红辣椒炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃
步骤 红辣椒炒鸡蛋的做法步骤11.鸡蛋2个,红辣椒4个 红辣椒炒鸡蛋的做法步骤22.红辣椒随意切成小块 红辣椒炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋打散 红辣椒炒鸡蛋的做法步骤44.锅烧热放油,然后倒入鸡蛋液 红辣椒炒鸡蛋的做法步骤55.鸡蛋液煎熟后用锅铲快速翻动几下 红辣椒炒鸡蛋的做法步骤66.鸡蛋完全熟后用锅铲把大块的鸡蛋铲小一点,然后装盘备用 红辣椒炒鸡蛋的做法步骤77.另起锅炒红辣椒 红辣椒炒鸡蛋的做法步骤88.红辣椒容易熟,炒一会放鸡蛋 红辣椒炒鸡蛋的做法步骤99.放盐调味 红辣椒炒鸡蛋的做法步骤1010.翻炒均匀就可以出锅啦
辣椒炒蛋怎么做?
青椒炒蛋的做法菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 冠心病食谱 工艺:炒 青椒炒蛋的制作材料: 主料:鸡蛋200克 辅料:辣椒(青、尖)50克 调料:植物油60克,料酒25克,盐3克 青椒炒蛋的做法: 1. 将鸡蛋打入碗中,加盐及料酒调匀; 2. 把青椒切成丁; 3. 炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出; 4. 原炒锅再把青椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成
炒鸡蛋加点辣椒粉好吃吗?动这行的教我一下
做辣椒炒鸡蛋就好了 制作过程: 主料:尖椒4个、鸡蛋1个 辅料:玉米油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量、味精适量 做法: 1、将尖椒洗净切小段,开火,锅里放入适量油. 2、打入一个打散的鸡蛋,将鸡蛋炒散,将鸡蛋拔一边,放入辣椒. 3、翻炒片刻,放入酱油,放入五香粉,放入盐. 4、放入味精出锅即可.
辣椒炒鸡蛋怎么炒?
青椒炒鸡蛋怎么做?
尖椒细粉炒鸡蛋的做法,尖椒细粉炒鸡蛋怎么做
主料尖椒1个细粉100克鸡蛋3个 辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量姜适量味精适量大料1朵
步骤
尖椒细粉炒鸡蛋的做法步骤11.准备好材料
尖椒细粉炒鸡蛋的做法步骤22.锅中放油,先把大料炒香
尖椒细粉炒鸡蛋的做法步骤33.在放入葱花和姜片,煸香
尖椒细粉炒鸡蛋的做法步骤44.加入酱油,少许盐
尖椒细粉炒鸡蛋的做法步骤55.加入适量水烧开
尖椒细粉炒鸡蛋的做法步骤66.关火,,把细粉泡在里面,大概20分钟
尖椒细粉炒鸡蛋的做法步骤77.泡细粉的时候切好尖椒,把鸡蛋打散准备好
尖椒细粉炒鸡蛋的做法步骤88.20分钟后捞出泡好的细粉
尖椒细粉炒鸡蛋的做法步骤99.开始炒鸡蛋
尖椒细粉炒鸡蛋的做法步骤1010.炒好后加入尖椒
尖椒细粉炒鸡蛋的做法步骤1111.加入细粉
尖椒细粉炒鸡蛋的做法步骤1212.用刚刚泡细粉的汤汁焖一下,开锅即可
尖椒细粉炒鸡蛋的做法步骤1313.出锅前淋一点点香油
辣椒炒鸡蛋做法
先放辣椒炒至焉了放盐 鸡蛋液淋在上面 翻几下就ok
辣子鸡蛋怎么做的?
重庆辣子鸡:1. 把整只鸡切成小丁;2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右;3. 烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅;4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒;5. 然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味;6. 最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。歌乐山辣子鸡 主料:
鸡腿、马耳朵葱、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。
制作程序:
1、将鸡腿洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味,微炸成型。
2、锅置火上,下同烧至七成热时,倒入鸡丁滑熟后,滗起待用。
3、锅留底油至热,下干辣椒炒至棕红色,下花椒炒香,倒入鸡腿,烹入料酒,簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软。汁干时,下马耳朵葱簸匀起锅即成。
操作要领:
1、在炒干辣椒和花椒时火力应小,炒香出色即可。
2、烹入鲜汤适量,既要使炸干的鸡丁回软,又不能有过多的水分。
辣子鸡块:材料:鸡一只,干辣椒,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,姜,蒜,生粉
做法:
1、鸡剁块,小块为宜,进味会比较容易。洗干净,可是用开水过一下,。加盐(要一次放够),生粉,生抽,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,再多加点鸡精,是平时做菜的三倍左右(这可是关键,不能太少了,少了一股子腥味,多了腻得慌)拌匀,可适量加料酒。放一边腌十分钟。
2、腌的过程中,把辣椒切成一小段一小段的(不切开不进味),姜,蒜一起切开,起锅。
3、加油,不要太多,鸡肉里自然有油,把第2部的调料全放进去。炒出香味。
4、加入腌好的鸡块一起炒,直到鸡肉出油,期间可以依据个人品味再加点花椒粉,鸡肉已经松软即可出锅。
辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃?
不放味精,保持原味! 新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香醋、葱花各适量. 制作方法 1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝.将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开. 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出. 3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅.
尖椒炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃
材料
中筋面粉100g,胡萝卜汁50ml,盐1/3茶匙,色拉油1汤匙,水发黑木耳50g,猪绞肉100g,芹菜100g,鸡蛋2枚,青红椒各半只,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,盐1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,鸡粉少许,白胡椒粉少许,料酒1汤匙,葱花1茶匙,姜末1茶匙
做法
1.胡萝卜汁、面粉放入盆中
2.和成光滑、软硬适中的面团,放置醒15分钟
3.鸡蛋打散,木耳、芹菜切碎,青红椒切丁
4.将醒过的面团,揉均匀、光滑后,分割成小面团,搓成长条刷上油
5.醒发一会儿,切成一公分左右的小块
6.用大拇指一压、一推,一个猫耳朵面就出来了
7.两只手可以同时操作,压完全部小面团成猫耳朵面生坯
8.锅中加入高汤煮滚,下入猫耳朵生坯煮至浮出水面时点入适量的凉水,再次煮开后即可关火,将猫耳朵面连汤一起装入碗中
9.锅中加入少许油,将打散的鸡蛋炒熟盛出待用
10.锅中留底油,加入猪绞肉煸炒出油
11.加入葱、姜末炒出香味,再加入芹菜、黑木耳、青红椒翻炒1分钟
12.加入调料翻炒均匀
13.加入步骤9中炒好的鸡蛋拌匀
14.将炒好的浇头盖在面上即可
尖椒炒鸡蛋怎么做啊
材料:尖椒,鸡蛋数个,盐,花椒面,食用油. 做法:1、把尖椒洗净切丁. 2、把鸡蛋磕入碗里放入尖椒丁、盐、花椒面用筷子打散. 3、锅里倒入油等油热了倒入,端起锅转一下均匀的铺在锅里,等基本成型了用铲子反过来. 4、等两面都金黄了盛出装盘.