黄金瓜怎么做如何做好吃
材料 南瓜500克,糯米粉400克,澄粉50克,生粉50克,水果馅料,植物油两小匙,葡萄干适量 做法1.南瓜去皮切丁,用微波炉高火5分钟(zd一般5分钟就熟了.如果不熟可适当延长时间),取出压成南瓜泥,放凉备用2.把材料中的几种粉和油,加入南瓜泥中,和成南瓜糯米专粉团,用保鲜膜包起来醒半个小时3.把糯米粉团分成50克一份,把馅分成30克一份4.取一份糯米团搓圆压扁,加入一份馅包起,揉成圆球状,用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线,在顶部加一个葡萄干当属作南瓜把,一个小南瓜就做好了5.把小南瓜们放入蒸锅,大火上汽后转中火蒸10分钟即可.吃时请趁热,一次吃不完可放冰箱冷冻,下次再吃时再蒸一下就可以了.不能用微波炉加热哦,那样会很硬了
黄金瓜的做法,黄金瓜怎么做好吃
主料 黄金瓜1个 肋排500g 豆豉50g 辅料 红烧酱油 适量 黄酒 适量 步骤1.用肋排,我们这里也叫小排,就是没有大脊骨的那种排骨.黄金瓜一个洗净外皮2.排骨斩段,温水反复浸泡,去除血水3.泡好的排骨放入盘中,加入用香油蒸锅的豆豉.加红烧酱油和黄酒4.抓拌一会儿让其充分入味,然后包上保鲜膜冰箱冷藏腌制半天5.黄金瓜刨开,把籽挖掉6.腌制好的排骨拿出来7.把排骨放入金瓜中,把切下来的那块还盖严实,然后大火蒸50分钟8.蒸好的豉香排骨金瓜.虽然没有加水,但蒸的过程中,南瓜的汁会出来很多,里面是满满的汤汁.南瓜和排骨的味道充分融合,排骨软烂,挺好吃的.
黄金瓜怎么吃最有营养
菜谱简介 一碗黄金喝进肚子里是什么感觉?呵呵…… “淡菜南瓜汤”常用的到材料还有金华火脚与瑶柱,我家虽然也有妈妈晒的鲜品瑶柱,但本懒人不想泡瑶柱所以省去,金华火脚则是不懂得购买.虽说少了二样,但煮出来的汤依然清甜可口.方法: 1) 淡菜用清水浸片刻,清洗干净. 2) 瘦肉切片,姜切片. 3) 南瓜去皮,切成小方块. 4) 所有食材倒入冷水电紫沙锅中慢火2小时. 材料 淡菜150克,瘦肉250克,南瓜500克,姜片5小片 做法 所有食材清洗干净,倒放冷水的电紫沙锅中慢火煮2小时,下盐即可.
请问金瓜怎么做最好吃?
金丝瓜蒸排骨 制作方法: 1、个头圆圆的金丝瓜一只,洗净备用. 2、选择新鲜的排骨切成小块,拌上豉汁、蒜茸和适量盐、味,备用. 3、切去金丝瓜顶部,挖掉里面的仁,使其成为一个容器. 4、把备好的排骨放进瓜里,盖上项,蒸15至20分钟即可.食用前用刀沿金丝瓜的瓜瓣切开,拌着排骨的金丝瓜香甜可口. 点评:上菜时,金丝瓜一瓣瓣切开,顿时好象盛开的一朵莲花.金丝瓜饱吸了豉汁排骨的香味,松粉可口,据说还是减肥、美容的
黄金瓜的吃法
普通是,煮熟后挖出来凉拌,或抄菜.
金瓜的做法??(急用,谢)
金瓜:金瓜又名金丝瓜金丝瓜，四季角瓜，属蔓茎葫芦科草本植物，原产印度。金丝瓜圆筒形，表皮光滑，有微棱沟浅，成熟时呈浅柠檬黄色。瓜肉丝状，生熟可食，味道鲜美，爽脆可口
食用方法：该瓜瓤如粉丝，以老瓜供食用，可热炒、凉拌，味道鲜美，食用时拍挤瓜的周围，切开挤挤成粉丝一样的瓜条，瓜味青香脆、微甜久藏不失鲜。常年供用市场，被誉为绿色食品——天然粉丝。
金丝瓜蒸排骨
制作方法：
1、个头圆圆的金丝瓜一只，洗净备用。
2、选择新鲜的排骨切成小块，拌上豉汁、蒜茸和适量盐、味，备用。
3、切去金丝瓜顶部，挖掉里面的仁，使其成为一个容器。
4、把备好的排骨放进瓜里，盖上项，蒸15至20分钟即可。食用前用刀沿金丝瓜的瓜瓣切开，拌着排骨的金丝瓜香甜可口。
点评：上菜时，金丝瓜一瓣瓣切开，顿时好象盛开的一朵莲花。金丝瓜饱吸了豉汁排骨的香味，松粉可口，据说还是减肥、美容的
月眉金瓜饼
主料： 金瓜、芋泥、白糖、糯米粉。
做法： 金瓜煮熟，加入白糖、糯米粉，后切成件包入芋泥，造型，蒸熟，用油煎至金黄色即成。
特点： 皮脆、馅香甜，带有浓郁金瓜味。
粤菜黄金瓜做法
粤菜
金瓜炒什么好吃?
米粉
金瓜的做法大全,金瓜怎么做好吃
材料
小金瓜、大料（八角）、砂仁、糖
制作方法
1.将小金瓜洗净，切成均匀小块，厚度大约为1厘米。
2.在锅中放入少量油后加入大料和砂仁，开中火，至出香味。
3.将锅中的大料和砂仁捞出。放入白砂糖，改小火。不停用锅铲翻搅。
4.白砂糖变色起泡后，立即放入切好的南瓜块。
5.将南瓜块与制好的糖充分搅匀。此时放入适量酱油、盐、白糖、味精。
6.加入适当的清水、盖上锅盖焖熟，注意时间，不要把南瓜焖得不成形了，影响感观。
7.盛盘享用。
桂花糯米瓤金瓜
原料：
小金瓜1个 糯米200克 蜜饯100克 去核蜜枣50克 蜜桂花20克 白糖100克
制法：
1．从金瓜顶部五分之三处呈锯齿状切开，均雕刻出花纹图案,顶部做盖，接着掏空内瓤，洗净待用；蜜饯切成小丁；糯米入沸水锅中煮透，捞出沥水。
2．将糯米纳盆，加入蜜饯丁、蜜枣、蜜桂花、白糖拌匀，然后瓤入金瓜内，再上笼蒸约40分钟，取出装盘，稍加点缀即成。
特点：
造型美观，甜香可口。
金瓜的做法,简单一点的
可以做凉拌金瓜丝,做法如下:用料:主料:金瓜(即南瓜)1个 调料:食盐2小勺、醋1汤匙、鸡精3克、葱5克、姜2片、白糖3克、葱油1汤匙、鲜辣粉5克 做法:1.将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝;2.金瓜丝加2小勺盐;3.揉捻去粘液,再用凉开水洗干净,沥水备用,葱、姜切末备用;4.加入醋、白糖、鸡精、鲜辣粉等调料,放上葱、姜,淋上烧热的葱油,拌匀装盘即可.