青岛老酸奶放几天出水了
是乳清析出,老酸奶是凝固型酸奶,呈现的布丁状是通过蛋白质的交联将水分锁住,但是随着时间的进行锁水能力会下降就会出现类似于水的乳清析出,属于正常现象
老酸奶不是固态,是液态了,是不是坏了
浓稠的状态,跟保存温度有关,不是坏了
老酸奶里面有水了还能吃吗也刚刚在保质期边缘
要看保质期到什么时候了,如果就这一两天的,还是不要了,如果还有蛮多天的,可以吃的.摇一摇!
如何判断老酸奶是否变质
对人体有害的霉菌有青霉、黑霉菌,就是我们平常看到长黑毛、绿毛的就是霉菌,不小心吃到会拉肚子.还有黄色、白色的是青霉霉变前的形态,吃了危害不如黑霉菌那么厉害.还有闻气味,一般酸奶香香甜甜的味道,略带酸味,如果酸味刺激性大可能已经变质.
老酸奶上有水 味道没变是一整块没碎
那不是水,是发酵过程中产生析出的乳清.酸奶不会碎,味也不会变.你吃了也没事的.不过你的名字让人看了不舒服.
如何判断老酸奶是否过期
一般感觉变质的酸奶,颜色会偏米黄色. 会化水.不像正常酸奶是粘稠的.而是边上有一层水水的感觉. 吃上去有点上火的感觉, 有点辣辣的.
怎么辨别老酸奶有没有变质,情况有点特殊.
酸奶坏了就会有异味 有水状液体渗出 如果你尝了一点没事 那就是好的 酸奶坏了 吃了以后会出现急性肠胃炎 喷射状呕吐 很严重
老酸奶什么样算变质
合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳清晰出,呈乳白色或稍淡黄色.吃起来酸甜可口,有一种酸牛乳特有的香味.而变质的酸奶,有的不凝块,呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发酵味;有的冒气泡,有一股霉味;还有的颜色变深黄或发绿.值得注意的是,变质的酸奶都不可食用.
老酸奶出水了还能吃吗
不能吃了
我在超市买了蒙牛老酸奶,回家打开食用,发现里面有大量淡黄色液体,不知道是不是质量有问题
蒙牛不行,一次一家小学为学生定蒙牛酸奶,害得一个班学生全体住院.(从报纸看的) 估计质量问题.