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胡椒粉功效作用,胡椒粉炒菜起什么作用

胡椒粉有什么作用好处

胡椒粉有什么作用好处

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1、 温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣;

2、 醒脾开胃:本品小剂量能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用。

3、 白胡椒粉的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化、促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

4、 胡椒粉的气味能增进食欲;

5、 胡椒粉性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;

6、 胡椒粉有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;

7、 黑胡椒粉的辣味比白胡椒强烈,吞中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;

胡椒粉的主要成分是胡椒碱,也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化‘

胡椒粉里含维生素A,维生素B2,维生素C,胡椒碱,挥发油,淀粉,硫胺素,铜,铁,锌,酮,醇,酶等。是人们喜爱的调味品。

宝宝慎吃。一岁内不适合食用胡椒粉。

希望对你有帮助