西红柿鸡蛋面怎样做营养最佳!
煮着吃营养佳,但是吵着吃,味道佳 老年人不宜多吃鸡蛋.一天最多也不要超过两个,因为蛋黄中胆固醇过高
如何煮一碗好吃鸡蛋面
鸡蛋面步骤1 打两个鸡蛋,搅匀,切葱花 步骤2 鸡蛋面的做法大全 起油锅,葱花炝锅 步骤3 鸡蛋面的做法图解 倒入鸡蛋翻炒,将鸡蛋铲碎 步骤4 鸡蛋面的家常做法 水锅内倒入热水,开后下入面,待面熟后把鸡蛋倒入锅内,放入盐,香油,即可出锅 鸡蛋面成品图
自制鸡蛋面的做法步骤图，自制鸡蛋面怎么做好吃
自制鸡蛋面的做法：
1、所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。
2、用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑。
3、压好的面团分成二块，取其中一块，用擀面杖压得扁一些，让其好过压面机。

4、压面机开1档，让面片过压面机3、4遍。
5、面片对半折一次，再次过压面机大概3遍。
6、转压面机3档，过面片5、6遍，让面片出现自然光滑，用刷子蘸点面粉刷在面片上，再继续过压面机2、3次。
7、把面片从中间切对半，压面机转压面5档，二块面片分开过面机，压3、4遍，面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块。
8、压面机转面条档，在过了5档的薄面片上再撒些面粉，过面条档，细面条就出来了。
9、做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起。
小孩子最爱的西红柿鸡蛋面怎么做好吃
主料鸡蛋面100克 西红柿2个 鸡蛋1个
辅料葱30克 盐2克
步骤1.原料图：鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱。
2.西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。
3.锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。
4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
5.另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。
6.用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁（可加点少量清水和少量蚝油）。
提示：有些柿子可能品种不太一样，不出汁的柿子可以加点水就好，不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条，口感会好一些。
7.出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里。
8.加入少量盐翻炒几下关火，面条沥水分，盛入碗里，把炒好的西红柿浇在面条上面，撒葱花即可。
青菜鸡蛋面的做法步骤图,青菜鸡蛋面怎么做好吃
用料 鸡蛋 青菜 青菜鸡蛋面的做法 青菜放到沸水中烫三分钟后捞起热锅凉油 待油热后 打入鸡蛋 鸡蛋快熟了 淋上生抽 撒盐盛出锅里加入凉水 沸腾后放入面条 煮5-8后 待面条完全透明后 盛出 加鸡蛋和青菜
美味蒜苔鸡蛋面怎么做好吃又简单，做法图
用料
蒜苔
鸡蛋
西红柿
青菜
蒜，干辣椒
酱油，料酒，盐，十三香
淀粉
步骤 1
点击查看大图
准备食材:蒜苔切成小粒，打两个鸡蛋，西红柿切块，青菜切碎，备好蒜和干辣椒
步骤 2
点击查看大图
鸡蛋里加入盐少许，十三香少许，料酒少许，打碎
步骤 3
点击查看大图
锅里放油，热油后，快速倒入打碎的鸡蛋
步骤 4
点击查看大图
鸡蛋炒的碎一些，炒好后乘出备用
步骤 5
点击查看大图
锅里放油，微热时放入蒜和干辣椒，加少许盐，可以让蒜快速出香味
步骤 6
点击查看大图
放入蒜苔大火炒，早些放入盐，因为蒜苔不吃盐
步骤 7
点击查看大图
蒜苔炒到七分熟时放入西红柿，炒到西红柿酱出来为止
步骤 8
点击查看大图
然后加入没过蒜苔西红柿的水，煮三分钟左右
步骤 9
点击查看大图
放入青菜和炒好的鸡蛋，煮一分钟左右
步骤 10
点击查看大图
最后放入酱油上色，放入盐调味(吃面条，菜要多放些盐，这样和面一中和正好)，放入十三香，勾如淀粉，煮一分钟左右，使汤汁浓稠
步骤 11
点击查看大图
放少许味精，出锅即可
小贴士
1：蒜苔不吃盐，盐要早些放，比平时量要多
2：勾淀粉后要及时搅拌，避免糊锅
3：烹蒜时，放少许盐，可使蒜香更浓
4：打蛋时，鸡蛋里放少许料酒，炒出的鸡蛋会很蓬松
紫菜西红柿鸡蛋面的做法步骤图,怎么做好吃
主料 面3个 番茄2个 鸡蛋2个 辅料 紫菜4小包 亨氏番茄酱适量 蒜粒一个 盐适量 番茄紫菜鸡蛋面的做法步骤1. 切蒜粒、葱粒,煎蛋2个,番茄切块,用水壶烧开水2. 开锅做汤:A.热锅放油,炸蒜粒,放番茄酱适量,翻炒数十秒,放番茄,翻炒1分钟 B.倒进适量开水,盖锅盖,大火15分钟 小贴士 面,不要煮太熟,控制时间,汤要多放盐,否则没味道的!
菠菜鸡蛋面怎么做好吃
菠菜鸡蛋面的做法1.准备好食材2.清水烧开,打入鸡蛋,不要搅动奥3.下入面条4.淋入酱油5.出锅前放入菠菜就可以了
儿童番茄鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃
做法
材料:
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步骤:
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，酱油、花椒粉、味精，香油;
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
西红柿鸡蛋烩面的做法步骤图，怎么做好吃
主料
面粉300g、鸡蛋2个、番茄酱300g
调料
调和油适量、食盐适量
西红柿鸡蛋烩面片步骤1
准备适量的面粉，和面，放着醒一小会
步骤2
把面团切成两半
步骤4
然后放在压面机上开始压面
步骤5
多压几次，这样面条就会更加精到
步骤7
把面条都压成薄片，放在一起
步骤8
然后把面条切成菱形的小面片
步骤9
准备西红柿、鸡蛋，大葱 ，洗干净待用
步骤10
把西红柿切碎，葱切段
步骤12
鸡蛋磕出备用
步骤13
上锅热油，加入搅拌好的鸡蛋，剪出来，备用
步骤14
上锅热油，加入葱爆香
步骤15
加入西红柿，翻炒片刻，最后加入调料，在加入适量的清水，大火煮开，
步骤16
汤煮开后，在加入刚才煮好的面片和炒好的鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的鸡精即可出锅了