卡士酸奶有哪几个口味
草莓味、哈密瓜味、柠檬味
材料
主料：纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。电饭锅，带盖瓷杯，勺子，微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）。
做法
1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2、将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
卡士酸奶的益生菌有哪些?
卡士酸奶的 益 生菌包 括从1000 多株优质 菌 种中挑选 的5种 最 佳益生 菌.
卡士酸奶现在有哪些产品?
卡士现在有四款产品:原态酪乳、活菌酸奶、果粒鲜酪乳和3.3鲜酪乳.
卡士酸奶里面有没有益生菌?
有的.
同学们都喜欢喝酸奶,其配料表部分为1.纯净水2.鲜牛奶3.白砂糖4.柠檬酸
酸奶的热量 营养成分 含量(每100克) 热量 72.00大卡 碳水化合物 9.30克 脂肪 2.70克 蛋白质 2.50克 纤维素 0.00克
酸奶的配方及工艺流程?
一步一步跟我做酸奶
原料准备：
1、酸奶 作用相当于酒曲 口味自便 注意看清一定不要用有”增稠剂”的
2、白糖（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以）
3、鲜奶（无抗为佳）
4、干净容器一个（无油、无水、密封，透明漂亮者为上选）
开始
1 放白糖（后加也可以） 量随自己喜好增减
2 加酸奶
酸奶不用加太多 基本上遵循和鲜奶的比等于1：10的原则 即 普通杯装酸奶的1/3到1/2杯：一袋鲜奶就行了
3 加牛奶
搅拌均匀 加盖，放到温度高一点的地方
参考值：摄氏30度需12小时 按现在的室温可以放在暖气上会更快 然后 剩下的事情就交给乳酸菌自己处理了！我们要做的只是耐心地等上12个小时左右
5 成功！
开盖 温润爽滑…浓香扑面……
PS：放到外面或冰箱里冻上一阵再开动会更爽
加点草莓丁之类的就是市面上昂贵的果肉酸奶
自制酸奶的配方
1, 把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫,消毒杀菌(杀死有害细菌)
2,将牛奶倒入消毒好的盒子内,加入白糖;
3,将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的, 没有经验者,先加热短时间,不够热再继续稍稍加热);当然没有微波炉，也可以用奶锅在炉子上烧至这个温度，再倒入盒子（奶锅也得消毒，较麻烦）
4,加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀;（搅拌的筷子也要消毒）
5,将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱,不使其继续发酵,而且味道也更好.吃的时候再拌入一点蜂蜜.
酸奶制作的原理是将牛奶消毒后接入乳酸菌种发酵得来。所以，自制酸奶中需要注意的几点：
1，乳酸菌种：一般情况就用市售的小杯酸奶（不添加果粒的）即可，也见过有人用雪莲做为引子发酵，但那毕竟不难得。
2，消毒：在家做酸奶，很难控制到杀灭有害细菌，所以只能尽可能地来操作了。主要是把相关容器和工具用开水烫一烫，不嫌麻烦的可以蒸一蒸。
3，发酵的温度和时间：乳酸菌发酵的最佳温度是30~40度左右；而发酵时间因温度而异，若始终保持最佳温度，大概8小时左右即可。温度越低，所需时间越长。
求自制酸奶的配方
你好!希望以下信息可以帮助得到你.自制酸奶的原料:牛奶;自制酸奶的配料:酸奶;自制酸奶的做法:1.四包蒙牛纯牛奶,一小瓶调味酸奶;2.把牛奶煮开,放凉,和手温差不多的温度(35度左右),把酸奶一小瓶倒入,搅拌一下,放到焖烧锅里;3.晚上放,第2天早上就可以喝了,喝的时候加上自己喜欢的水果更美味.中国吃网温馨提示:酸奶一定要用象内脂豆腐的酸奶,因为没有稳定剂;资料信息来源中国吃网,图文: http://www.6eat.com/Baike/CookShow/222911_0
简爱LGG酸奶口感怎么样?跟卡士比哪个更受欢迎呢?
简爱LGG益生菌酸奶算是最近杀出的黑马酸奶了,进口的菌种加上无添加的奶源,相比卡士酸奶来说,更受欢迎.