煎饺子要多少时间
半小时
煎饺 电磁炉煎多久比较合适
先把油开了 之后要把电力关小 ,小到最小 要不会糊的那种,煎10-15分钟左右,煎饺差不多就煎好了 7. 揭开锅盖看看,饺子底部已经煎的微黄,上面都是比较透明的状态了,就是已经熟透了
一般煎饺煎几分钟
精华答案笑怼亾泩/shl10级2008-06-01平底锅放油,油热放饺子, 中火煎至饺子底微黄, 加水,急时可以加热水,不到一公分高就可以, 新鲜的饺子水可以再少一点 加盖中火至水蒸发没, 开盖大火煎一到两分钟, 煎至饺子底金黄, 拿个平底盘,扣在煎锅上面, 用手按住盘子,连锅整个翻个个, 把锅子拿开, 饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了.另外,煎饺的过程中不要翻动,这样做出的饺子,上面的皮是软的,下面是脆的,好吃极了
生饺子怎么煎？
配方：冷冻饺子20个、食油少许、面粉少许、水200ml。
生煎饺子的做法：
1、不粘锅放少许油放煤气灶上，煤气灶开小火，等待锅中油稍微热点。
2、将饺子摆放在锅里，适锅大小而定，不宜放太多以免粘锅，煤气灶开中火。
3、清水1碗加少许面粉，大概10:1，可根据个人爱好调整面粉量，喜欢厚底的多一些面粉。
4、油将饺子底部上色，呈现出淡黄色即可。这时加入调制好的面浆水，开大火。
5、待面水快干时，关小火，面水熬干，底部微微变色之后，关火。
6、寻一个与锅内饺子差不多大的盘子，用盘子倒扣锅内。
7、锅和盘子一起翻转倒扣，拿走锅即成。煎好的饺子底色如图所示。
小贴士
1、火候不易太大，火候过大容易焦掉。
2、出锅前建议左右晃动平底锅，让饺子在锅上滑动，这样可以更方便取出。
在家煎速冻饺子 怎么弄啊 详细点 步骤火候时间怎么给油 说清楚有分 急急急急急急!!!!!
首先把饺子煮熟,控水 然后在炒锅里倒油,大概估计一下,油的量要没过所有饺子的5/1,把油烧到7成热 最后把饺子煎至金黄色即可 要注意不停翻动,以保证火候均匀 煮到饺子漂起来就行了 煎至金黄色,小火,一般大概两三分钟,不用调料
怎么做水煎饺子
煎饺的做法其实也不难,平锅(适宜煎水饺,让底部平均受热)里加些花生油,将包好的饺子整齐放入锅中,加上一饭碗的水(也可在水中放入适量的面粉,能让煎好的饺子更有薄薄的脆皮),盖上盖以中小火慢煎煮,听到吱吱响后,便可检查饺子底是否已现金黄色和水分是否已收干,若是便完成了(饺子底不现金黄色的话,可适当开大火再煎一会就好).注:煎煮时间约8-10分钟;饺子底煎至金黄色(又不能煎糊).
我在超市买了速冻水饺 怎么煎呢?
超市买的速冻水饺不需要先煮熟,它是生的.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:速冻饺子、面粉. 1、锅底放一层薄薄的油.不要太多,油多容易炸锅. 2、速冻饺子均匀摆上. 3、开小火,用铲子稍微动一下饺子,使受热均匀,避免糊锅,同时调面粉糊,半碗水加一勺面粉. 4、大约煎一两分钟,翻看饺子底部,微黄,倒入面粉糊. 5、盖上锅盖,大约煎8分钟. 6、时间快到时注意观察,煎到面糊金黄,就可以出锅了.
做煎饺是生饺子直接煎还是煮熟再煎，怎么做？
煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎。
1、锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7～8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，并不时转动锅子，直至饺子呈金黄色。
2、平时已经煮熟了的饺子，只要放油就好了，如果喜欢焦黄的，可将其三面依次煎，直至饺子呈金黄色。
3、所以，建议生的饺子放水，熟的不放。
煎饺做法有两种：
第一种是将饺子煮熟后晾晾，将平底锅上灶开火，过热后加些底油，把饺子放入，逐个煎至有金黄色即可。
第二种是生煎，将平底锅上灶加热，放些底油，把手饺子在锅内码好，提前准备好半碗凉水，水里加少许的食醋(目的是为了饺子底部脆)，稍等锅热后将水沿锅边倒入，立即盖上锅盖，等水耗得差不多了(大约需要8–10分钟)，查看火候，出锅。
参考资料：中国新闻网—教你煎出漂亮的“脆底冰花”煎饺
拓展资料：
煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。
如果是普通的冷冻水饺做煎饺当然要先煮熟了，跟一般煮饺子一样，沸水下锅中火煮，一般5分左右，饺子浮上水面就是熟了，做煎饺通常都是用隔夜的凉饺子，直接就煎刚出锅的热饺子很容易煎碎，最好放凉，或者凉水冲洗一下等饺子皮干燥一下后再煎。
怎么样煎饺子不粘锅的三种方法和技巧
在家中煎饺子如何才不能粘锅呢?今天教给大家三个方法和小技巧，其实大同小异，但是很实用的哟，学会后你就可以在家轻松煎饺子了，在也不必粘锅了。煎饺子不粘锅的方法如下： 一、 用油将饺子稍微煎一下，加少许面汤(或米汤)，盖上锅盖，用小火煎，不时转转锅，煎到握住锅柄摇一摇，饺子整体可以滑动时，煎饺就做好了。
二、 放油,撒一点盐,然后放好水饺,滑动锅让水饺动起来，只要水饺底部稍微一结痂就好了，差不多了浇上汤汁出锅，这样也不会粘锅。
第三种方法：大家还可以用不粘锅来煎就不会粘了，不过不粘锅有涂层,最好不用，锅底倒入油,放入饺子，稍煎一会,稍有焦色时，加一点水然后盖盖闷一小会，主要是让上面热透即可。具体时间是要看是生饺子还是吃剩的饺子再加热，不过饺子还是煮或蒸比较好，也比较健康。
以上三个方法其实基本上是一样的，大家最好用第一种方法，第三种方法是对于初期求漂亮的朋友来用的，小编不建议使用。
如何用平底锅煎速冻饺子呢
这个我能想到的就只有锅贴或者煎饺了。
流程大概是这样；
1. 平底锅预热放油，不用太多。
2. 把速冻饺子拿出来，一个码好放在锅内。
3. 等到饺子边缘微微黄的时候拿起锅轻轻晃动，必将再不粘的锅时间长了都可能会粘底。
4. 因为饺子是速冻的，所以可能结果是下面都糊了心儿还是冻着的，所以这一步很关键，取一个小碗，接上清水，加入适量的面粉，搅拌均匀后倒入锅内（水没过饺子三分之二即可）加水之前可以再适当加入点食用油
5. 盖上锅盖，武火伺候，大约5分钟左右后掀开锅盖看一下水差不多快干了。饺子经过盖上盖子的蒸煮也熟了。锅里水熬干后只剩下之前加入的油了。
6. 大火催焦关火起锅。
7. 美味又焦脆的锅贴、煎饺出锅，配上料汁就可以吃了，料汁粗辣椒即可。饺子本身馅料就有味道无需在继续调味了。