薯片鸡腿的做法步骤图,薯片鸡腿怎么做好吃
用料 鸡胸肉 薯片 盐 黑胡椒 面粉 蛋液 植物油 鸡肉薯片的做法 鸡胸肉洗净后用厨房纸吸干水分,切成薯片一样的薄片,也不能太薄 加入盐,黑胡椒,一点点干面粉腌制一下 再加入蛋液拌匀 把薯片压碎 压碎的薯片和鸡肉片拌匀 锅里放油,把拌好的鸡肉放进锅里炸至金黄捞出即可 小贴士 加点辣椒面,可以和肯德基的鸡米花媲美了
如何做糖醋鸡腿？
^_^准备
取鸡腿, 洗净, 放入冷水中煮沸, 大约五分钟, 取出
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2^-^ 配料
把雞湯倒入碗中, 加4勺紅糖, 拌勻
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在加兩勺醋, 以勺醬油, 拌勻后, 加番茄醬, 知道顔色顯紅色
可根據個人口味調配調料
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3* – * 下鍋
取兩篇散香葉，把鍋燒紅后加少許油，放入散香葉，把雞腿炒拌幾下
在調好的雞腿湯裏加點鹽，拔火関之中火，把雞湯淋到鍋裏
蓋上鍋蓋，煮七到八分鐘，至鍋中有少許水份，打開拌勻
后出鍋
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完成
美味炸鸡腿怎么做到外酥里嫩 炸鸡腿的家常做法大全
食材：
鸡腿 2个
鸡蛋 1个
面粉 适量
姜蓉 适量
料酒 适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
黑胡椒 适量
面包糠 适量
辣椒粉 适量
盐 适量
1、鸡腿洗净后用牙签在鸡腿上插小洞洞，以便入味，放入 姜蓉、料酒、蚝油、生抽、黑胡椒，盐、将鸡腿腌好，冷藏一晚上。
2、腌制好的鸡腿 在面粉里滚一下，抖掉多余的面粉。
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3、在蛋液里再滚一下。
4、最后放在面包糠里滚一下，均匀沾满面包糠。
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5、把鸡腿放在不沾烤盘，鸡腿表面刷点油。
6、刷好油的鸡腿，最好是用烤架(图片中我直接放在了烤盘)。
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7、烤箱预热200度，中层，40分钟左右。
8、脆皮手枪腿最好吃在于脆脆的皮配上辣子调料粉，盐、黑胡椒、辣椒粉混合，比例按照自己的喜好来。
小贴士：
1、鸡腿表面多扎洞好入味。
2、鸡腿最好是用烤架烘烤(图片中我直接放在了烤盘)。
鸡腿的做法大全家常有图，鸡腿怎么做下饭好吃营养
1：照烧鸡腿
照烧鸡腿可以说是一道日式料理，但并不是只有在日料店或者吉野家才能吃到的，自己在家也能做，而且非常简单非常快速，只需要半小时就能享用到。
①鸡腿去骨；蚝油75ML，低度白酒100ML，生抽10ML，老抽10ML，糖稀50ML调匀。腌制鸡腿肉150g。
②锅中倒油，放入姜片，出香味，捞出姜片。鸡皮向下，煎2分钟。倒入腌制鸡肉用的那些料汁，盖盖子小火烧2分钟。
③翻面，小火烧5分钟，开盖子转中火烧到鸡肉面金黄即可。
2：老干妈豆豉蒸鸡腿
①鸡腿洗净去掉多余脂肪，用刀，厨房剪去骨，用叉子或者牙签给鸡腿肉正反面扎N个眼，横着切开两半。
②葱姜蒜切好，洋葱切丝平铺到等会盛鸡的盘子里。
③开始腌制，一勺老干妈豆豉（舀干货，尽量少油），一勺白酒，一勺生抽，半勺老抽，半勺白糖，7a64e58685e5aeb931333363373164一勺蚝油，葱姜蒜拌匀，拌匀后腌制最少一个小时，期间翻动几次。
④腌好的鸡肉铺到垫了洋葱的盘子里，放入微波炉专用蒸锅，蒸20分钟左右即可。
3：电饭煲盐油鸡腿
①葱切成适当长度可以放在电饭煲底下；姜切片；蒜也切片。放入电饭锅铺垫好。
②鸡腿用油盐腌制半小时以上，然后放在葱蒜姜上面。
③选择煮饭功能，时间允许的话可以在煮饭功能完毕后关上电源用余压再压5分钟。打开电饭煲，香喷喷的葱蒜姜味道扑鼻而来。
葱油鸡腿的做法步骤图,葱油鸡腿怎么做好吃
葱油鸡腿的做法bai 材料 去骨大土鸡腿 1只,葱花 半碗,姜末 半碗,香油 半碗,胡椒粉 适量,海盐 适量,米酒 适量 做法1、去骨大鸡腿撒上海盐、胡椒粉抓一抓按摩du一下后,加入些许米酒再抓一抓,放冰箱腌个1-3小时.2、搬出万zhi能大同电锅,将鸡腿放入里头蒸(记得用有凹的盘子dao,因为会蒸一堆鸡汁出来),放二杯水或计时约20分钟(请依自己的肉大版小斟酌时间).3、蒸好之后用将鸡汁装碗;另一方面将香油放入锅权子热油后倒入葱花+姜末的碗里快速搅拌.
蜜汁鸡腿肉的做法步骤图，蜜汁鸡腿肉怎么做
原料：鸡腿一只、中等个头洋葱一个、青红尖椒各适量。
辅料：味极鲜酱油1汤匙、蜜汁叉烧酱2汤匙、黑胡椒粉1／2茶匙。
做法：
1、鸡腿洗净，擦干水份，用牙签在上面扎小洞，以便入味。
2、倒入酱油，涂抹均匀，洋葱切丝，倒入、抓匀，放入冰箱腌制一段时间（至少两小时）。
3、青红椒洗净，切小块。
4、锅中加入适量油，加热，将鸡腿皮朝下放入锅中中小火煎，一面金黄上色后翻面再煎另一面。
5、加入蜜汁叉烧酱和黑胡椒粉，拌匀后，倒入适量热水，没过1/3鸡身即可。
6、大火烧开后转小火慢慢煮至汤汁收浓。
7、最后，加入一起腌制的洋葱丝，和青红尖椒块，炒至断生即可。
小提示：
1、用洋葱一起腌制鸡腿，不仅去腥，而且，腌好的鸡腿会有特殊的甜甜的清香味。
2、肉类在腌制前一定要将水份沥干、晾干或拭干，这样才能使腌料的味道更纯正更好地渗入。
3、最后收汁不要收得太干，留一些汤汁拌着鸡腿肉和米饭一起吃，味道更好。
4、青红椒味道略带辛辣，但很提味。
谁吃过汤臣一品的鸡腿?看图片很诱人不知道吃起来怎么样.
不知道你喜欢吃卤味的还是烤味的,我个人比较偏向卤味的,可女朋友还是觉得烤味的好吃,这就因人而异了.肉很多很香,吃着很过瘾.汤臣一品的鸡排、翅尖、泡凤爪、铁蛋之类的零食也很好吃,真的很正宗,跟台湾夜市上的小吃口味一样!
沙茶鸡腿的做法步骤图,沙茶鸡腿怎么做好吃
沙茶鸡腿的做法步骤1. 鸡腿洗净沥干,每只斩成3块,用料酒、生抽、姜汁(姜片)腌制30分钟.香菇用温水泡软切片,芹菜切碎末备用.2. 中火热锅不放油,放入一汤匙白糖铺平等待融化,把腌制好的鸡腿肉放入锅内煸煎至两面都金黄色.水干肉出油后将鸡腿推至旁边,用大火将锅中间放入蒜姜爆香,然后放入香菇、八角及一点点料酒继续与鸡腿一起翻炒.3. 放入热水(不要漫过鸡肉),以及之前腌制用的调味汁,盖上盖子用小火炖20分钟,中间可以将鸡肉翻搅一下让其均匀入味.然后开大火,放入一汤匙沙茶酱开始翻炒收汁,再撒上芹菜末炒一下就可出锅了
传说中的鸡腿
阿萨德
鸡腿的做法
做法 1. 准备好鸡腿两只 2. 剁好鸡腿后,烧开水焯一下 3. 油热后,倒入控干水份的鸡腿翻炒 4. 加葱花、酱油、花椒粉、大料粉,添少量的水继续翻炒,加盐和糖翻炒至熟烂,出锅前加适量味精