腊肠闷饭怎么做
制作步骤
1. 准备好配料。
2. 大米提前洗净，浸泡一下，按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。
3. 腊肠切斜片，土豆、胡萝卜去皮切丁，玉米剥下颗粒。
4. 锅中热油，倒入切成末的红葱头，炒香。
5. 下入腊肠翻炒。
6. 炒香腊肠后，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。
7. 最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。
8. 调入少许盐、鸡精，炒匀关火。
9. 这时候，饭已经煮开了。（差不多十分钟的样子）
10. 把炒好配料均匀地铺在饭上，然后盖起继续煮。
11. 饭跳起以后再焖几分钟，打开，拌匀即可。
腊肠土豆焖饭做法小贴士
诗心片语：
1：水量就按平时煮饭的水量，不用改变。
2：没有红葱头的话就用葱白代替，再没有的话就省略掉吧。（有的话会让饭香很多很多）
3：饭差不多煮10分钟左右的时候加入配料，（要是和大米一起煮的话，那样太烂了）。如果你没办法在10分钟里把配料处理好，可以提前炒好备用。
4：腊肠的咸度不一样，如果你的很咸，就别再加盐了。
腊肠焖饭的做法
腊肠焖饭的做法也相当简单,将腊肠切片,和大米、玉米、菜末、适量水和盐一同放入饭煲中,预约好时间,就可以等待美味了.这样做出的饭比炒饭油少,应该对健康是有益. 生的,把腊肠洗干净就可以了.
腊肠焖米饭的做法，腊肠焖米饭怎么做好吃，腊肠
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材
主料
米
450g
洋葱
1个
青椒
1个
土豆
1个
腊肠
100g
辅料
蒜
1朵
食盐
适量
蚝油
3大勺
酱油
2大勺
十三香
适量
橄榄油
适量
食用油
适量
花生仁
适量
步骤
1.大米淘洗干净后放入电饭锅内，加入比平时做米饭少一些的水，水的合适程度以刚淹过大米为宜。
2.放入一把泡发后的花生仁，也可以不放，挺好吃的，如果有，还是建议放一些。
3.电压力锅，煮饭程序煮饭。
4.洋葱洗净切丁备用。
5.腊肠切小丁备用。
6.土豆和青椒一样切丁备用。
7.炒锅放油，下入蒜粒炒香至金黄色。
8.下入腊肠丁翻炒。
9.下入洋葱丁翻炒。
10.加入蚝油、食盐、酱油和十三香翻炒入味。
11.下入土豆丁和青椒丁翻炒。
12.加水适量的水煮。水的放入，以米饭多少为准，自己把握，在蒸饭的时候，用的水少，在这一步给补上。
13.蒸好的饭拿出来，用筷子划散。
14.将米饭倒入炒锅里。
15.加入适量橄榄油增加米的油润度，也可以换其他油，将米饭和菜翻拌均匀，这个时候可以根据米饭的颜色，适量增加酱油。也可以根据自己的口味，适当调整饭的味道。
16.将电饭锅底部倒入适量的食用油。
17.将拌匀的米饭放入电饭锅重新按煮饭程序蒸制。
18.煮饭程序完成后，进入保温状态，可以打开锅，用铲子翻锅底，果然有米焦，这就是为什么要在锅底放油的缘故。
腊肠焖米饭怎么做?
也可以,但是还是在做到一半的时候放会更好一点
腊肠焖饭的做法，腊肠焖饭怎么做好吃，腊肠焖饭的家常
食材
主料
鲜香菇
4个
甜玉米
1个
胡萝卜
1/2个
广式腊肠
1段
大米
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
1.将香菇（个人比较喜欢新鲜的香菇，因为觉得干香菇的味道太重，我不喜欢，喜欢干香菇的孩纸要自己用温水泡开哈）切丁，玉米粒洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；
2.按下煮饭键加少许香油（一般的调和油也可以，但是有一定不要多，能够让电饭锅底都铺满就行了，因为腊肠里有油，煮一下油就出来了，如果一开始放油多了，你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟），放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；
3.然后放玉米粒，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；
4.再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀；
5.加入清水（根据平时煮饭的量就可以了，下多少米就按照平时放多少水）。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。
6.出锅啦，好香的哟。大家都来试试吧~~~
小贴士
1、第二步放油煮腊肠和香菇的时候不要放很多油，免得有太多会觉得腻；
2、第三步还可以放一些青豆，因为现在这个季节没有，就省略了，不然花花绿绿的，看着更有食欲哦；
3、第五步煮饭的时候放水量按照平时的量就可以了。
超简单的腊肠米饭怎么做
首先,腊肠不要切片也不要整根放进去.将一根腊肠(比较长的)切成四段,大约是三、四厘米.在煮饭前放进去,插上插头,饭熟了,腊肠也ok了.我也很喜欢,很香.
广味香肠焖饭怎么做
用料 主料 广式香肠(3根)150克 米饭(2人份)1碗 玉米粒适量 辅料 盐 3克 鸡精 5克 老抽 10毫升 水 适量 广式香肠焖饭的做法 1. 香肠切片,少量玉米粒,没有玉米粒青豆啊什么都可以.玉米粒我也是拿来配的 2. 大米淘洗几遍 3. 锅内少量油,下入香肠玉米粒翻炒 4. 下入老抽,盐,鸡精 5. 炒好的香肠倒入淘洗好的大米上面 6. 加入适量的水,蒸煮键四十分钟即可 7. 蒸好后拌匀盛碗 8. 撒点葱花装饰,顺便煎个荷包蛋,喷香喷香
腊肠米饭的电饭锅家常做法
电饭煲腊肠焖饭
吃腻了白米饭，偶尔也换换新花样。如果觉得炒饭太油腻，那你应该试试我这个做法。就和平时煮白米饭一样，只是多了一个步骤，也是很方便操作。Ps：我是不喜欢吃腊肠的人，但是因为加进去会比较香，所以就这么没骨气地放了。
原料：大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、油。
做法步骤：
第1步、土豆和胡萝卜去皮切成丁，香菇也切成丁、腊肠切片。
第2步、锅里热油，把上述材料全部倒进去翻炒，加入2勺生抽，煮的量少也可以少加点。（如果觉得这样太麻烦的话，可以直接跳过这步骤，只是食材炒一下会更香。）
第3步、电饭煲里面和平时一样正常洗米加水，水也可以稍微多一点点，这个没有大碍。
第4步、把翻炒过的材料倒入生米上面，我还加了一点点盐，按下煮饭键，就可以去忙其他事情啦。
第5步、饭快煮熟的时候（我这个锅会显示还有几分钟会跳到保温），开盖搅拌下，盖上盖子继续焖，等它跳到保温，撒上葱花，可以开吃啦。或者等煮熟了再搅拌也是OK的。
小贴士：
食材炒下，香味会出来；但是觉得麻烦的话就直接把食材放入生米里面也是可以的。
腊肠闷饭
材料
主料：熟腊肠150克，菜心100克，胡萝卜50克，大米400克，鸡蛋1个，
配料：生抽1茶匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，蚝油2茶匙，香油1茶匙，味精1/4茶匙
做法
1、腊肠、胡萝卜切片，菜心洗净。
2、大米淘洗干净后放入锅内，加适量水和1茶匙的植物油。
3、大火烧开后转小火加盖焖煮，至看不到锅内有水。
4、把腊肠放入锅内继续小火焖煮5分钟。
5、把生抽、盐、白糖、蚝油、味精放入小碗内，搅拌均匀。
6、锅内打入鸡蛋，，沿锅边倒入调好的味汁，再焖5分钟。
7、另起一锅，加足量的水、少许的盐和植物油烧开。
8、放入菜心焯烫2分钟，捞出切段。
9、再把胡萝卜焯烫3分钟捞出。
10、把焯好的菜心和胡萝卜放入米饭锅内，拌匀即可。
小诀窍
1、米饭在焖制的时候，一定要用小火。
2、焯烫菜心和胡萝卜的时候，水中放少许的盐和植物油，颜色更鲜艳。
小时候的记忆是最深的,对妈妈做的饭的记忆也是最香的。试着回忆一下那温馨的时光:)，我也亲自来做一回那美味的椰菜腊肠闷饭。秋冬食腊味，一锅香喷喷的米饭，就是这个味~
材料
椰菜，腊肠（自家做的），香菇，香菜，大米，盐
做法
1、椰菜洗净切碎、香菇和腊肠切丁、大米淘洗干净用热水浸泡。
2、炒锅放油烧油，将腊肠丁和香菇丁炒至肥肉变成透明状，盛出。
3、椰菜丝也略炒一下。
4、将腊肠、香菇、大米一起放入电饭锅中焖煮，电键跳起时将椰菜丝和适量的盐加入并搅匀，再焖煮一会就可以~开吃拉~~~~。
腊肠米饭的做法,腊肠米饭怎么做好吃,腊肠米饭的家常
腊肠焖饭的做法 准备好腊肠,广式偏甜的,四川麻辣味的,自己家里做的都可以哒. 我用的是麻麻做的,爱麻麻 (╭￣3￣)╭ 腊肠冲洗下,切段后对半切开 再对半切开! 切成小丁! 土豆削皮~ 土豆切丁,稍微比腊肠大一点 大米淘洗好,比平时的水量少一点点 腊肠丁和土豆丁一起放入米饭 加入冷冻杂蔬 加几滴生抽麻油,少许盐调味. 电饭煲就可以开始煮饭啦! 如果喜欢吃更浓郁的口感,可以先把食材都炒一炒!