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金酒的功效与作用(金樱子酒的作用与功效)

哥顿金酒的好处

哥顿金酒的好处

哥顿金酒 金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒. 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明,气味奇异清香, 口感醇美爽适, 既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒.故有人称金酒为鸡尾酒的心脏.

什么是金酒?

什么是金酒?

一、什么是金酒?

金酒又称毡酒、琴酒、杜松子酒,是以谷物为原料,经过糖化发酵后,加入杜松子蒸馏而成。

二、分类:

荷兰式金酒Dutch Gin或Hollands/genever或Schledam.

伦敦干金酒London dry Gin

三、关于陈酿:

金酒不用陈酿,酒度越高质量越好,美味来自多种香料(苦杏仁、小豆蔻、桂皮、柠檬、橙皮等)

四、Dutch Gin

1、产地:荷兰的斯希丹一带。Schledem是荷兰人的国酒。

2、原料:大麦、黑麦、玉米、杜松子和其它香料。

3、方法:先提取谷物原酒,经再次蒸馏,再加入杜松子进行第三次蒸馏,得到金酒。

4、特点:无色透明,杜松子和麦芽香很突出,能盖过任何酒品,只适于单饮,不适合做混合酒的基酒。

5、荷式金酒的名品:

Bols波厄斯 (最有名) ; Bokma波克马 ; Henkes亨克斯 ; Hosekamp哈瑟坎坡

五、london dry Gin英式金酒或伦敦干金酒

1、产地:最初是在伦敦周围地区生产的金酒,目前已没有任何地理意义,指清淡型的金酒品种,美国也生产。

2、特点:干金酒指不甜,不带原体味,无色透明,没有强烈的香味。

3、方法:生产程序简单、将烈性谷物原酒与杜松子和其它香料共同蒸馏,便得到干金酒,宜作混合酒的酒基。

4、名品:

Beefeater英王卫兵、必发达、将军金 ;Gordon‘s哥顿金 ; Tanqueuray添万利

Booth‘s high&dry红狮 ; Schenley辛雷 ; Gilbey‘s吉利倍

六、服务

1、净饮:冰镇,餐前或餐后

2、加冰:在古典杯中加入1盎司的金酒,再加入一片柠檬。

3、混合饮用:兑入苏打水,汤尼水,混合饮用,放柠檬片。

关于金酒的问题

关于金酒的问题

金酒又被成为沾酒或琴酒,最早是由以为英国的科学家发明出来用于治疗一些男性泌尿疾病的.因口感清香独特.后广为流传..成为世界6大基酒之一 金酒中主要含有的成分是杜松子和柠檬皮.口感清香.略带苦味.而最具代表性的金酒该属蓝宝石金酒.其中加入10多种药材配置而成.. 长期饮用适量的金酒,可起到利尿的作用

杜松子是什么东西

杜松子(Juniper Berry)是杜松这种刺柏植物的球果,由于其造型极为类似树莓这类浆果植物反而不大像是球果,而被误称为“莓”(Berry).其味苦有清香. 自古以来欧洲人一直使用杜松子作为煮肉时的调味料,作为利尿的药物使用,或在啤酒发酵的过程中添加杜松子作为苦味的来源.杜松子经常在文学作品中出现,中国的翻译家不知道这种植物的名称,因其类似于小松树,故起名“杜松”,将其果实称为“杜松子”.以杜松子为调味料所制造出的琴酒是种在欧洲非常受欢迎的基础烈酒. 参考资料:百度

喝金巴酒,对身体有好处吗??

金巴酒是云南地区的一种养生酒,傣族当地很多老人都会自制金巴酒饮用.现在市场上的金巴酒配方就是根据云南民间古法酿造的.金巴叶本身就具有养肾、护肾、健肾、保肾的功效,尤其是对中老年人的前列腺,有良好的改善作用.

sherry?? GIN , Vermouth ,Vodka,Tequila,Chianti,Korn

(Sherry):雪莉有其特殊风味,通常被形容为“似坚果的麦香”。在颜色上由白色到深黄色,甜度由“完全不甜”到“稍甜”,如同波特甜酒,其甜度受到发酵中加入白兰地的时间影响。 雪利酒酒液浅黄或深褐色,也有的琥珀色(如阿蒙提那多酒),清澈透明;口味复杂柔和,香气芬芳浓郁,是世界著名的强化葡萄酒。欧美,特别是英国人尤其喜爱它。

GIN  琴酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种,一般是将其包于纱布中,挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时,其味便串于酒中,或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中,一周后再回流复蒸,将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状,加入酿酒原料中,进行糖化、发酵、蒸馏,以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制琴酒,如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。而准确的配方,厂家一向是非常保密的。后来,传入美国,则被大量的使用在鸡尾酒的调制上。现在的琴酒,主要是以谷物为原料,经过糖化、发酵、蒸馏成高度酒精后,加入杜松子、柠檬皮、肉桂等原料,再进行第二次的蒸馏,即形成琴酒。

Vermouth 加水冲淡后,一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供您细细品尝的清爽饮料,禁不住引起您对法国南部漫长夏日时光的憧憬与回忆。应避免不掺水直接饮用,因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。

Vodka 小麦伏特加口感通常更加的柔软和平滑;黑麦伏特加则更劲一些,并伴有淡淡的香料的味道;而马铃薯的伏特加有种奶油般的质感。

Kir 基尔酒是一种用白葡萄酒或香槟加上黑加仑酒按照5:1的比例调配而成的经典,它(她)色泽血红,颜色暗淡,味道却是十分的醇美,很有内涵的酒。 成酒轻柔口感,可口的酸度,适合年轻时饮用。在勃艮地经常与黑醋栗果酒( Crème de Cassis)调合后饮用,非常流行,名为KIR酒。

Tequila (这个的确找不到了)

Pisco (也没有···············)

Calvados 这是种以苹果为原料所做出来的白兰地,法国诺曼底地方的特产酒。这并不意味此地所产的苹果白兰地,都能称为 Calvados。因为和 Cognac 的地方一样,依据 A.O.C 法严格的规定,而分有各生产地区及制法,至于在规定之外,则只能称为苹果西打酒。此地是一寒冷的地方,不适合葡栽培萄,但是对于苹果的栽培,从十六世纪就开始了,至于以苹果做成白兰地,则是十六世纪末亨利四世时代的事情。

Korn酒 Korn是德国产的用谷物酿造的无色烈酒,原料一般是小麦、黑麦或大麦。谷物压碎后用酵母和水发酵,反复蒸馏,口味自然,也叫做KORNBRAND,经过两次蒸馏的KORN叫DOPPELKORN。

Bourbon 所有威士忌都具有相同的特征:略带微妙的烟草味。大多数威士忌在蒸馏时,酒精纯度高达140~180proof,装瓶时稀释至80~86proof这时酒的陈年作用便自然消失了,也不会因时间的长短而使酒的质量有所改变。

去百度找这些东西真的不容易,而且基本截取的都是楼主想要的部分。本来,就这种东西,不同的人喜好不一样,所以,楼主的问题,真没办法正面回答··········

金巴酒的功效如何呢?风湿性关节可以喝不

现在天气冷了可以喝一点的,一般的人真体会不到这种小酒怡情心理呢.金巴酒成分里的金巴叶对肾是很好的东西,一般的前列\\腺啥的都有改善的,可以试试看啦,和健康相比这都只是小钱了

劲牌金眠酒的作用有哪些?

劲牌金眠酒甄选人参、夜交藤、黄精、黄芪、制首乌、酸枣仁等纯正自然本草,方中人参补元气,黄芪助其力,何首乌养气血,黄精壮其用,夜交藤、酸枣仁安心神,全方相辅相成,共奏改善睡眠,延缓衰老之功.

金巴酒的功效?真的有补肾活血关节的说法吗?

前去云南旅行的时候,看当地的战神酒也就是金巴酒在当地很有名气的哦,那时带了几瓶回来给父亲喝还不错呢,对肾、关节都是很好的,其他药酒可能就是少了金巴叶的成分才没起到好用处呢.

酒浴对人体有什么好处?

最好喝葡萄酒:果酸可软化血管,减少中风和血塞!

啤酒:有一定的酶,可以败火,少喝还有减肥功效(多喝就被二氧化碳把胃撑大了,所以才有将军肚之说!)

白酒或洋酒:白酒少喝可舒缓筋骨有益身体,洋酒(主要有白兰地,威士忌,金酒,伏特加,朗姆酒和龙舌兰也就是特奇拉酒)也差不多.其他的洋酒都是在这些洋酒的基础上调制和勾兑的(也就是利口酒)!

白兰地:葡萄酒的蒸溜酒

威士忌:喝白酒一样的粮食酒(大麦和麦芽)

金酒:也叫杜松子酒,杜松子有利尿的保健功效

伏特加:土豆和玉米酿的酒,只有驱寒功效因为很烈

朗姆和龙舌兰:分别使用甘蔗加蜂蜜和墨西哥特有的一种叫龙舌兰的巨大仙人掌酿制的烈酒!和我们的白酒差不多

最后提醒:再好的酒,谁喝多了都晕!身体是革命的本钱!!!