芥末虾球的家常做法大全怎么做好吃视频
芥末虾球 用料 虾 500g 丘比原味沙拉酱 3勺 丘比香甜沙拉酱 半勺 青芥辣 少量 盐 半盐勺 料酒 2勺 芥末虾球的做法 室温解冻,剥出虾仁,背腹分别划开,上下取除虾线.置清水中用筷子边抽打边冲洗,控干水分.加盐和料酒抓匀,入冷藏腌制一小时.炒锅放三大勺油,大火烧至轻微冒烟转中火,下虾仁并用筷子迅速打散.炸20秒钟至虾转金黄,倒入漏勺控油.沙拉酱和青芥辣拌匀.虾跟沙拉酱拌匀装盘,摆放蔬果清口解油腻.
芥末虾的做法,芥末虾怎么做好吃,芥末虾的家常做法
1、大虾去头、切尾,抽去沙线后去皮切成虾球,将调料1中的用料混合后(生粉除外),放入虾球腌渍10分钟,然后裹上生粉.2、锅中放油烧至四成热,放入虾球小火浸炸至金黄色起锅,然后下虾头和虾尾小火炸熟捞出.3、虾球摆放盘中间,大虾头尾分别摆两头呈虾的身形,淋上调料2中调制好的芥末汁即可.4、炸虾时要用温油、小火,以免太焦,色泽金黄即要出锅,否则会颜色变深、发乌.5、调芥末汁时,先将芥末粉用开水调匀,如果将干芥末粉直接调进酱,变成起粒状,效果不佳.
芥末沙拉虾球怎么做啊?
主料:虾仁300克, 西兰花50克. 辅料: 盐1勺,鸡蛋1个,淀粉适量,泡发粉适量,芥末1勺,沙拉酱4勺,枸杞适量. 做法步骤 1. 虾仁去黑线,加盐和淀粉抓捏,待用. 2. 调面糊,加入一个鸡蛋和泡发粉. 3. 虾仁加面糊炸,如果想酥炸两次. 4. 西兰花烫熟,摆盘. 5. 将沙拉和芥末以4/1比例调匀. 6. 虾仁拌酱置于盘中,加一两颗枸杞点缀即可.
请问芥末虾的详细菜谱和做法?
原料:河虾400克. 调料:精制油,盐,黄酒,味精,葱,姜,. 制作:河虾去须、脚洗净后沥干水分,将炒锅置于旺火加热,倒入油烧至八成热,放入河虾,炸至断生,沥油.锅内余油25克,下葱、姜末煸炒起香,放入炸好的河虾及黄酒、糖、盐、清水翻炒,至卤汁将干时勾芡(在勾芡的汁里加上适量的芥末)出锅.
法芥虾球的做法，法芥虾球怎么做好吃，法芥虾球
法芥大虾，用料及做法简单，虾具有超高的食疗价值，并可以用做于中药材。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，含大量的维生素B12，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。这道沙拉非常适合小朋友，减肥人士食用，味道鲜美，酸甜可口，有芥末的清香，但是不辛辣。
食材
食谱热量：4924.6(大卡)
主料
大虾500g
方法/步骤
虾去头、去壳、去尾取虾仁，延脊背入到深至三分一，抽出虾线备用；
放入盐腌制下，搅拌均匀；
鸡蛋取蛋黄，搅拌均匀；
生粉和天妇罗粉混合均匀，将虾仁裹混合粉备用。劈开的刀口也要上匀混合粉；
锅上火，倒入色拉油烧到油温六成热，下入大虾；
待虾仁漂起拨散，炸至虾仁酥脆捞起放入盆中；
加入调好的沙拉汁（卡夫奇妙酱75克，蜂蜜10克，炼乳5克，芥辣3克），然后放入石榴子、西瓜、火龙果拌匀装盘即可。
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成品
芥末虾的做法
这里,有十种虾子的做法,你可以参考一下哦! http://www.360doc.com/content/10/0929/18/3112849_57370198.shtml
炒虾球的家常做法大全怎么做好吃视频
主料:活基围虾,青椒,蛋清 配料:酱油,淀粉,食盐,油 做法1在剥好的基围虾背部划一刀,这样一来,基围虾遇热会自动卷起来变成虾球;2上浆:将鸡蛋清和盐混合,并适度搅拌使鸡蛋清不再有块状,然后把虾用纸将表面水分吸干,并与蛋清混合拌匀至有点粘状,加入适量淀粉再进行搅拌,直至不见淀粉颗粒;3锅中加入食用油,把拌好的虾放入油中过一下,注意油温在30度左右即可,等虾球变白即可捞出,把油滤干.剩余的油可倒出盛在其他碗里炒菜时用;4青椒切成小块,放进锅里稍微煎炒,半熟时加入虾球翻炒,加入酱油,再拌炒两下即可出锅.
青芥明虾球怎么做
明虾球怎么做 材料 主料:明虾(10只),味精(12.5克),精盐(少许),地栗粉(少许),麻油(少许),胡椒粉(少许).做法 一、将明虾剥壳去头尾,再将表面的黑皮用刀片去.每只明虾片成3片,腌放碱水中(每500克明虾用碱水50克),两小时以后取出,再以冷水冲一小时.二、另用旺火温生油锅,将明虾放入,稍爆即捞出,再用清水烧开,将明虾放入一川捞出.另起旺火油锅,将明虾放入,一推即倒出.三.利用原油锅,把姜丝、葱丝放入煸一下,随即将明虾倒入,迅速划开,同时加入麻油、味精、胡椒粉、精盐、油勾芡,马上倒入漏勺,滤去地栗粉装盘.食时跟蚝油、虾酱各一小碟
芥末拌虾仁要怎么做好吃?芥末拌虾仁要哪些材料?如何做芥末拌虾仁
芥末拌虾仁详细制作步骤 1.黄瓜洗净切成片;虾仁装碗内,放入蛋清、淀粉、精盐少许抓匀浆好.2.开水锅里放入浆好的虾仁焯熟,捞出放凉沥水.3.用黄瓜片垫底,放上虾仁,浇上酱油、醋、香油、味精、芥末拌匀即可.
芥末小龙虾虾尾的做法
准备材料:龙虾尾15只左右、花椒一小勺、麻椒一小勺、盐一小勺、干辣椒一个、姜二片、小葱花一根量、香叶一片、芥末油一小勺、油一勺、熟芝麻适量 制作步骤:1、将虾自然解冻洗净沥干2、将干辣椒切碎3、锅中放油加热,放进姜片,香叶,辣椒,花椒,麻椒炒香4、放入虾尾翻炒三分钟5、放入芥末油,盐和一半葱花翻炒一分钟出锅前放入芝麻6、放另一半葱花,完成