可乐排骨怎么做?
配 料: 排骨、可乐 ·操 作: 在尝试了N次可乐鸡翅后,终于决定做回可乐排骨超市里买现成的肋排,砍成小段. 排骨入锅,倒入可乐,可乐不需太多,盖过排骨即可. 小火慢煮,待可乐汁收干关火. 加入盐,鸡精,葱花调味.
有谁可以告诉我,可乐排骨怎么做?
可乐排骨 材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐. 做法: 1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用; 2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒; 3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐; 4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段
可乐排骨有哪些做法
原料:排骨300克,可乐300克,八角2颗,姜片10克 做法 1,准备材料 2,锅中放水,水烧开后, 3,倒入排骨焯一下取出 4,锅中放油及姜片 5,倒入排骨, 6,翻炒后,倒入可乐 7,加入八角, 8, 煮至汤汁收干即可.
可乐排骨怎么做
把锅烧下放点油,放进排骨炒一会,后放点盐,把可乐倒到锅里,过排骨面就可以,再煮就可以了.
可乐炖排骨的最新做法？
原料：
肋排500克、红辣椒1小把、葱姜各适量。
调料：
可乐1听、生抽2汤勺、黄酒5汤勺、盐3茶匙、花椒1小把、八角1个。
五香料包：
花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片。
做法：
1、送来的肉，是放在保冷箱里面送来的。内附若干降温冰袋。
2、直接拆开塑料袋，用清水适当浸泡后洗净备用。
3、锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排，大火烧开撇去浮沫，捞出备用。
4、锅中倒入少许油，放入姜片和肋排，煎至2面微黄。
5、烹入余下的黄酒，加入生抽和可乐大火烧开。水量与排骨高度差不多就成。这个根据自家锅具来掌握。
6、放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，用盐调味后盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右，大火适当收汁即可出锅。
怎样做好可乐排骨
配 料: 排骨、可乐 ·操 作: 在尝试了N次可乐鸡翅后,终于决定做回可乐排骨超市里买现成的肋排,砍成小段. 排骨入锅,倒入可乐,可乐不需太多,盖过排骨即可. 小火慢煮,待可乐汁收干关火. 加入盐,鸡精,葱花调味.
可乐烧排骨怎么做?
备料: 去超市买1-2斤排骨,其是腔骨更好;一瓶小可乐; 做法: 先烧好一锅开水,将削干净的排骨放到水中,抄一下,取出把水淋干; 锅涮净,烤干,放少许油; 在花椒油七成热时讲排骨放进,加葱段姜片整个小红辣椒 快速翻炒,有葱香味道后,将可乐倒入锅里,直至将排骨完全没住后,加大料酱油,盖 上锅盖,等着熟了.如果味道不够可在出锅前加少许盐. 味道很不错的.
怎么做可乐排骨?
炸过的也可以做,这样做出来还比较入味,就像做可乐鸡翅一样,没区别的 放一点油(热锅凉油),加一点葱姜,爆香,把排骨放进去炒香,排骨放进去,少放一点盐,可乐倒进去,收干汁,就做好了.
可乐排骨怎样做的?
材料:排骨若干、姜、花椒、大料、盐、葱段、可乐一听制作:1、将排骨洗净,用水焯一下去掉血水 2、将高压锅放入清水,并将排骨、姜、花椒、大料、盐放入锅中,然后盖上锅盖和高压阀,中火至响阀,5分钟后,将火关闭.至锅自然凉透,将排骨拣出,入盘待用. 3、将干净的大勺放于中火上,将排骨放入勺里,将半听可乐倒入勺内,盖上勺盖,过一会儿,将剩余的可乐往勺里倒一些,大约3次倒完. 4、将可乐烤到一点汁后即好.推荐理由:烹制简单、甜口、冷热皆好吃.
可乐排骨的正宗做法,可乐排骨怎样做才好吃的做法步骤
1.准备好食材.2.锅加冷水放入排骨焯好,用清水洗净备用.3.锅加热,入油把姜、蒜爆香.4.放入排骨炒至微黄.5.加入料酒、老抽、生抽、醋、糖翻炒均匀.6.加入可口可乐盖上大火煮沸转小火20分钟.7.开盖大火收汁,加少许盐炒匀.8.起锅装盘撒上芝麻即可.