水煮鸡胸肉煮多久为宜
水煮鸡胸肉的时间需要根据材料的多少、炉灶的火力,决定做菜的时间。
如果一两个人吃的,大约一碗肉,放在锅里,烧开之后,用中等火候,或稍慢火候,四、五分钟,就熟了,没有砍成块,整块的,估计十分钟。
用料:鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉等。
水煮鸡胸肉的具体做法如下:
1、鸡胸肉切片儿,加入适量生抽、料酒,腌制一到两个小时.
2、热锅倒少许冷油,葱姜炝锅后,倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可.
3、锅中加入一碗水,放蘑菇,并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。鸡精多放点儿,味道比较鲜.大火煮。
4、最后放入生菜,生菜煮熟以后关火,把带油的汤倒掉即可。
肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体.这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。
开锅后鸡胸肉多长时间煮熟
水煮鸡胸肉的做法: 1、食材:鸡胸肉200克、莴笋丝100克、食用油、葱、姜、麻油、香醋、糖、鸡精、花生酱、生抽、料酒、细盐. 2、葱洗净,姜洗净切成片状. 3、锅内烧清水,放入葱、姜片、料酒煮沸. 4、放入鸡胸肉,再煮沸后转小火煮3分钟,关火,闷5分钟后取出,用手撕成细丝. 5、莴笋洗净,切成丝,用细盐腌制15分钟,挤干水分,装盘、平铺. 6、上面撒上鸡丝. 7、取两汤匙花生酱用少许温开水调成糊状,加少许生抽、糖、麻油、鸡精、少许香醋、细盐,调制成薄薄的稍带粘稠的汤汁均匀的淋浇在鸡丝上即可.
水烧开后,下切成小块的鸡胸肉,煮多久能熟???
如果切成片状,一分钟就熟了.如果切成块状要二到三分钟才能熟……
清水煮鸡胸肉,一大块不切的话要煮多久?如果切成片又要煮多久?
不切30分钟,切片10分钟.
水煮鸡胸肉煮多久
用料 鸡胸肉 蘑菇 生菜 生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉 健身餐之水煮鸡胸肉的做法 鸡胸肉切片儿,加入适量生抽、料酒,腌制一到两个小时. 热锅倒少许冷油,葱姜炝锅后,倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可. 锅中加入一碗水,放蘑菇,并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精.我喜欢鸡精多放点儿,味道比较鲜.大火煮. 最后放入生菜,生菜煮熟以后关火,把带油的汤倒掉即可.这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃,也没有油.我放了蘑菇和生菜,大家也可以根据自己的口味放入其他蔬菜嘿嘿.
鸡胸脯要煮多久才能熟?
20分钟
水煮鸡肉要煮多久
需要看你要煮的是什么鸡,肉食鸡开锅后10分钟即可,家养鸡需要多5至8分钟.
鸡肉煮到断生要煮多久
您好,不知道您指的是什么鸡肉,如果是整只鸡剁成大块,而且是老鸡的情况下,在煮锅中通常要40-60分钟慢慢炖制,高压锅能够缩短10-15分钟时间,如果是鸡胸脯肉这类的已经片好的肉,通常下锅开锅煮5-10分钟就可以熟,不同的肉质时间不太一样,通常胸脯肉嫩,可以时间短一点,鸡腿肉紧实,时间为15-20分钟左右.望采纳~
鸡胸肉煮多长时间能熟 鸡肉该怎么做
食材明细
鸡肉
适量
洋葱
适量
罐装番茄
适量
蚕豆
适量
杏鲍菇
适量
百里香
适量
盐
适量
橄榄油
适量
现磨黑胡椒
适量
高汤
适量
咸甜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁鸡肉的做法步骤
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁鸡肉的做法步骤:1 1食材表:• 鸡肉• 蚕豆• 百里香• 洋葱• 罐装番茄• 杏鲍菇• 盐• 橄榄油• 现磨黑胡椒• 高汤
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁鸡肉的做法步骤:2 2将鸡块拭干,以盐涂抹,冰箱内放置2个钟头或隔夜。取出后拭干鸡块两面(不易起油粘锅),鸡皮向下在锅中煎至金黄色;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁鸡肉的做法步骤:3 3当一面煎至金黄色后翻面再煎;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁鸡肉的做法步骤:4 4将鸡肉盛出待用,油留于锅内;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁鸡肉的做法步骤:5 5煎香洋葱,至软嫩且略带焦糖色;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁鸡肉的做法步骤:6 6倒入番茄并翻炒出香,软嫩后压碎;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁鸡肉的做法步骤:7 7倒入蚕豆一同翻炒;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁鸡肉的做法步骤:8 8将鸡肉放回锅中,加入杏鲍菇块,再加入高汤、黑胡椒和百里香,盐调味,沸腾后上盖小火炖煮即可;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁鸡肉的做法步骤:9 9炖至鸡肉软嫩,开盖收汁即可享用,配上面包就最合适了~
开水煮鸡肉多长时间能熟?
普通的几分钟,用筷子扎进去不费劲就熟了,笨鸡就麻烦了,最好用高压锅,也得10分钟左右