怎样辨别真假崂山茶
从整个市场来讲,崂山绿茶的需求量还是比较大的。但是由于假冒崂山绿茶的出现,使崂山绿茶收到很大的冲击。主要以部分原因是很多消费者不知道如何辨别,于是总结了几条关于如何辨别真假、好坏崂山绿茶的方法:
1.看汤色:取两只白瓷盖碗,分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶,洗茶后倒满水静侯几秒钟,然后从上往下看,崂山绿茶茶汤清澈,象透明玻璃;南方绿茶茶汤则稍显浑浊,似白糖水。
2.看叶底:冲泡几遍后待茶叶充分舒展再观察叶底。崂山绿茶的叶底芽叶完整、整齐,很少能看到茶梗;南方茶打眼一看全是长梗。(因南方茶生长迅速拔节快故节间长)从滋味上看:南方茶似乎很香,但口感淡而涩苦,冲泡几遍后涩味更重;崂山绿茶香气清而不腻,茶汤厚实,不苦不涩,口感纯净,高档崂山绿茶更是入口即甜,喉头回甘,香气清雅。
3. 新鲜绿茶和陈旧绿茶:
(1)新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。
(2)陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。
4. 春茶、夏茶和秋茶:
(1)春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。
(2)夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。
(3)秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。
5. 高山绿茶和平地绿茶:
(1)高山绿茶外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。
(2)平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露。
求科普,日照绿茶和崂山绿茶一样吗
日照绿茶产于日照市,干茶呈现墨绿色,冲泡以后黄绿明亮,有一股弄弄的板栗香和豌豆鲜味道; 崂山绿茶产于青岛崂山,崂山绿茶叶片厚、特有的豆香味、耐冲泡. 个人更喜欢喝崂山绿茶的味道,一般每个月都会在小江南订一点.
崂山绿茶为何网上常年在卖?而且价格那么便宜?
我来告诉你他们用什么伎俩的!网上很多店都是这么干的. 1、用崂山夏茶、秋茶冒充春茶 ; 2、用青岛其他地区茶叶冒充崂山茶; 3、用日照或南方茶冒充崂山茶; 4、用陈茶冒充新茶. 所以价格上就便宜许多!所以才有那么多的货源,可以常年卖,懂了吧! 买崂山绿茶记得 春和璟茗 这个卖的正宗崂山绿茶,茶农自产的!
上海哪里能买到崂山绿茶?
崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特.用滚烫的开水,揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕,持续三次细水长流,上海东汉阳路二百七拾一号詹记是产地唯一直销,水柱不竭,这道工序叫“凤凰三颔首”.端起茶碗,先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘,越刮茶越香.
如何从外观上区分日照绿茶和崂山绿茶?????
崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉,被消费者盛誉为“江北第一名茶”,光照较强霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白氨基酸、维生素等有益人体健康的成分,有兴奋解乏、促进血液循环、软化血管、清心明目之优点,特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶汤浓醇鲜爽、饮后颊齿留香。 崂山茶,崂山红茶 ,崂山绿茶,自家自产自销正宗的崂山茶。 如今的茶叶市场鱼龙混杂,借船出海者大有人在,消费者在购买时要格外谨慎,不仅要选茶叶的品类,更要认清茶农自家自产自销的品质和质量。我们茶农本着实事求是,开拓创新,和对消费者及关心支持我的新老朋友的健康负责,以人为本不是虚荣跟风而是对自己和家人的健康负责。
崂山茶,请认准崂山茗苑春茶场(自产自销 )137然后9243再加5277就OK了
崂山绿茶的功效与作用有哪些
1、绿茶清除异味防止龋齿的功效
绿茶中都含有微量元素氟,这也是我们牙膏中常见的元素,同时儿茶素也有抑制细菌滋生的功效,减少牙菌斑以及牙周炎的发生,茶叶具有消除异味的功效,还能帮助清新口气。
2、绿茶消炎抑菌的功效
茶叶中的儿茶素具有能够对人体内的细菌起到一定的抑制作用,如果哪里有发炎或者是溃烂的情况,可以用绿茶清洗或者涂抹,一定程度上能够起到抑制细菌滋生的功效。另外,绿茶中的茶多酚能够清楚体内的有害物质,帮助清理肠道以及恢复受损创面。
3、绿茶减肥消脂的功效
绿茶在一定程度上,都能起到减肥消脂的功效,因为茶叶中的茶多酚以及咖啡因等成分,可以间接性的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,帮助减少脂肪细胞的堆积,进而达到消脂减肥的作用。
4、绿茶具有防止衰老的功效
茶叶中所含的抗氧化剂能够有助于防止衰老,而绿茶中的有效成分可以抑制人体内的细胞衰老,帮助有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。