美容。今(儿)牛奶过期了,就成全它吧。用过期牛奶洗手、洗脸都是个不错的选择。除了皮肤,咱家里养的那些花花草草也一样。用过期牛奶擦擦叶子,浇浇花,他们就会长的特别争气

酒去口臭

喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。此外,喝醉酒的人饮用一些牛奶,可以缓解对酒精的吸收。

去除衣物污迹

白衬衣上留下了酒迹,可用煮开的奶擦拭,即可去起污迹。 变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹,在痕迹处涂上牛奶,过几小时再用清水洗,就能洗干净。 牛奶可除衣服污渍

牛奶在开启包装以后放置时间一长就会变质而不能食用,然而牛奶中含有的水和生物有机质,溶解物质能力强,即使变质也依然有利用价值。从生活中体会到一点发酸的牛奶可千万不要倒。它可以用于去污、抛光。在这方面把变酸的牛奶用在擦皮鞋上,效果不错。此外,打开的鞋油放久了,会变得发硬而不好再用,如向里面加入几滴鲜牛奶,鞋油就会变软,用起来仍然同新鞋油一样。

除鱼腥味

炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强佳味。做冻鱼—在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。

消除眼肿

早晨起床眼皮肿了,用牛奶加一点醋和开水混合,然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦5分钟,再用热毛巾捂一下,很快就会消肿。

治轻微烧烫伤

在患处敷上点烧开的牛奶,可迅速消除因烧、烫伤的灼痛。

贴标签

要使玻璃上的标签贴得牢,可先将标签放在牛奶中泡一泡。 希望采纳!

炼乳在油炸食品中的作用?

炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间. 通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的.炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释.但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半.如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高

蛋糕中炼乳的作用是甚么

主要是为了提味儿,增加口感的厚重.