鸡蛋面 怎么做诶 、
鸡蛋加面
鸡蛋面怎么做好吃,简易鸡蛋面的家常做法
主料面条适量鸡蛋两个辅料油适量盐适量 步骤 简易鸡蛋面的做法步骤11.准备面条 简易鸡蛋面的做法步骤22.鸡蛋 简易鸡蛋面的做法步骤33.锅里放油.盐 简易鸡蛋面的做法步骤44.水烧开后放面条 简易鸡蛋面的做法步骤55.煮到半熟 简易鸡蛋面的做法步骤66.加鸡蛋 简易鸡蛋面的做法步骤77.把鸡蛋弄破,转中火慢煮,煮到面条和鸡蛋全熟了就可以了.
鸡蛋面怎么做
西红柿鸡蛋面属于大众型食品，不属于地方性特色饮食，因此，不会象陕西臊子面那样有地域性烹调特点的差异，因此，西红柿鸡蛋面无所谓正宗与不正宗之说，只能说是做的好吃和不好吃而已，，哈哈
推荐做法：
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
鸡蛋面条怎么做好吃 最好怎么好吃
番茄鸡蛋面 原料: 沙瓤西红柿一大个、鸡蛋两个、葱适量、挂面适量、盐、白糖、鸡精适量. 做法: 1、葱切葱花,西红柿切成入口大小,西红柿尽量不要去皮,西红柿皮一般也少会有残留农药,而且西红柿皮非常有营养. 2、鸡蛋打散加少许盐,放入炒锅炒嫩炒碎,盛出备用. 3、锅里留少许油,放入葱花,出香味后,放入西红柿,汤变红之后,放炒好的鸡蛋,盐和糖. 4、加少许水,和鸡精,汁水浓稠之后关火. 5、挂面煮好,过下凉水,拌做好的西红柿鸡蛋一起吃.
求最简单得鸡蛋面做法？有的请告诉我，因为本人比较懒，所以就请告诉我啦！谢谢！最好能做的好吃点
蕃茄鸡蛋面
材料
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油。
步骤：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
青菜鸡蛋面
1.鸡蛋磕开加少量盐搅成蛋液，青菜洗净将杆对剖，再连杆带叶切成3厘米长的段。 2.先清水煮面，然后将面捞起，沥干； 3.空锅预热，加少许油； 4.锅中倒入蛋液，用大火炒1分钟，切成小块取出。面条、青菜放人锅中，加人盐、调料，用大火炒2分钟。再将鸡蛋、酱油、糖、味精拌人，继续用大火炒2分钟（中间不停搅拌）即可。
鸡蛋面怎么做好吃
鸡蛋面?我隔三差五就弄来吃,分享一下我的经验.简单来讲就是:1、先把面饼煮好,煮的时候要放一点盐.快熟的时候就夹起装碗.2、把鸡蛋打散,煎一下,然后加水煮成鸡蛋汤,加水的时候加油盐,烧开之后加葱,最好加生菜.3、没有葱、没有生菜也没关系,鸡蛋汤烧开了之后大概再煮半分钟,加一点酱油.4、关火,把汤盛在面碗里,轻轻拌一下,让面条松散一下,面条在碗底、配菜在上面.5、出锅上台,保证你的TA爱S你.
鸡蛋面怎么做好吃,纯手工鸡蛋面的家常做法
主料高筋面粉200克 辅料鸡蛋2个 盐1克 步骤1.将面粉和盐放入和面的容器内 2.将鸡蛋磕入容器内 3.用筷子搅拌成均匀的颗粒状 4.然后捏和成团 5.用保鲜膜包好放入冰箱,冷藏饧制10小时 6.取出后两次揉制,然后再次饧发10分钟,如此反复二、三遍,面团会越来越光滑有弹性了. 7.用擀面杖擀制面团 8.成薄厚均匀的面片 9.将面片折叠起来,中间散上干粉以防粘连. 10.用刀切成细丝. 11.上面再撒上一些干粉(我放的玉米粉) 12.用手将一头抓起 13.轻轻提起 14.然后再抖散面条 15.顺序放置在面板上 16.手擀鸡蛋面就做好啦
鸡蛋面怎么做?
材料:普通面粉125g 盐3g 鸡蛋2-3个(视乎面团能否成团) 鸡蛋面的做法01.各材料混合,鸡蛋分次加入避免面团太潮湿,如果面团还是很干,不成团,适量加入小量水份02.揉成团,松弛30-60min03.把面团稍稍擀薄一点,面团宽度与擀面机的宽度一致04.把机器的厚薄档位调制一挡,面团洒上足够的干粉,放入擀面档位,开始压面05.过程中可以把厚薄档位按自己需要调制,压出想要的厚度,面团反复擀压N遍后会变得特别地光滑平整06.最后转成切面档,把压好的面片放入,切出自己想要的宽度即可 煮一个简单的番茄鸡蛋面当早餐已经很满足了,你呢?
鸡蛋面的做法,鸡蛋面怎么做好吃,鸡蛋面的家常
难度:切墩(初级) 时间:10分左右 – 准备食材 – 鸡蛋 两个 面条 葱花 适量 盐 适量 香油 适量 – 步骤 -1.打两个鸡蛋,搅匀,切葱花.2.起油锅,葱花炝锅,倒入鸡蛋翻炒,将鸡蛋铲碎.3.盛起鸡蛋,锅内倒入热水.4.水开后下入面,待面熟后把鸡蛋倒入锅内,放入盐,香油,即可出锅.- 小贴士 – 喜欢宽面条的就煮宽面条,喜欢龙须面的也可以下龙须面哦.
怎么做好吃，清淡美味鸡蛋面条的家常做法
主料
面条
100克
鸡蛋
1枚
娃娃菜
半颗
火腿肠
80克辅料
油
适量
盐
适量步骤
1.1.准备好食材，娃娃菜洗净，火腿切丁；2.煎鸡蛋，炒火腿丁，起锅备用；3.加水（用乘面条的碗加水，一碗面条加该碗六分之五的水）；4.水煮沸加入娃娃菜煮半分钟捞起；5.下面条，煮沸后将鸡蛋、火腿丁、娃娃菜一起倒入，加适量盐，盖上锅盖煮熟完成。
2.2.煎鸡蛋，炒火腿丁，起锅备用；
3.3.加水（用乘面的碗加水，一碗面一碗水）；
4.4.水煮沸加入娃娃菜煮半分钟捞起；
5.5.下面条，煮沸后将鸡蛋、火腿丁、娃娃菜一起倒入，加适量盐，盖上锅盖煮熟完成。
主料
鸡蛋两个 面条 辅料
葱花适量 盐适量
香油适量
鸡蛋面的做法步骤
1. 打两个鸡蛋，搅匀，切葱花。2. 起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎。3. 盛起鸡蛋，锅内倒入热水。4. 水开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，香油，即可出锅。