当人体缺乏某种维生素时,胡萝卜素可在体内转化形成,这种维生素是
答案A 物中的胡萝卜素经人体吸收后,可以在体内转变为有生理活性的维生素A.通常,我们把能在体内转变为维生素的物质称为维生素原,胡萝卜素就是维生素A原,其中起主要作用的是β-胡萝卜素.胡萝卜素能够治疗因维生素A缺乏所引起的各种疾病.所以A选项正确.
胡萝卜素在人体内会转化为什么
维生素A
胡萝卜素会在人体内转化为什么?
β-胡萝卜素被摄入人体消化器官后可以转化成维生素A.
胡萝卜素在人体可以转化为维生素B,对吗
No 胡萝卜素在人体可以转化为维生素A
胡萝卜素在人体内是怎样转变成维生素A的?即其代谢过程
β－胡萝卜素是维生素A的前体，同时也是一种抗氧化剂，在生理代谢中1分子β-胡萝卜素可转化为2分子的维生素A，对人体和动物的营养有重要作用，是联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会认定的A类优秀有营养的食品添加剂，世界上已有52个国家地区批准使用。天然的β-胡萝卜素易于被人体吸收，并具有更好的抗氧化能力。
怎么样转换?
细胞膜的组织中，磷脂质扮演着维系细胞膜完整性的功用。由于磷脂质是脂质家族的一员，所以特别容易受到自由基的攻击，而导致细胞膜的破坏。像这个时候，脂溶性的β-胡萝卜素，因具有良好的脂质亲和力，于是便发挥「细胞OK绷」的角色，捕捉并中和那些会破坏身体细胞膜、脂质、蛋白质、维他命的自由基，预防细胞死亡。
同样都是肩负抗氧化责任的脂溶性维生素，β-胡萝卜素与维生素E差别在哪里呢？原来其负责的区域略有不同：维生素E负责巡逻「高氧浓度」的区域，打击自由基坏分子。β-胡萝卜素则是支持维生素E，负责「低氧浓度」的区域。所以说，β-胡萝卜素最主要作用在氧气浓度较低的上皮组织、内脏器官、皮肤组织、与末梢器官。
除此之外，β-胡萝卜素亦会刺激干扰素的活性，来提升人体的免疫系统。在许多流行病学的研究和临床试验中显示：肝炎、动脉硬化、癌症、糖尿病、白内障和许多慢性退化性疾病，都与自由基的伤害有关，因此摄取适量的β-胡萝卜素，有助于减少癌症及慢性疾病的发生率。
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植物性食物,如胡萝卜、番茄、黄玉米内均含有胡萝卜素,在人体内能转化为( ) A.维生素C B.维
维生素A能够促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,人体缺乏维生素A会患夜盲症;维生素A主要从动物肝脏、鱼肝油等食物中获得,植物性食物里虽然不含维生素A,但是在胡萝卜、黄色玉米等食物里含有大量的胡萝卜素,它在人体内能够转化为维生素A. 故选:D