黄酒煮鸡蛋怎么做
食材 主料 黄酒150ml 鸡蛋2个 辅料 盐 少许 步骤1.鸡蛋打入碗中用筷子扎破蛋黄2.加入黄酒和盐(不大喝酒的也可加半碗水.)3.盖上盖子(注意要留缝)4.放入微波炉中高火叮一分钟
黄酒煮鸡蛋的做法
,最好是天气冷的时候黄酒,白糖,生姜一起煮8成开,打入鸡蛋搅拌就可以了. 不要煮的太开,那样黄酒里的酒精全挥发了,喝起来没劲哦.呵呵
黄酒怎么煮蛋?
黄酒煮蛋一般可以用来进补.客家人妇女坐月是用黄酒煮鸡补身. 如果是月子进补的话,先将切细的姜丝用油炸到变金黄色,再打鸡蛋到锅了煎,再把黄酒倒进去煮滚. 如果不是月子进补的话,可以不放姜或者不用炸那么厉害.如果你酒量差一点,你可以先到水进去煮煎好的鸡蛋,再到黄酒进去,至于倒多少要看你的酒量了.或者可以煮的时间长一点,让酒精挥发多一点. 黄酒度数不高,甜,而且越煮越甜的,但是喝了有后劲的哦!
黄酒炖鸡蛋做法…..朋友们有知道的吗
菜谱名称 黄酒煮蛋黄 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 基本材料 黄酒500毫升,鸡蛋黄14枚 制法:将二味同放入铝锅用小火炖煮至稠粘,待冷,存罐中备用. 用法:温热服,每日二次. 功效:养血安胎止痛. 主治:用治妊娠胎动不安、胎漏出血. 按语:黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等,性属温热,有散风寒、通血脉的功效.
黄酒炖蛋的做法步骤图,黄酒炖蛋怎么做好吃
客家黄酒蒸鸡蛋的做法步骤1. 鸡蛋2-3只2. 红枣枸杞些许3. 红糖些许4. 加客家黄酒5. 上锅蒸几分钟即可6. 这是农家正宗黄酒酿
黄酒红糖煮鸡蛋怎样做好吃
主料:土鸡蛋2个 辅料:枸杞15粒、姜1小块、枣(干)8颗、红糖1汤、匙黄酒1汤匙 红糖黄酒荷包蛋的做法1.准备工作比较简单,生姜切个两三片即可,红枣对半切泡发15分钟2.倒一碗水,烧开后将红糖、红枣,生姜片、枸杞倒入锅中先焖煮一会,让其出味.然后酌量放入红糖和自家酿的黄酒,搅拌后,继续煮3.开小火,将鸡蛋直接打入锅中,自然成型入味4.双手奉上红糖荷包蛋,暖暖的关怀从双手传来5.控制好火候,鸡蛋不要太熟哟,咬下去,蛋黄慢慢流出来,就刚刚好 烹饪技巧1、控制水量,烹饪过程中,会蒸发掉一些;2、如果作为月子餐,往往不加水,直接用自家酿的黄酒或米酒作汤底.
黄酒红糖煮鸡蛋怎么做
先把黄酒到锅里,加点水,水开后煮蛋,蛋熟后盛入碗中加红糖
黄酒红糖鸡蛋怎么做法
红糖鸡蛋有助于活血，暖胃等功效，特别是女性在经期喝红糖蒸蛋最有温补效果。下面介绍的这道红糖蒸蛋是加入了黄酒的，既滋补又美味，喜欢的可以学一学。
红糖黄酒蒸鸡蛋菜谱的主料：土鸡蛋两个。
红糖黄酒蒸鸡蛋菜谱的调料：黄酒适量，红糖适量。
红糖黄酒蒸鸡蛋菜谱的做法：
1. 准备所需食材。
2. 黄酒倒入碗中，将红糖加入搅拌均匀。
3. 加入适量清水。
4. 直接打入鸡蛋，撇去上面的泡沫。
5. 盖上保鲜膜，放入蒸锅，水开后再蒸5分钟左右，关火焖上两分钟出锅即食。
红糖黄酒蒸鸡蛋的提示：
1.所有量以自家喜好来定。
2.如果怕酒味浓的可以少放些酒来烧。
3.炖煮时间不要太长，有些喜欢吃糖心蛋的时间上可以再短一点。
红糖黄酒蒸鸡蛋的营养：
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。加上和黄酒、鸡蛋一起炖煮后，对女性的身体调理也有着一定的效果。
这道炖品蛮醇香的，特别是加 黄酒就更加有味道了，非常滋补的一道美食哦，喜欢的可以做做，关于蒸蛋的做法还有其他口味的，如果你喜欢吃咸的，你就尝试做做这道牛肉蒸蛋吧，也是非常好吃哦，废话不多说了，赶紧动手做做吧。
黄酒煮家鸡蛋
具有通经,止痛经,补血,悦色,润肤美容功效.
黄酒煮煎鸡蛋怎么做
用料 黄酒 一点 鸡蛋 一个或两个 姜丝 黄酒煮煎鸡蛋的做法 先把姜去皮洗净, 把姜拍扁切成丝,备用.用小火起锅, 加入小量油,打入鸡蛋 有一点点煎黄后,反成另一面煎 倒入黄酒,加入姜丝(身体比较寒凉,就可炒黑一点;若比较热气,就随便炒一下或不炒放入) 煮开,浸泡在酒汤里的荷包蛋煮到蛋黄仅断生