老抽酱油能不能凉拌
个人觉得不管是酱油还是任何一种佐料都须经过高温再食用(除味精类),因为现在的佐料加工太不卫生了,尤其是豆瓣、酱油等,直接食用对身体有坏处,所以建议还是不要生吃.
老抽能拌凉菜吗?
可以,但要适量才能达到提鲜的效果
老抽可以拌凉菜吗
凉菜最关键的是几种油的做法:红油、麻油、葱油、花椒油的做法,油做好了 各种凉菜都是可以做的.
问一下头道鲜特级老抽可不可以用于凉拌菜呢
凉拌菜用生抽比较合适,颜色淡一些.老抽也能用,但是颜色深,不好看.你看酱油上写的说明,都会写上适用于凉拌、红烧什么的.
老抽王可不可以凉拌菜.
最好还是海鲜酱油,老抽颜色太深,拌出来不大好看.
老抽能用来调凉菜吗?
老抽是用来调菜“色”的,生抽才是用来调凉菜的.
香菇老抽可以做凉拌吗
香菇老抽可以做凉拌 可以的,用来凉拌是可以的 ,但是相对来讲没有味极鲜 ,或者是凉拌面条酱油来的好吃而已.
老抽酱油不可用于凉拌菜?
一般都是用生抽拌菜 老抽太上色而且味儿也浓
“老抽”和“生抽”哪个是可以直接拌凉菜的,哪
生抽调味,调色.味道鲜一些.老抽绝对是上色,味道偏甜一些.弄一个凉拌菜 直接到生抽就可以!老抽适合做红烧肉之类的.
老抽能直接吃吗?
能直接吃.