胡麻油做菜为什么有人说有点苦
压榨胡麻油就带那么一股子苦味~~~需要吃两天适应一下~~~不常吃才会吃出苦味.就像我从小吃胡麻油,去外地吃大豆油,有股子豆腥子味一样,吃两天就没那股味了.胡麻油可是好东西,以前都是皇宫里专供的贡品,比什么大豆油好多了~~~因为胡麻产量低,食用范围小,有植物籽特殊的香味,所以至今我都没听说过有胡麻油味道的地沟油.
胡麻油炒菜为什么发苦
一个原因是油过期了,第二个原因是胡麻油是热榨的.炒籽过程中火大了
胡麻油苦是怎么回事
胡麻油本身有一丝苦味,但如果是太苦的话,有可能是过期氧化了,不能吃了.
胡麻油发苦是怎么回事
芝麻炒焦了,炸出的芝麻油很苦能吃吗?
胡麻油炒出的菜吃上发苦是不是胡麻油坏了
胡麻油做菜最有营养了.但一次不要用太多的油,最好拌菜吃;炒菜时先放菜再放油,因为锅热后此油容易糊,糊了就苦了.
胡麻油为什么发苦
那可能是用熟芝麻榨的油,并且芝麻熟过火了,也就是炒胡了.所以才发苦吧.
为什么胡蔴油苦
胡麻油是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油.胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区.胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油,胡麻油在我国有着悠久的食用历史,胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等.
自榨的葫麻油,味道苦了是怎么回事?有没有毒?
不是坏了 胡麻油 必须放在 阴凉干燥处 室内温度 高了 胡麻油@酸会 自动变苦 只是口感问题 不是质量变坏 可以食用
胡麻油苦怎么办
胡麻油变苦的原因有两种:1、胡麻油里面掺杂了其他油品.这种情况可以再添加些其它油品,尝试一下,还是苦的话,那就扔了吧.2、胡麻油本身有一丝苦味,但如果是太苦的话,有可能是过期氧化了.这种情况就不能吃了.胡麻油是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油.胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区.胡麻的＂胡＂古指我国西北少数民族及地区,由此可见,从古至今,胡麻就一直生长在寒冷地区.胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油,胡麻油在我国有着悠久的食用历史,胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等.
胡麻油为什么苦
和它的种子亚麻籽有关