咖啡-电动磨豆机的选择？
磨豆机比较l.手动磨豆机优点：有装饰作用，适合家庭使用缺点：速度慢并容易产生摩擦热。费力费时，使用时相当辛苦。2.家庭用螺旋浆式电动磨豆机优点：小巧轻便快速缺点：螺旋桨式磨豆，是将咖啡豆砍断，容易导致咖啡豆出现大小不一的形状。3.家庭用磨盘式电动研磨机优点：小巧轻便快速缺点：不可长时间连续 ，易发热，电机与机身耐热性能差。市面上常见的磨豆机有螺旋桨式和齿轮式l.螺旋桨式优点：价格便宜缺点：1.因为是将豆子“砍成”颗粒，所以磨成的粉末大小不均匀，而且磨耗的颗粒呈块状。这种不规则的咖啡粉不容易被均匀提取。2.它的研磨效率很差，长时间的研磨加上下方高热马达在搅拌的时候会同时灼热豆子，破坏了香浓的咖啡油脂。2.齿轮式磨豆机优点：由于将豆子“撕裂”，可以抹除极细而且大小均匀的咖啡粉，而且在显微镜下是呈蛋糕屑壮的多孔不规则颗粒，可以让热水均匀的萃取。而且一般齿轮式的磨豆机都比较高级，体现在价格和工艺上，齿轮式是利用齿轮间的空隙调整研磨，研磨较平均，研磨时的温度较低，能够保证保留咖啡的原有风味。
家用咖啡磨豆机,手动还是电动好
看平时用的多不多,一天一两杯的话,手动是不错的选择,便宜又有情调,尤其复古的那种摆着还好看,电动的没有手动的美观,好处就是非常省事,要想省时间快速,选电动的,
咖啡磨豆机是电动的好，还是手动的好？
手工捣碎的。
在中东地区，人们还是用捣碎的方法来把豆子敲成大小不一的颗粒，但在大多数的人已逐渐使用磨豆机的时候，贝拉一沙瓦林亲自做了个实验，是捣碎的好喝还是研磨较佳，为求公信，他同时请了美食鉴赏家品尝这两种咖啡，最后大家都认为捣碎了的咖啡粉比研磨的咖啡更为令人着迷。
分类：
要磨出让人满意的咖啡粉，真的很简单，只要多尝试几次，找出自己最喜欢的风味，其实没有一定的标准。但大致上来说，磨的太细的咖啡粉(powerdered)香气很容易跑掉，比较适合现磨现喝。
往上一级的咖啡细粉(veryfine)是使用电动咖啡壶时用的，这是因为细的咖啡粉冲出来的咖啡比较多，通用公司行号，或餐厅的附餐饮料多用这一种。
接下来是细粒(fine)，它的大小约像砂糖般的粗细，滴水式的煮法就很适合用这一类的粗细。
中等(medium)，颗粒咖啡粉在冲泡时的份量不多，得多放些咖啡粒才行，也因此煮出来的咖啡较为香浓，有些咖啡壶也要用中等的咖啡粉，因为太细的粉末会掉进筛盘里，但是壶里的水需要10分钟以上才能煮好一壶咖啡且份量不多，可说是最不经济的颗粒。
咖啡豆用电动磨豆机磨好还是用手动磨豆机磨好??
家用的话手摇磨最好,粗细可调,发热低,不破坏咖啡风味,几百元的电动磨豆机都赶不上一个百十来块钱的手摇磨.
电动磨豆(咖啡豆)机和手摇磨豆机哪个更好?
手动的比较有观赏性,如酒吧,家庭可以使用;电动的适合大型咖啡店使用;
电动咖啡研磨机和手动咖啡研磨机,你会选哪一种.
手磨的,因为手磨的比较均匀和富有情趣感,挑选深圳太多电器咖啡陶瓷芯研磨机,研磨不发热.电动磨豆机、优点:小巧轻便快速.缺点:螺旋桨式磨豆,是将咖啡豆砍断,容易导致咖啡豆出现大小不一的形状.
咖啡机的全自动和半自动有何区别？
半自动大多数是意识浓缩机，这种机器之所以叫半自动，是因为它需要你自己研磨咖啡豆，再将研磨好的咖啡粉放入滤器然后用压粉锤压平，最后放入意识浓缩机进行萃取。萃取出来的咖啡是esp（意识浓缩）而我们常说的花式咖啡是用这个作为原液加不同比例奶或其他东西调制成的。
在使用半自动咖啡机的时候必须有一个档次差不多的电动磨豆机，手摇磨豆机是不可以的研磨过粗会减少咖啡机的使用寿命。
而全自动咖啡机一般不需要磨豆机，是自动研磨自动萃取的，如果要保证esp的品质全自动咖啡机一般价格较高（比如优瑞），现在的全自动磨豆机甚至可以直接可以生成花式咖啡，比如你一在操作台一点卡布奇诺，只要往咖啡机的容器里面加奶就可以自动生成。但是这样少了很多制作咖啡的乐趣。
全部手写，有需要的尽管追问
新人求教:单品咖啡电动磨豆机的选择问题
推荐3款:1、MAZZER的encore,价格相对便宜,意大利磨豆机老品牌,就是里面有个塑料刀盘架有点不耐用,但是是能买到配件的.2、日本的小富士鬼齿磨豆机,＂研磨均匀＂、“研磨速度快”、“电机运行噪声小”、“做工不错”、“许多咖啡馆和爱好者都在用”、“专业入门首选”、“价格小贵”.3、国产小钢炮,其实就是国产小富士,外观什么的都跟日本小富士类似,刀盘也是鬼齿,但是是不锈钢材质,日本鬼齿好像是铸铁,淹没均匀度不如日本小富士,但是胜在价格便宜,配上个筛粉器也是不错的.
咖啡研磨机手动的和电动的是不是口感差别很多
对的,我比较喜爱手磨的,仪式感和情趣感的结合,自己动手的感觉会有很大的不一样.快生活中体验慢生活!个人推荐一下:深圳太多电器咖啡研磨机,很漂亮的咖啡研磨机.排斥的可以不看,呵呵.
怎样选择专业咖啡磨豆机
应该看要磨得是哪种吧,其实也不是很清楚,但是材质绝对要好的吧
摘自三元的博客
咖啡磨豆机的选择
咖啡豆的研磨道具是磨豆机。磨豆机从家庭用的手动式到业务用大的电动式种类多不胜枚举。研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式,比较理想的是能够调整磨豆粗细的磨豆机。
磨豆机可略分成三种:
l 家庭用手动回转式磨豆机(适合需求量小、颗粒较大,及杀时间的休闲人士。)
手摇磨豆机
l 家庭用的电动式磨豆机(可磨出各种颗粒大小的咖啡粉,一次可磨出多人份。)
l 专业用电动磨豆机(商业用途,一次可磨出一磅以上或以下之咖啡粉。)
其中最普遍的是家庭用的电动磨豆机,可磨出各种不同粗细大小的颗粒,体积小又轻便,价格也不很贵,是家庭或人少时很好的选择。
手动式磨豆机就是那种摆在咖啡店,看起来古古的,很诗情画意的那一种,就算不拿来磨豆当做摆饰用也很漂亮,只是这一款磨豆机所磨出来的颗粒比较大,还有速度也比较慢。
家用磨豆机也可当装饰品,而人数多要一次研磨的话,还是电动式来得便利。以磨豆机的构造来分类有使用纵横沟刃边切咖啡豆边研磨的磨豆机与以臼齿将咖啡磨溃打碎而研磨的磨豆机。各有所长,而业务用的情况是趋于大量生产的电动式为主流。