花生的作用?
花生米,据资料,它含有丰富的营养物质,尤其对人的胃有好处,尤其是中老年人,每天吃几颗花生米,延年益寿,吃时最好不要去皮.正常人,适当吃些花生是沿没有什么坏处的. 花生中主要含花生油、磷脂,及其花生蛋白质, 是人体需要的营养成分. 特别是花生油含有必需脂肪酸.更有益健康. 花生红衣,也有良好的养血作用. 然而,毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物, 吃多了是不易消化的.尤其是肠胃功能差的人更应少吃些. 花生含油脂高达50℃%左右,吃多了易得肥伴症.
花生有什么营养？
性味归经及药用：
性味归经：甘、平，入脾、肺。
功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
主要营养素
维生素
(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
60.850.10.46-14-2.93
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素
(毫克) 钙
-100-0.01761714.18
铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克)
吃花生米的好处和坏处?
生花生米.据资料.它含有丰富的营养物质.尤其对人的胃有好处.尤其是中老年人.每天吃几颗花生米.延年益寿.吃时最好不要去皮.正常人.适当吃些花生是沿没有什么坏处的. 花生中主要含花生油.磷脂.及其花生蛋白质. 是人体需要的营养成分. 特别是花生油含有必需脂肪酸.更有益健康. 花生红衣.也有良好的养血作用. 然而.毕竞花生蛋白质.花生油都是高热量的食物. 吃多了是不易消化的.尤其是肠胃功能差的人更应少吃些. 花生含油脂高达50℃%左右.吃多了易得肥伴症.
花生米的药效
花生米中的维生素K有止血作用.花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤. 花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病. 花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂. 花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用.