如何判定一款进口葡萄酒的真假？
首先，可以从外表去判断你所消费的进口葡萄酒是否原装进口，同时避免一些误区，可参照以下一些细节，：
32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333337396164一、计量单位：进口葡萄酒的容量一般是以厘升cl （法国的容量单位）或毫升ml （国际容量单位）位计量单位，酒标上如果是75cl，一般为法国国内销售的葡萄酒，750ml则是法国出口销售的葡萄酒，中国国内一般都是750ml，很多人以为只有标注75cl的才是法国原装进口葡萄酒，其实是太片面了；
二、瓶身数字：原装进口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等，这些凹凸的字体一般都比较清晰；
三、日期标注：原装进口葡萄酒的生产日期标注法很特别，如法国葡萄酒一般的标法为：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间；
四、条码开头：原装进口葡萄酒的背面都会有国际条形码，国际通用条形码前两位数字一般代表着不同的国家：如美国、加拿大是00-09，法国是30-37，中国是69，智利是780，西班牙是84，澳大利亚是93，意大利是80-83，德国是400-440，英国是50，南非是600-601，新西兰是94，希腊是520，韩国是880，奥地利是90-91，比利时是54，瑞典是73，新加坡是888，印度是890，罗马尼亚是594；
五、正背酒标：中国法律规定，进口葡萄酒除了在酒瓶正面贴有进口国文字的正标外，同时还应在背面贴中文背标，背标上依据法律，必须注明进口商信息，至于是否有英文背标，这个只是不同酒庄个性化的做法。
当然，中国大陆有些地方海关，为了加快通关效率，采取先通关，后检验的政策，在事先审核好中文背标之后，再由进口商负责张贴的办法，这种时候，进口商可依据销售对象不同，采取张贴或不张贴中文背标的方法，如在正式卖场销售，必须有中文标识，如是私人消费，很多时候为了追求美观，采取不张贴中文背标，这时候，就需要下面第六条的证明文件；
六、查看运营商，一般像一些大的葡萄酒运营商经营的葡萄酒都是没有问题的，例如国内比较知名的上海醍恩酒业运营的产品，或者通过国内比较知名的连锁酒窖购买葡萄酒。
七、报关单据：原装进口葡萄酒都有进口报关单，称之为“卫生检验检疫证书”，简称“卫检证书”，证明所进口葡萄酒符合中国相关法律法规，这些证明材料还应该和酒瓶上的中文背标信息相符合，如卫检证书上的进口商的信息必须和中文背标上的相符；
八、木塞：木塞一般分为橡塑塞、碎木合成塞、整块橡木塞，三者的透气性依次增强，一般来说，越是高品质的红葡萄酒，在陈年期间需要一定的透气，所以会选择整块橡木塞，陈年时间越长，木塞的长度就更长，木塞上一般也会有相应该酒庄的信息，如产地、酒庄图案、灌装方式等。一些不需要陈年的白葡萄酒或欧洲之外的产区生产的普通酒，也会直接选择螺旋盖，几乎密封，这种酒当然也不要陈年了；
以上这些是针对从外部情况做些粗略判断，酒的真假，当然需要你亲自品鉴为最准，就品酒而言，在这里也粗略提些建议作为参考：
一、看酒液颜色，选白色背景，观察倒入杯中的葡萄酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物（有时候开瓶不到位，会有一些木屑从塞子掉落如酒中），酒中如果水分越少，酒液相对越浓郁，颜色自然也越深，如果颜色颜色有明显的浑浊感，酒质应该已坏。也可以将杯中的酒少许倒在一片白色纸巾上，根据简单的色素虹吸物理原理，如果是天然从葡萄皮中吸取的色素，纸巾上的红色分布是均匀的，如果是人工添加的话，分布则是没有规律；
二、闻酒香，酒的香气是品酒时非常好的指标，好的葡萄酒有颇为复杂的气味，随着醒酒时间的变化香味也会跟着变化，精于此道者通过摇晃酒杯，甚至能由闻酒香的过程中区别出包括酒精、橡木、黑樱桃、紫罗兰、热带水果、烟熏、咖啡、泥土、坚果等等不同的香气，这些香气都是葡萄酒在发酵的时候产生的，而非人工添加。而若是假酒则香味都是一样的，只是会随着醒酒时间而变淡。
这两年普遍的酒庄都会酿造高酒精度数的葡萄酒，但好的葡萄酒，无论你是否摇晃酒杯，都不会感觉有明显的酒精味例如藤域干红、波松干红，是因为这些酒的果香本身能很好的平衡酒精味，如果你只是闻道一股刺鼻的酒精味，酒的品质一般也不会好到哪里去。
原装的葡萄酒，刚打开发现有明显的腐木味，请不要着急，就是因为她在陈酿的过程中沉睡地太久。耐心等待一会或轻轻摇晃酒杯，这些味就会很快散发掉，正真美妙的酒香需要时间让她从沉睡中苏醒。但如果闻到的是一股指甲油般呛人的气味或明显让你感觉难受的香精的气息，那一定就是变了质或勾兑的假酒。
三．摇晃酒杯之后静止一会，也会看到杯壁上有明显的酒液下滑的痕迹，称之为挂杯或酒泪，这是酒中的酒精和糖分对杯壁的附着力形成的现象，好的葡萄酒的挂杯一般都比较整齐有规律，当然这需要你使用一些不错的进口水晶杯并且一定要在绝对干净的情况下使用；
四、试口感，饮第一口酒，酒液经过喉头时，高品质的葡萄酒是平顺的，有一定的酸度和涩味，但不难受，而是非常清爽，红葡萄酒由于在发酵的时候，葡萄汁会和葡萄皮一起浸泡7天到半个月左右，大量吸收天然色素和果酸（专业术语称之为单宁酸，一种普遍存在于水果中的果酸），给你酸味和涩味，甚至苦味，品质一般的酒，这些果酸则会带给你刺激的感觉，甚至不舒服。酒咽下去后，如果口齿还能有不错的果香萦绕，那是更好了。
五．看酒渣，当一支葡萄酒经过长时间的陈酿，一定会留下岁月的痕迹——酒渣，那是一种自然产生的沉淀物。好酒就算再陈年，酒液依然清澈。而勾兑的假酒，刚不会产生酒渣，有的只是酒液的混浊。
最后谈一点个人感受，作为造假者，普遍是为了追求短时间内的暴利行为，这时候他们更倾向于选择市面上知名的几个品牌造假，如拉菲、卡斯特等知名品牌，这对他们来说是最理想的，你想他们造假了一个市面上完全不知名的品牌葡萄酒，但下一步的销售如何快速，会是一个很大的问题，这完全达不到快速暴利的需求。
因此，普通消费者如果选择购买了一瓶在国内不知名品牌的葡萄酒，假货的概率是很低的，无非是品质高低而已。如果卖酒商还能提供相关原瓶进口的证明文件，就可以确定是真品。
如何检验进口红酒真伪?
岳阳楼区酒管办主任周欣回复:辨别进口红酒真伪关键是要看“证件”、观包装和品其味.对于普通消费者而言,辨别原瓶进口红酒,首先要看经销商是否有“三证”,即酒瓶上规范的中文标签、出入境检验检疫部门的卫生证和海关进口报关单.同时还要看红酒的外观和包装.原瓶进口红酒酒瓶瓶底多呈凹陷锥形,这种设计不仅有利于瓶身平衡,还有滤渣功能.此外,原瓶进口的红酒瓶盖一般为铝质盖帽,优质的红酒瓶塞一般为橡木瓶塞.最关键的还是要亲自品尝.可以将红酒倒入红酒杯,轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯现象.一些优质陈年的好红酒,打开瓶盖以后,将红酒倒入醒酒器皿中,片刻就能闻到红酒的芳香,入口有平滑柔顺的感觉,口感甘甜.
如何鉴别进口红酒?
1、进口红酒的酒帽上有两小孔,是透气用的,而且酒帽会松些有的还可以转动.2、酒标字迹清晰,烫金干净整齐,亚光纸和麻纹纸酒标多,还会有完整的英文背标.3、条码3开头的是法国.酒标上还会有明显的法国生产字样:PRODUCT OF FRANCE.也会有酒庄的名称,产地,级别,酒庄的地址,佐餐建议,酒精度,容量等等.4、瓶底会有毫升数标识75cl并且还有防滑倒的麻纹.
如何辨认进囗葡萄酒的真假
1、看葡萄酒液:看葡萄酒的颜色是否不自然;看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体);酒质变坏时颜色有浑浊感 ; 2、看酒塞标识:打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样. 在法国,酒瓶与酒塞都是专用的; 3、闻葡萄酒的气味:如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了 ; 4、品葡萄酒的口感:饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感.咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,就不正常了.
如何辨别进口葡萄酒？
常见的假进口红酒有两种，第一种是由国内葡萄汁勾兑而成，在国内装瓶、贴标的灌装葡萄酒，第二种是从国外购买廉价葡萄酒在公海装瓶、贴标，冒充其他品牌的好酒。
辨别真假的几种方法：
1、看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。
2、看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。
3、看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号.11：58是那天精确的灌装时间。
4、看条码：原瓶进口葡萄酒的背部都会标注一个13位的国际条形码，其中第1~3位数字是国家代码；第4~8位数字是厂商代码；第9~12位数字是厂商内部商品代码；第13位数字是校验码。
条形码的第一个数字代表着不同的国家，比如69开头的为中国罐装，0是美国、30~37是法国、6是中国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。
5、看正背酒标：海关规定，进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。
6、看手续：要求经销商出示进口报关证明及检验检疫部门出具证书。
如何鉴定进口葡萄酒的真伪？什么样的葡萄酒是上等的酒？
最简单的办法，是看条码开头2～3位的前缀码。常见产酒国的条码开头：中国69，法国300～379，意大利800～839，西班牙84，德国400～440，葡萄牙560，美国000～019、030～039、060～139，加拿大754～755，智利780，阿根廷779，澳洲930～939。
再就是从酒标的标示规律和细节上鉴别，一般“山寨”的都或多或少会留下点蛛丝马迹，但要求你具备一定的葡萄酒知识。
要判断葡萄酒是否优质上等的方法：先观看颜色是否深澈透明有光泽；再闻其香味；品其味道；是否香浓、柔滑、复杂、平衡、优雅、有层次；最后回味是否平衡、优雅是否够长久。如果这些赞美的词都能用上，无疑，这是一支佳酿。
而对于自己的口味来说，要判断是否是好酒最简单直接的方法就是：将此酒含在口中感觉舒服就是好酒。
酒美网的所谓进口红酒有假吗？如何辨别真伪？！
一是外观鉴别；二是查看质量证明文件；三是专业品鉴。
外观上，主要从三个方面鉴别真假原瓶进口葡萄酒：
1.酒瓶。原瓶进口葡萄酒酒瓶都是在国外加工完成的，做工精细，尤其瓶底防滑、凹凸部位，看相较好，手感舒适。那些在国内罐装的酒或假酒酒瓶的上述部位质感较差。
2.瓶帽。国内罐装酒瓶帽多为塑料材质(易撕开)；而原瓶进口葡萄酒多为半铝材料，金属质感较强(不易撕开)。
3.酒标。一方面，国内罐装酒酒标多为国内印制，纸张松软，纸的颜色偏白(漂白色)，部分酒标印刷粗糙；而原瓶进口葡萄酒酒标应该是在原产国印制，如欧洲酒酒标纸张致密，挺括度和硬度较好，纸的颜色偏本白(微泛米黄色)，多数酒标印刷精美。
查看质量证明文件：
(1)中国海关出具的进口货物报关单；
(2)中国商检出具的卫生证书；
(3)欧盟机构出具的原产地证明文件；
(4)欧盟认证检验部门出具的产品质量报告；
(5)酒庄出具的中国市场自由销售授权证明文件。
原瓶进口葡萄酒品鉴的五个步骤：
(1)观色。真正的原瓶进口葡萄酒颜色纯正(宝石红或樱桃红)、清澈；劣质酒颜色呈现竭色、酒体混浊；
(2)摇晃。真酒有均匀的挂杯，酒柱缓慢流下；假酒也许有挂杯，但酒柱下滑较快；
(3)闻酒。真酒能清晰地闻到酒精香、果香或木香；假酒闻到的气味复杂，或者说不清是什么气味；
(4)品尝。真酒有较好的平衡感，没有明显的酸、甜和苦味；假酒或劣质酒则缺乏平衡感，偏酸、偏甜(干红)或有明显的苦味，甚至有说不清楚的味道；
(5)回味。真酒回味感觉较好；假酒感觉像是吃了毒药，容易产生头昏脑涨现象。
怎么鉴别进口葡萄酒的真假
葡萄酒的真假鉴别
第一步，看酒瓶外观：
看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头：法国国际码是3。
看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进品食品都要加中文背标，如果没 有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
第二步，看葡萄酒液：
看葡萄酒的颜色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明悬浮物?（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体）
酒质变坏的颜色有浑浊感。
第三步，看酒塞标识：
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步，闻葡萄酒气味：
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
第五步，品尝葡萄酒的口感：
饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
怎样识别葡萄酒的真假?市场上都说是进口原瓶,有什么应用程序可以识别真伪呢?
只要制假者愿意投入成本,完全可以以假乱真.所以买进口葡萄酒一般选择放心的店,而要辨别一家店是否能够信任需要你学习如何品鉴葡萄酒. PS:连拉菲庄园自己都不能鉴别市场上的拉菲是否是真品
如何辨别进口红酒的真假与好坏
辨别红酒真假有很多种,首先看外包装,中文背标的内容是否规范,其次是要在正规的红酒销售平台购买,海伟酒类交易市场是不错的选择.