黄西瓜有什么营养?
西瓜,是所有水果中果汁含量最丰富的,号称夏季瓜果之王。因为是从西方引进而来的,故称西瓜。祖国中医理论认为,西瓜味甘淡、性寒,具有清热解暑,生津止渴,利尿等功能。对于盛夏酷暑吃不下饭,形体消瘦的“苦夏症”患者,多吃西瓜则具有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用。现代医学研究表明,西瓜中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。西瓜的药用性能,《本草纲目》等医学典籍多有论述,李时珍谓其有“消烦解渴,宽中下气,利小水、解酒毒”等诸多功效。西瓜可谓全身是宝,不但瓜瓤是防暑降温的最佳果品,就连果皮也可入药,而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。此外,西瓜子也颇具药用价值,有清肺润肠、和中止渴等作用。西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜属性寒之果品,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻,尤其是食用变质西瓜,更易感染肠炎等症。
硒瓜是菜食类中的一种新品种,因含有大量的硒等多种微量元素而得名。该瓜皮薄、瓤黄、细腻、脆嫩、营养丰富,鲜品可以生吃、凉拌、热炒,可做馅、可入汤。硒瓜对缓解糖尿病、高血压有一定的辅助作用,经常食用,能增强抗病能力,具有防治癌症,防治前列腺肿大,防治高血压、高血脂、高血糖等多种疾病,儿童食用,可以增强脑功能敏锐性。不仅如此,瓜汁还能对人体的伤口起到迅速止血愈合的特殊作用。硒瓜中含有较多的硒成分(其在人体必须的微量元素中尤显重要),常被世界医学科学界誉为“生命的火种”、“心脏的守护神”、“人类健康的卫士”、是“抗癌之王”。多年来,世界各国著名的医学科学家,健康营养学家对此进行了多项研究,表明了人体不能缺硒,否则容易导致高胆固醇血,容易感染疾病和不育症等,特别是易患癌症。
硒可以抑杀癌细胞,消除体内有害自由基和血管壁多余脂肪,秸抗多种有害元素的毒性,促进抗体形成,参与激素的生理作用等,从而达到防治疾病和抗衰老的目的。”中国工程学院院士卢良恕撰文指出:“食物补硒乃是改变人类缺硒状态最佳的途径。食物(食品)补硒才是安全、经济的最佳途径。”
西 瓜
营养价值都是一样,就是颜色和口感的不同,黄瓤的瓜肉要细些,红瓤的瓜肉要粗些,西瓜富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效
黄色的西瓜有什么好处
应该就是黄壤西瓜,是可以吃的,颜色是米黄色的,口感很不错的.
黄色的西瓜是怎么回事?上火吗?
这种黄瓤西瓜叫新金阑,是从台湾引进的西瓜稀有品种.瓜小,最大只有3公斤,含糖量高而均匀,入口即化,河南其他地方目前还没有种植这个品种.这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天,一年可收两茬,亩产3000公斤. 红肉西瓜含有茄红素、黄肉的小玉西瓜含有叶黄素,都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物,对人体有益红色西瓜的热量比小玉西瓜来的高些. 西瓜都是凉性的一般都不会上火,但是有个别人的体质愿意,吃了含糖分高的西瓜会上火.这个要看自己的体质情况!长痘痘 也可能是过敏 需要看看医生.