库拉索芦荟有什么功效?
早在1918年,美国FDA就确认Aloe vera (库拉索芦荟)可食用.如来今, Aloe vera制品已被广泛应用于食品、护肤品等多个领域.其植物活性成分,能使肌肤呈现自然健康状态.自 在全皮肤层烧伤中,Aloe vera通过显著减少炎症并促进肉芽组织的成熟化,百从而加速愈合伤口,并避免疤痕产生,其作用效果十分明显. Aloe vera中的活性成分尤其是黏多糖的活性,具有优秀的保湿、舒敏度抗炎功效,同时能够紧致毛孔,细腻肌肤.
芦荟对皮肤有什么好处??
芦荟,为阿拉伯语allcoh演变而来,是一种民间药草。芦荟,并不稀奇,许多美容品中都含有芦荟的成分。稀奇的是,直接把芦荟鲜叶涂在脸上的做法。这种被称为原汁原味的美容法一时间流行开来,到商场去买芦荟叶也成为新的流行行为。在这里,我们介绍一些芦荟美容的小常识,或许能有助于大家正确使用芦荟美容。 翠叶芦荟是最适宜直接美容的芦荟鲜叶,即库拉索芦荟,它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能。还有解除硬化、角化、改善伤痕的作用,不仅能防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛,还能保持皮肤湿润、娇嫩,同时,还可以治疗皮肤炎症,对粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬等亦有很好的疗效。对头发也同样有效,能使头发保持湿润光滑,预防脱发。 怎样用芦荟美容 一、面部美容:用鲜叶汁早晚涂于面部15-20分钟,坚持下去,会使面部皮肤光滑、白嫩、柔软,还有治疗蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。 二、自制芦荟化妆水:取汁,加少许水即可涂于面部美容,洗头后抹到头上可以止痒、防止白发、脱发,并保持头发乌黑发亮,秃顶者还可生出新发。 三、自制芦荟润肌膏:备芦荟叶250克、黄瓜1条、鸡蛋1个、面粉和砂糖。 1.将芦荟叶片、黄瓜洗净分别弄碎,用纱布取汁; 2.将鸡蛋打到碗内,再放入一小匙芦荟汁,3小匙黄瓜汁;2小匙砂糖并充分搅拌混合; 3.加入5小匙左右的面粉或燕麦粉,调成膏状即可; 4.美容方法:将润肤膏均匀敷在整个脸上,然后,眼、嘴闭合,使面部肌肉保持不动,约40-50分钟后,用温水洗脸。每周坚持1-2次。 芦荟的美容作用从何而来 芦荟含有丰富的天然维生素E、C、A及B族维生素:矿物元素(如钾、锌、硒等);氨基酸等,这些都是保持机体青春常在的基本营养素。另外,如芦荟多糖、酚类化合物等都是芦荟所特有的美容护肤成份。这些特殊成份和基本美容营养素一起,共同完成芦荟良好的美容护肤作用。 芦荟多糖:芦荟多糖能够调节机体的细胞免疫和体液免疫水平,激活皮肤基底层的朗罕细胞,增强其在皮肤局部的免疫功能和修复功能,促进其清除皮肤色素,抗氧化性损害(包括紫外线)、抗衰老增加皮肤的弹性等。 芦荟大黄素和芦荟甙:这两类成份能够促进大肠里面蠕动和大肠液分泌,增加脂纺酶活性,具有大肠缓泻、增进食欲的作用。芦荟促进体内代谢产物的排泄,减少其在体内的停留时间,改善机体内环境和皮肤代谢,使肌肤青春焕发。 酚类化合物:芦荟中含有许多能抑制体内脂质过氧化作用的脂氧化酶类化物(如类黄酮)。可以预防动脉粥样硬化,改善机体、皮肤的血流供应和微循环,为皮肤提供充足的营养供应,增强皮肤上皮细胞新陈代谢的活力。 甾类和激素类化合物:甾类和激素类化合物也是人们保持青春活力的一些非常重要的微量成份,它们通过参与调节人体内分泌谢和改善新陈代谢,从而延缓人体衰老,保持肌肤活力,永葆女性青春魅力。
芦荟对皮肤的好处?
其实,芦荟之所以美容功效如此不凡,主要曲解于芦荟也所含的芦荟素几其衍生物,它们能修护晒后肌肤,减轻由于紫外线的照射而产生的黑色素沉着.经常用芦荟叶中的胶质擦脸,不仅美肤,而且经济实惠.使用时只要切下一小段下来即可,购买时挑选株型大的翠叶芦荟.<<明天的回答!复制盗用者检举!>>
芦荟有什么用
1 、杀菌作用:芦荟酊(Aloetin).是抗菌性很强的物质,能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,抑制和消灭病原体的发育繁殖,芦荟抗菌杀菌的病菌类有:白喉菌、破伤风菌、肺炎菌、乳酸菌、痢疾菌、大肠菌、黑死病菌、霍乱菌以及引发中耳炎、膀胱炎、化脓症、麻疹、狂犬病、小儿麻痹、流行性脑炎等疾病的病菌。
2、抗炎作用:芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力,治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症。
3、湿润美容作用:芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺,芦荟对消除粉刺有很好的效果。 芦荟大黄素等属蒽醌甙物质,这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽,且具有去头屑的作用。因此,芦荟美容霜、芦荟护肤霜、芦荟染发膏等芦荟化妆品占了欧洲化妆品市场的80%。
4、健胃下泄作用:芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin)、芦荟大黄素(emodin)等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。服用芦荟,能强化胃功能,增强体质,体质衰弱而失去食欲的病危患者,服用芦荟也能恢复食欲。健康的人,长期服用芦荟和坚持芦荟浴,不仅可以防治各种疾病,而且还能改善体质,增强体力,保持精力旺盛。 健康人体液呈弱碱性,过度劳累或生活紧张等原因会使体液变成酸性,易感染病毒,常用库拉索芦荟会使体液保持碱性,维持健康、不患感冒。 芦荟是古今中外治疗便秘最有效的药物,即使非常严重的便秘,服用芦荟之后,也能在8-12小时内通便,是因为芦荟素成分增加大肠液的分泌,增加脂肪酶的活性,恢复失调的大肠自律神经功能的缘故,并且,不会有任何副作用或药物依赖性。
5、强心活血作用:芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用,使血液循环畅通,减少胆固醇值,减轻心脏负担,使血压保持正常,清除血液中的“毒素”。
6、免疫和再生作用:芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染,促进伤口愈合复原的作用,有消炎杀菌、吸热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能,凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性,因此,它是一种治疗外伤(出血性外伤、不出血性外伤)不留伤痕的理想药品。
7、免疫与抗肿瘤作用:芦荟中的粘稠物质多糖类(乙酰化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙酰化甘露聚糖、aloe mannan、alocutin、alomicin等)具有提高免疫力和抑制、破坏异常细胞的生长的作用,从而达到抗癌目的。日本芦荟研究专家添田百枝博士在《关于芦荟的抗癌性研究》(1966年发表)的论文中指出:芦荟中aloe mannan、alocutin、alomicin等成分能阻止癌细胞活动。日本芦荟研究专家铃木郁南博士《芦荟素—A之抗肿瘤活动》的论文中提出了动物实验的卓越疗效。芦荟中的高分子物质——“芦荟抗原”对于红血球具有凝聚性质,含有能与细胞膜起反应的物质;芦荟抗癌素—A具有强烈的生理活性,经动物实验确认它具有抗癌作用,能提高人体的抗癌免疫能力,增加NK—细胞,杀死生物内异常细胞一癌细胞等功效。 用芦荟治疗癌症的另一种理论是“自身治愈力”芦荟具有增强人体的自身治愈力,这个事实已被得到证明。
8、解毒作用:芦荟本身无毒无害无副作用,不会产生抗体。芦荟中的aloetin alomicin等成分具有分解生物体内有害物质的作用,还能消除生物体外部侵入的毒素。 放射线或核放射能治疗癌症过程中会引起的烧伤性皮肤溃疡,有芦荟治疗不仅有解毒、消炎、再生新细胞的作用,还能增加因放射治疗而减少的白血球。
9、抗衰老作用:芦荟中的粘液(mucin,就是蛋白质),是以arboran A B\aloe mannan\aloetin等多糖类为核心成分,粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。 粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处,让组织富有弹性,如果液素不足,肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。构成人体的细胞,如果粘液素不足,细胞就会逐渐衰弱,失去防御病菌、病毒的能力。另外,粘液素还有壮身、强精作用。
10、镇痛、镇静作用:手指肿痛、牙痛而难以忍受时,在患部贴上芦荟生叶,能消除疼痛,神经痛、痛风、筋肉痛等,内服加外用芦荟,也有镇痛效果。芦荟还能预防和治疗宿醉、晕车、晕船等。
11、防晒作用:芦荟中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物,能吸收紫外线,防止皮肤红、褐斑产生。
12、防虫、防腐作用:芦荟汁液具有很好的消毒、防腐作用。 夏天皮肤上涂上芦荟汁,蚊子不咬。哥伦比亚人常给小孩脚上抹上芦荟汁,以防止虫害。 芦荟汁喷洒门窗和室内,苍蝇不入,傣族人就是用芦荟汁防止苍蝇进室内的。
13、防臭作用:芦荟具有防止脚、口、腋等体臭的作用。很早以前,人们就用芦荟来消除体臭。非洲刚果人打猎时,在身上抹上芦荟汁,以免被动物闻到体臭。芦荟的奇特功效引起了科学界,特别是医学界的广泛重视,尤其是以美国为代表的西方发达国家,投入了大量的人力、物力、财力研究开发应用芦荟,因而形成了一股“芦荟热”,芦荟发展非常迅速,开发成果利用显著,经济效益巨大,其研究成果不仅用于医疗、美容、食品保健,而且还应用于染料、冶金、纺织、农药、畜牧等领域中,从此芦荟身价百倍。
芦荟有什么作用?
朋支芦荟是一种很好冶疗烫伤的外伤药,对伤口愈合有特效。
说一下这芦荟的作用?
芦绘,内服的话,可以润肠通便,美白去斑,淡化疤痕….外用的话,可以去痘,也可以用于烫伤.烧伤…
库拉索芦荟可以直接美肤么?有什么功效啊?能去痘印吗?
它只是一中对与体内毒素有功效的植物,不可以直接使用在脸部 1.增强免疫功能的作用—粘多糖(Polysaccharioes)粘蛋白(Mucin)实验证明:粘多糖中的甘露聚糖等物质对机体淋巴细胞转化功能和对巨噬细胞的增殖物有促进作用,可明显提高机体的免疫功能;并且粘蛋白能使体弱多病的酸性体质转变为强健的弱碱性体质。 2.杀菌作用—芦荟辛(Aloecin), 芦荟皂角甙(Aloesaponin),芦荟苦素(Aloesin)实验证实:库拉索芦荟液对肺炎克雷伯氏菌,绿脓杆菌,金黄色葡萄球菌及乙型溶血链球菌,粪链球菌等7种菌均有杀灭作用。证明库拉索芦荟凝胶有杀灭病毒,细菌,真菌,霉菌的作用。 3.抗炎作用—缓基肽酶,多糖类,芦荟苦素(Aloesin),芦荟克酊(AloeutinA.B),芦荟大黄素甙(阿劳因Aloin)缓基肽酶可抗炎症,尤其是芦荟多糖中的芦荟克酊及芦荟苦素,对皮肤炎,慢性肾炎,膀胱炎,支气管炎等慢性炎症可治愈。芦荟突出的抗炎作用是由各种有效成分相互协作的结果。 4.促进伤口愈合的作用—芦荟克酊(AloeutinA.B)创伤激素(愈伤酸Traumaticid)聚糖肽甘露,凝胶多糖,酵素芦荟克酊A, 创伤激素, 聚糖肽甘露等具有消炎,吸热消肿,软化皮肤,增强细胞活力的作用;凝胶多糖能促使肉芽形成,并能通过酵素的分解把死掉的细胞,感染后的组织等去除,可加速伤口的愈合。实验证明:芦荟是一种治疗各种皮肤及粘膜外伤(出血性外伤,非出血性外伤)的理想药品,效果显著,伤口完全治愈后还可不留伤痕。 5.抗肿瘤的作用—乙酰化葡甘聚糖, 乙酰化甘露聚糖, 甘露聚糖, 芦荟克酊(AloeutinA.B), 芦荟曼喃(Aloemannan),芦荟米嗪(Alomicin),芦荟苦素(Aloesin)经中外科学实验证明: 芦荟中乙酰化葡甘聚糖, 乙酰化甘露聚糖, 甘露聚糖,芦荟克酊,芦荟曼喃,芦荟米嗪,芦荟苦素等具有提高免疫力和很强的抑制或破坏异常细胞的生长,及中和外毒素的作用,从而形成抗癌作用。其中,芦荟克酊可增加人体的NK细胞,提高人体杀死癌细胞的能力。另外,芦荟能增强人体免疫力,提高人体自己治愈癌症的能力。 6.抗衰老的作用—阿勃朗(ArboranA.B),芦荟曼喃(Aloemannan),及其他粘蛋白物质,超氧化酶歧化酶SOD,过氧化酶,维生素C,维生素E,,β-胡萝卜素。 研究发现: ① 粘蛋白对于防止机体老化是非常重要的成分。粘蛋白存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处,让组织富有弹性。如果粘蛋白不足,肌肉和粘膜就会丧失弹性而强硬老化。构成人体的细胞中如果粘蛋白不足,细胞就会逐渐衰弱,进而失去对病菌和病毒侵入的抵抗力。另外,粘蛋白还有壮身,精的效果和旺。②芦荟中所含的超氧化酶歧化酶,过氧化酶,维生素C,维生素E,β-胡萝卜素能清除人体内的自由基,延缓机体衰老。③实验证明:芦荟能显著增强细胞的增殖再生能力,当衰弱的细胞死亡后,能迅速的产生新的细胞,避免机体细胞减少而衰老。 7. 解毒作用—芦荟米嗪(Alomicin), 胆甾醇等成分芦荟中的功效成分能分解体内的有害物质,能解除机体中从外界摄入的毒素,并能中和细胞排出的外毒素。另据实验结果,芦荟有显著的抗内毒素以及抗内毒素对肾脏的损伤作用,对感染性疾病的恢复,防止内毒素对机体的损伤具有重要的临床价值。 8. 强心活血作用—异柠檬酸钙等成分异柠檬酸钙等成分具有强心,促进血液循环,使已硬化的动脉软化,降低血液中胆固醇值,扩张毛细血管的作用;能使血液畅通无阻的流到每个毛细血管的末梢,从而减轻心脏的负担,促使血压正常。 9. 降血糖作用阿勃朗ArboranB—阿勃朗具有持续降低血糖的作用。 10.健胃下泻作用—芦荟大黄素(Aloeemodin),芦荟大黄素甙(阿劳因Aloin),粘蛋白(Mucin)粘蛋白等多种糖类物质能强化胃肠功能,促进消化吸收,增加食欲。芦荟大黄素,芦荟大黄素甙能让大肠内的水分增加,使大便软化;同时能刺激直肠和S形结肠,诱发蠕动运动,产生流畅的自然排便。抗过敏作用—AloeBarbaloin能抑制组织胺的游离,对治疗哮喘,过敏性鼻炎,花粉症有效。抗辐射的作用—多糖类成分 11. 研究证明:①芦荟有明显的抗辐射损伤作用,对机体造血组织有明显的保护作用;②芦荟与60Cor射线治疗有协同作用,并能显著增强放疗效果;③芦荟能促使骨髓造血细胞增殖速度加快,具有抗辐射减毒作用;④芦荟对辐射产生的灼伤创面有促进再生和治愈的作用。镇痛镇静作用—芳香性成分,胆甾醇对神经痛,痛风,筋肉痛有镇痛效果,能预防和治疗宿醉,晕车,晕船,肿痛,牙痛 。 止血作用临床治疗证明:芦荟有显著的止血作用,能快速有效的止住皮肤和粘膜出血。 12.镇痛镇静作用—芳香性成分, 胆甾醇对神经痛,痛风,筋肉痛有镇痛效果,能预防和治疗宿醉,晕车,晕船,肿痛,牙痛。 止血作用临床治疗证明:芦荟有显著的止血作用,能快速有效的止住皮肤和粘膜出血。
芦荟有什么作用和功效
你好,根据你的描述,芦荟的功效与作用有
1、减肥由于芦荟所含的有机酸是脂肪和蛋白质代谢的中间产物,是进行碳水化合物、脂肪和蛋白质三者代谢联系的重要环节。芦荟水中富含膳食纤维,在进入人体肠道以后会刺激肠胃蠕动,促进身体排毒排便,达到减重的目的。
2、美容护肤库拉索芦荟所含的芦荟甙,可成为皮肤的防晒剂,其它所含成份如多种糖类、氨基酸、活性酶、芦荟大黄素等,对人体皮肤有良好的滋润作用,能加速皮肤新陈代谢,增强皮肤弹性,使之显得柔软、光滑、丰满,还可以消除粉刺、雀斑、皲裂。还有芦荟新鲜汁液中,含有多种维生素,氨基酸和小分子营养物质,它们都可以直接被皮肤细胞吸收,达到滋养皮肤的作用。新鲜芦荟叶汁的护肤功效是非常明显的,只要坚持使用几天,就可见到效果。
3、保护肠道《本草纲目》记载了芦荟的多种治疗作用,包括杀菌消炎、预防结肠炎以及防治消化系统疾病和增进食欲等,对保护我们肠道十分有效。芦荟富含人体所需的益生元,益生元可以给肠道益生菌补充“食物”,激活与增殖人体内的益生菌群,以促进微生态平衡,改善健康。因此,富含益生元的芦荟水有助于提高免疫力,保护肠胃健康。
4、促进人体吸收我们的肠胃爱“赖床”,虽然我们每天有许多丰盛的早餐供我们选择,但是肠胃没有“醒来”无法进行营养吸收还是白用功。因此,我们也需要给我们的肠胃上一个闹钟,提醒它们该为身体吸收营养了。全能营养餐的第一杯芦荟水每天就能帮助我们促进吸收。
5、药用芦荟肥厚的叶片中含有丰富的胶粘液体,这种胶粘液体具有防治溃疡,促进伤口愈合,刺激细胞生长和止血的作用,也是一种天然的防腐剂和湿润剂。直接外敷芦荟叶的胶粘液体,可以有效地治疗常见的皮肤及体表的各种疾病。
芦荟对皮肤有什么好处?
具有营养保湿、防晒、清洁、收缩毛孔、淡化色斑等美容功效. 芦荟中含有大黄素,有些人会对此过敏,建议使用成品芦荟胶,经过加工处理,保留了其有效成分,美容效果很好 芦荟能镇定和舒缓皮肤.但如果直接用家里的芦荟或买来的芦荟,最好还是去咨询下专业人士,毕竟那是你的皮肤,不能乱来的,弄坏了想恢复就难了.你可以选择含有还有芦荟成分的保养品.
l芦荟有何作用
芦荟的作用
〔作者:reren 来源:热人社区 更新时间:2006-9-14 文章录入:reren5410 〕
1.抗细菌、真菌作用
芦荟的抗细菌作用源于Aloin的细胞素功能,这种具有相对进攻性的生化性质,使得芦荟可以直接杀死细菌。
2.促进康复
有文献报道,芦荟可促进被病毒感染的动物和人类的康复。这些文献中提到了猫白血病毒和艾滋病,在被病毒感染的猫的康复过程中,芦荟所起的作用是惊人的。还有一些论文报道了芦荟中碳水化合物的类似物可以刺激细胞产生抗病毒物–干扰素。
3.免疫刺激剂作用
芦荟免疫刺激剂的作用是芦荟对人体的基础作用。芦荟对机体免疫力的提高,使得芦荟在治疗一些由免疫力下降引起的疾病时具有显著的疗效。
4.消炎作用
消炎是芦荟凝胶的一个重要作用。无论是烧伤、物理性伤害、腐蚀性化学物质伤害还是紫外线、热辐射引起的发炎,芦荟凝胶都具有镇痛、消炎作用。实验表明,用芦荟凝胶做成的消炎药,其药效与现代化学合成的消炎药相当,而芦荟凝胶不含有害的成分,对人体无论任何副作用。
5.伤口愈合作用
芦荟凝胶的另外一个重要作用是促进伤口愈合。芦荟在促进伤口和溃疡的愈合方面具有显著的功效。体表任何一个部位或组织受伤,伤口愈合都是其主要问题,芦荟凝胶可参与这种愈合过程。
6.增强噬菌、解毒及清洁功能
芦荟的另一个重要作用便是显著的”噬菌”作用。机体的免疫系统通过”噬菌”作用将体内的细菌、感染物和细胞死亡后的残骸清除出去。一方面,免疫刺激剂具有噬菌作用,另一方面体内的解毒和清洁功能也具有噬菌作用。对于机体来说,细菌和细菌的残骸都是体内必须清除的毒物。体内被细菌感染并死掉的细胞对机体也是有害的,这些死亡的细胞和它体内的毒素就要通过噬菌作用清除出体内。因此,增强噬菌作用就是增强了体内解毒和清洁功能。如果一个人由于体内细胞或组织的毒素积累而得了慢性病,而又要坚持自然疗法,那么服用由芦荟做成的药物,就可以明显地增强机体排毒和清洁功能。据报道,芦荟对于一百多种慢性病都具有治疗作用。
7.免疫与抗肿瘤作用
芦荟中所含的多糖类可以提高免疫力并具有很强的抑制或破坏异常细胞生长的作用,从而起到抗肿瘤作用。
8. 美容的作用
具有美容功效的仅有美国库拉索芦荟(又称翠叶芦荟)。其品种功效早在1981年就被美国食品药品管理局(FDA)确认。库拉索芦荟所含的芦荟甙,可成为皮肤的防晒剂,其它所含成份如多种糖类、氨基酸、活性酶、芦荟大黄素等,对人体皮肤有良好的滋润作用,能加速皮肤新陈代谢,增强皮肤弹性,使之显得柔软、光滑、丰满,还可以消除粉刺、雀斑、皲裂。芦荟新鲜汁液中,含有多种维生素,氨基酸和小分子营养物质,它们都可以直接被皮肤细胞吸收,达到滋养皮肤的作用。新鲜芦荟叶汁的护肤功效是非常明显的,只要坚持使用几天,就可见到效果。市场不少化妆品的含量表上都称有芦荟,具传国外80%的高级化妆品中含有芦荟,其实,新鲜、成熟的芦荟鲜叶中的营养成分最经济实用,而且使用方法简单。
9.芦荟减肥
由于芦荟所含的有机酸是脂肪和蛋白质代谢的中间产物,是进行碳水化合物、脂肪和蛋白质三者代谢联系的重要环节。所以每日取芦荟鲜叶15克泡水当茶饮用,长期坚持服用,对于肥胖患者有明显的作用。
芦荟的食用
芦荟叶片既可以生吃,也可以通过“腌制芦荟”就同制作泡菜一样,盐腌一段时间后的芦荟气味与腌黄瓜差不多,但更脆,因而很受欢迎。“蜜芦荟”可用上好蜂蜜、庄糖与洗净晾干的芦荟叶片三种等量入缸,经常搅动以防局部染菌,一星期左右就可捞起食用了。这种“蜜芦荟”香甜可口,脆的程度可与海蜇皮相比,捞起“蜜芦荟”余下的“芦荟蜜”搅冷开水饮用,也是夏季清热解暑的佳品。“酒芦荟”是用高质(50度以上)酒浸泡芦荟叶片数周后得到的,酒可去掉芦荟特殊的“臭”味,令人容易吃下,而浸过芦荟的酒(芦荟酒)则是一种很好的“药酒”了。
芦 荟 菜 谱
一、三夹芦荟
(一)原料:
芦荟大鲜叶800克,火腿250克,冬瓜250克,鸡油25克,清汤100克,盐、味精、淀粉适量,点缀的适量。
(二)制法:
1.芦荟鲜叶去外皮取净肉,用刀改成长6厘米,宽4厘米,厚0.3厘米四方块。
2.火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状,用12寸鱼盘先放火腿,再放芦荟、冬瓜夹形排放,上笼蒸5分钟取出。
3.原汁倒入锅中,加清汤放盐,味精调味,浇开后色薄芡,打鸡油起锅淋在蒸好的三夹芦荟上桌。
(三)特点:
造型美观,层次分明,咸鲜适当,味美可口。
二、蜜汁芦荟
(一)原料:
芦荟大鲜叶800克,鸡蛋2只,精炼油1500克,白糖150克,面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。
(二)制法
1.芦荟去皮取净肉,漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。
2.鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊,把芦荟丁摆入蛋糊中,
3.待油锅烧六成热时,把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。
4.锅中放100克水烧开后放白糖150克,成蜂蜜色时,把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。
(三)特点:
外酥里嫩、外甜里微苦,风味独特。
三、荷池芦荟卷
(一)原料:
大叶鲜芦荟800克,火腿丝100克,冬菇丝100克,玉兰丝100克,琼粉50克,姜、黄萝卜、白萝卜、葱、黄瓜皮、鲜汤、鸡油适量。盐、味精、胡椒粉适量。
(二)制法:
1.用黄、白萝卜制作成一架莲花。在大圆盘内用琼脂粉制荷池后冰冻备用。
2.芦荟切去外皮取净肉,改成长方块薄片12张,再用开水捞一遍,漂洗在清水中
芦荟副作用
芦荟虽好,但它的负面作用也不可轻视:芦荟中的芦荟素会引起人体的腹泻,哺乳期的妇女使用芦荟,会间接使婴儿产生腹泻;芦荟含光敏感剂,涂抹于皮肤上,直接晒太阳会使皮肤变黑;芦荟素会使子宫血管扩大,造成骨盆腔充血肿胀,当心孕妇有流产之虞;患痔疮、生殖腺炎症、胰脏炎、血友病的人及体虚多病者、月经期妇女等,不宜食用芦荟,以免造成出血。对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。
专家提醒,在使用前,请注意下列事项:自制食用生鲜芦荟不可过量。(由于各人体质不同,一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的,体质虚的人每天10至20克较为安全。)以免因处理不当或因芦荟成分的不稳定性而造成健康负担,甚至诱发副作用;在使用自行种植的芦荟时,应仔细将叶片表皮割开,使芦荟素的黄色液体完全流出,以确保安全健康;使用芦荟敷脸后,应洗净残留在脸上的芦荟汁;选择芦荟食品时,宜选芦荟浓度含量30%以上的产品。
有关食品卫生监督部门提醒,芦荟有一定毒性,未经卫生部门批准,一律不准用芦荟作食品原料。而消费者最好在医生指导下饮用芦荟汁,以保证安全。