鸡蛋盒子的做法，鲜虾韭菜鸡蛋盒子怎么做好
材料
主料：面粉300g、鲜虾仁150g、韭菜150g、鸡蛋3个；
辅料：温开水200ml、盐适量、食用油50ml、花椒粉适量
鲜虾韭菜鸡蛋盒子
1
将温开水分次倒入面粉中，并揉搓成团，盖湿布醒发。
2
热锅凉油下入鸡蛋
3
将煎熟鸡蛋铲碎，晾凉备用
4
将冰冻虾仁过水焯烫至熟，沥水备用
5
韭菜洗净切碎，最后加一勺色拉油拌匀
6
将鸡蛋碎、鲜虾仁、韭菜末加入食盐、花椒粉搅拌均匀
7
将面团分出剂子，每个剂子30克。
8
将剂子擀成12厘米直径圆片，包入馅料
9
将面皮片对折，压紧
10
从半圆右侧开始将边缘向里侧捏死，每个折压住上个折，捏出花折
11
将所有面剂都包上馅料
12
小火将盒子两面煎至金黄，即可食用。
小贴士
1、温水和面，做出的馅饼，盒子，面皮松软
2、韭菜切好后，倒入适量的食用油，能很好的包裹韭菜，再撒入食盐后，韭菜就不会出汤了
3、小火煎韭菜盒子，面皮能很好的保留水份
小根菜鸡蛋盒子怎么做如何做好吃
小根菜鸡蛋盒子的做法步骤1. 必须用热水和面,然后醒着.2. 小根菜洗干净,切碎.不要太碎,有颗粒感好吃.3. 鸡蛋加盐,多些油炒熟,铲碎.4. 鸡蛋,小根菜,要加入盐、酱油、耗油拌好馅料.揉好面,分剂子,擀成两个大片.5. 馅放中间,我是用碗扣了个印.然后放上另一面片.6. 用碗口扣严,按住,将外圈拿掉.7. 圆圆的馅饼就出来喽,注意再捏紧馅饼的边边,以防漏馅.8. 电饼铛放油预热,放入饼坯.9. 看看成品怎么样,想吃软的要盖上屉布.
做韭菜鸡蛋盒子怎么做
韭菜鸡蛋盒子的做法: 1. 鸡蛋加盐炒熟捣碎,与韭菜末拌在一起.倒入少许油,盐,花椒粉. 2. 用开水和适量面,等面醒好之后擀成皮,像饺子一样包入菜后压扁.随后在平底锅里倒入少许油,等油热后放入包好的菜盒 3. 上下翻转,直至熟透.
正宗韭菜鸡蛋盒子怎么做
韭菜盒子的做法 1.一碗饺子粉,半碗热水(80度左右),搅成面团,晾凉,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟 2.韭菜洗净切碎,虾皮,炒蛋碎,拌匀加佐料和成馅儿,盐最好包的时候再放,不然容易使韭菜出水 3.面团揉匀,分割成均匀的剂子,擀成面饼,一侧放入适量馅 4.封口,捏花 5.锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可
菜盒子的做法,韭菜鸡蛋菜盒子怎么做好吃
韭菜鸡蛋盒子的做法 1.韭菜洗净控干水分后切碎,鸡蛋炒散放凉 2.把鸡蛋和韭菜放在一起,放一大勺色拉油拌匀 3.放入少许的五香粉和胡椒粉,一勺香油,等到包菜盒子的时候再放盐 4.烧热水,大约80度,慢慢倒入面粉中用筷子搅成面疙瘩,到看不见干粉为止 5.把面团揉光滑后,醒半个小时,然后平均分成6份 6.用擀杖把面剂子擀薄擀圆,然后把馅倒在中间一点 7.像包饺子一样包起来,外面捏花边,把多余的面皮往里折就成花边了,也可以省略 8.锅里倒油,把包好的盒子放进去,中小火烙到两面金黄就可以了
煎蛋盒怎么做？
菜系及功效：精品主食 私家菜
口味：炸烧味 工艺：生煎
煎蛋盒的制作材料：
主料：鸡蛋350克,小麦面粉250克
调料：大葱150克,盐25克,植物油50克
煎蛋盒的特色：
外酥里嫩，精巧别致。
教您煎蛋盒怎么做，如何做煎蛋盒才好吃
1.将鸡蛋磕入碗内，打散，放入葱花、精盐搅拌均匀。
2.把面粉倒入碗内，用开水将面粉和成面团，晾凉后搓成条，揪成20个面剂，擀成皮，放在小碟上，倒进调匀的蛋液，盖上一张面皮，两边相合，捏边。
3.煎锅上火，倒入植物油，油抽热后将盒子煎成两面金黄即可。
煎蛋盒的制作要诀：
本菜因有过油煎制过程，需准备植物油约200克。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
自制炸韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃又简单,做
主料 韭菜250g 春卷皮200g 鸡蛋2个 辅料 食盐 适量 食用油 适量 五香粉 适量 虾皮 适量 步骤 1.准备原料:韭菜、春卷皮鸡蛋、虾皮. 2.鸡蛋炒好备用. 3.虾皮过油炒透. 4.韭菜洗净切末. 5.切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中,加入食用油、食盐、五香粉. 6.把馅料拌匀. 7.用水和淀粉调一些糊. 8.取一张春卷皮在案板上摊开. 9.放上拌好的馅料,春卷皮四周抹上一圈面粉糊. 10.一边向中间折起,两边按紧. 11.另一边也向中间折起,两边按紧,韭菜盒子生坯就做好了. 12.所有的依次做好. 13.饼铛置火上刷少许油,放入做好的生坯. 14.小火煎制,一面定型,翻煎另一面,熟透即可. 15.切块,开吃.
鸡蛋韭菜馅盒子怎样做
材料 韭菜250g,面粉,鸡蛋4个,粉丝100g,虾皮50g,姜末10g,辣椒粉2g,盐适量 做法1.韭菜切碎,粉丝水泡软后切碎.2.鸡蛋打散放油锅里炒熟,成散装.3.在炒鸡蛋锅里加粉丝,虾皮姜末,辣椒粉,盐继续煸炒.最后关火凉后放入韭菜拌匀.4.把面和成团,醒20分钟,揪下适合大的剂子,擀成薄面皮.5.把办好的适量韭菜馅放在面皮包紧,最后用碟子边在多余的滚下切去多余的面皮.6.平底锅烧热放入盒子,烙两面略黄即可.
鸡蛋盒的制作方法
找个盒子和一些报纸,胶水, 报纸揉成鸡蛋大小的团,用胶水粘在盒子里,纸团间不要挨太紧,鸡蛋就放在纸团之间.
韭菜小白菜鸡蛋菜盒子怎么做好吃,韭菜小白
温水和面 2. 打鸡蛋,摊鸡蛋 3. 小白菜用水焯一下,韭菜小白菜切好备用和鸡蛋放一起 4. 加花生油,五香面,味精,香油,盐搅拌均匀,备用 5. 擀皮开包,平锅中烙至两面金黄,美味的菜盒子就做好了