糖尿病人能吃月饼吗?
可以吃,但是有3点注意事项:
1.首先选择月饼要恰当。市场上月饼种类繁多,糖尿病人选购时一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要选用。
2.其次要适量。糖尿病患者应以控制疾病为重,尽量少吃月饼,适当尝尝味道,感受一下节日气氛就行了。在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭。每100g月饼能量在300~600千卡,其中尤以松软酥甜著称的广式月饼能量最高,京式月饼最低。一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶!无论何种口味的月饼,几乎都是高热量、高糖和高脂肪食品,糖尿病患者均不宜多吃,更不能当成正餐吃,否则定会导致血糖失控。
3.无糖月饼也不能多吃。虽然厂家都在宣传各种各样的“无糖”食品,但医学专家并不认同这种说法。无糖月饼不可以随便多吃,因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出许多的热能,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量,且月饼本身就是面粉做的,其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。所以对于糖尿病患者来说无糖月饼也不能敞开吃,多吃一样会使血糖升高。
糖尿病患者如何吃月饼?
1、选择合适的月饼种类
市面上最常见的月饼主要是京式、苏式、粤式,其中广式月饼能量最高,京式月饼能量最低,苏式饼皮疏松,但馅料中豆沙、枣泥、莲蓉等甜度较高,综合各种皮馅比较而言,以苏式月饼相对健康。
根据自身身体情况,选择适合自己的月饼,能够帮助控制体内血糖水平,当然也不要一次性摄入过多,否则很容易影响健康。
2、不要吃整个,吃不完屯着
俗话说“浅尝为止”,“过犹不及”。每次吃月饼,不要一次吃完一整个最好吃1/4~1/2一天最多吃一块,对血糖影响不会很大。
如果一次性吃太多月饼,很可能导致体内血糖不稳定,更容易增加糖尿病等并发症风险,严重影响健康,希望大家一定要理性对待,别拿自己健康开玩笑。
3、平衡膳食
如果想要吃月饼,当然也要注重平衡膳食,控制热量,如果吃了月饼一定要减少其他主食摄入控制,总能量摄入不超标,记得多吃粗粮水果,每天保证500克新鲜蔬菜摄入,更有助满足身体营养需求,强健体魄。
4、搭配茶饮
边吃月饼边饮茶,既可以止咳,解华腻,助消化,又可以爽口增味,助兴添趣。所以搭配茶饮,更能帮助促进代谢,也能减少脂肪残留,对于控制血糖,效果更加理想。
一个月饼的热量是多少啊?
月饼甜的较多,咸的也有,有油的,热量肯定蛮大的,米饭的热量应该是最基本的了吧, 那些东西还是少吃点,肯定热量大的! (那些都是个人认为的,到底有多少热量要专业人士才有专业答案吧) 反正肯定比米饭热量多!
五仁麻饼的热量 对了什么是五仁麻饼啊?
第1种:其实你说的这种是酥皮月饼的一种(京式月饼),馅芯内含果料较多,切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,原料面粉、白糖、饴糖、香油、桂花、冰糖、青丝、红丝、桃仁、苏打、瓜子仁等 含量(每100克):热量(卡)490.20 碳水化合物(克)56.60 脂肪(克)24.80 蛋白质(克)7.00 纤维素(克)0.20 第2种:糯米豆沙芝麻卷 原料:糯米 豆沙 黑芝麻 猪油 白糖等 黏性大,含猪油多 每100克:热量(卡)389.68 碳水化合物(克)70.69 脂肪(克)6.64 蛋白质(克)6.95 纤维素(克)0.85 这些甜食小吃糕点热量高,好吃但要少吃!
什么口味的月饼最好吃?
中秋将至,各种包装精美的月饼又摆满了货架,月饼品牌的广告也令人眼花缭乱。美食当前,如何选择?除了考虑产品的卫生质量之外,消费者也不能忘记营养问题。
月饼属于糕点,它的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。为了让外皮酥软可口,需要在面粉中加入不少油脂,其中还有一些月饼使用了猪油、黄油和人造黄油,带来了大量的饱和脂肪酸。配料中包括高淀粉的莲蓉馅,高脂肪的五仁馅,高糖的枣泥馅和水果馅,高脂肪高胆固醇的鸭蛋黄,高糖高脂的椰蓉馅,高淀粉高糖的豆沙馅等。
分析这些月饼原料便可明了,无论何种口味的月饼,几乎都是高热量、高脂肪和高糖食品,其中有些产品还有饱和脂肪和胆固醇超标、以及使用人造黄油带来反式脂肪酸等问题。每100克月饼所含蛋白质不足8克,糖含量0-50克,脂肪则有15-30克,能量在300-600千卡之间,其中以松软酥甜著称的广式月饼能量最高,京式月饼最低。一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶!
可见,老年人,特别是心脑血管疾病患者,肠胃病人,消化力较弱的幼儿,需要减肥的人,以及肝胆胰疾病患者,均不宜多吃月饼,更不能以此作为一天的主要食品。糖尿病人应禁吃含糖月饼。无糖月饼使用其他甜味剂代替白糖制作月饼,但是仍然不能改变月饼高脂肪高热量的本来特点,糖尿病人仍不可放心食用,只能浅尝辄止。
然而月饼也非洪水猛兽,只要享用得法,就能避免麻烦。可将月饼作为早餐,配以脱脂牛奶,不会造成热量超标问题。晚上吃月饼赏月,不妨放在家宴之前,将大块月饼分成四份,品尝其中一两份,并与茶同品,细嚼慢咽。此后的家宴宜清淡为主,少吃油腻,主食减量,多吃青菜、豆类和蘑菇海带等高膳食纤维食品。最好能在吃月饼和家宴之后出门适当轻微活动,既能增加赏月乐趣,也能减少脂肪堆积和血糖快速上升的风险。
最近有关部门颁布了“月饼馅料”的国家标准,企业也更加重视月饼的健康形象,选用冰糖、蜂蜜替代白糖,橄榄油、玉米油替代猪油,选择山楂、南瓜、茶叶等作为馅料,甚至有厂家推出高纤维月饼等,使月饼的营养价值有所提高,但消费者吃月饼时仍要适量。某些企业今年还推出了月饼营养标签,消费者不妨仔细看看,选择其中脂肪和糖含量较少的品种。
北京稻香村广式糖醇白莲月饼的热量是多少?
北京稻香村广式糖醇白莲月饼的热量(以100克可食部分计)是424大卡(1774千焦),在同类食物中单位热量较高. 每100克北京稻香村广式糖醇白莲月饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%.
月饼皮热量高还是馅
热量都不低 皮是面粉做的 含精炼油和白砂糖 馅比如蛋黄 伍仁 热量较高但有营养 莲蓉,豆沙,凤梨是糕点常用配料,一定会胖人的,而且含大量糖分, 火腿,牛肉,里面掺精炼油 月饼美味,适量吃可以,不宜多吃,祝你节食成功~ 月饼热量榜~~都进来看看…. 一个广式月饼相当于两碗白饭的热量, 一碗白饭约为280大卡、 一个广式月饼约600大卡、 苏式月饼约300至350大卡、 蛋黄酥约450大卡、绿豆酥约540大卡、凤梨酥约400大卡,吃一个意犹未尽,再多吃一个没关系…… 在制作过程为了使外皮更酥松、内馅软而爽口,而使用了大量的油脂
月饼那种热量比较低
1.选款式:总的来说,广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖.脂肪含量:苏式>广式>冰皮.糖含量:广式>冰皮>苏式.从热量上来看,广式和苏式月饼卡路里差不多,冰皮相对热量较低; 2.挑馅料:豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低,五仁、蛋黄就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿,还是少吃为妙; 3.分大小:传统的月饼为120克/个,热量惊人,小月饼,就好了很多.热量摄取就自减少.
苏式和广式月饼哪个热量大?
个广式月饼约600大卡、苏式月饼约300至350大卡、蛋黄酥约450大卡、绿豆椪约540大卡、凤梨酥约400大卡 1、传统月饼.热量:424卡路里 蔗糖:23.6克 脂肪:23.2克 蛋白质:7.3 克 2、雪糕月饼.热量:682卡路里 蔗糖:16-30克 脂肪:61克 蛋白质:2-8克 3、冰皮月饼.热量:358卡路里 蔗糖:13.5克 脂肪:17.4克 蛋白质:8.1克 4、潮式月饼.热量:435卡路里 月饼不能当正餐吃,要在两餐之间食用.除此以外,建议大家把月饼切成小块,和亲友们分食,既能多品尝一些不同口味,还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛,同时又避免了摄取过量脂肪和糖分.吃月饼时,不妨泡茶饮用.
月饼热量高如何吃才健康
农历八月十五月儿圆,每逢佳节倍思亲,这一天是中国传统的中秋团圆节,按照习俗亲朋好友要团坐在一起赏明月吃月饼。如今的月饼种类繁多,京式、广式、苏式、台式、滇式、港式,甜味、咸味,五仁、豆沙、火腿、茶味、果味、冰淇淋、巧克力……琳琅满目的月饼如何吃才健康呢?一、早晨吃月饼较健康月饼是高热量、高脂肪、高糖的食物,早餐承担了一天为工作学习提供能量的重责,早晨吃月饼可以提供能量,不会让过多的能量无处消耗,可以淡化吃月饼带来的高热量的问题,不易发胖。当然,搭配一些牛奶、豆浆、蔬菜、水果均衡营养是最佳选择。
二、吃月饼需要注意消化在品尝月饼的同时最好配以中国的传统饮料茶助其消化,茶水含有丰富的茶多酚,能吸附油脂排除体外,避免摄入过多的能量,帮助消化,当然除饮茶外也可以食用一些山楂健胃消积。
三、警惕“无糖”月饼“无糖月饼”不是不含糖,只是不含“蔗糖”,其替代品则是麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等甜味剂,同时制作月饼要使用面粉,加之油以及豆沙等馅料在消化吸收后同样会转化为葡萄糖提供能量,只是相对少一些而已,所以依然要控制摄入量。
四、吃月饼勿忘能量平衡吃月饼不要过量,且如果吃了高热量的月饼,其他的食物就要少吃一些,这样每日摄入的总量就不会太多,再有就是可以通过增加运动来将摄入的多的能量消耗出去,达到量出为入的能量平衡的效果。
五、这些人不宜多吃月饼1.患有溃疡的病人不宜吃月饼:进食月饼后会使胃酸分泌增多,对患有溃疡的人的溃疡面愈合极为不利,所以不宜吃月饼。
2.患有胆结石的病人不宜吃月饼:进食月饼后会促进胆汁的分泌,会引起胰腺炎及胆结石疼痛,所以不宜吃月饼。
3.三“高”(高血压、高血糖、高血脂)和肥胖的病人不宜吃月饼:月饼的高能量会导致血液中的胆固醇和甘油三酯含量升高,血液变粘稠,而导致三高的加重。