黄豆酱蒸猪肉怎么做
主料 猪肉 半斤以上 黄豆酱 3勺 辅料 盐 一点点 花生油 少许 生粉 少许 步骤 1.猪油切片放在碟子里 2.倒点生粉到肉里拌匀 3.倒点生油到肉里拌匀 4.加点盐(或者不加,因为豆酱也咸的) 5.倒三小勺豆酱肉里拌一下 6.都拌好了准备蒸 7.放到电饭锅里随米饭一起蒸. 8.饭煮好了黄豆酱蒸猪肉也就蒸好了.
黄豆酱蒸猪肉怎么做好吃,黄豆酱蒸猪肉的家
材料 半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,黄豆酱适量,生油适量,清水适量 做法1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、黄豆酱、生油腌制2小时.2.加入少许清水,搅拌均匀.3.然后隔水蒸7分钟即可.
酱蒸五花肉的做法,豆瓣酱蒸五花肉怎么做好
主料 五花肉适量 海天黄豆酱适量 豆瓣酱蒸五花肉的做法步骤1. 五花肉切块,起油锅两面煎一下,捞起2. 碗底放豆腐干或千张都可以,我放的是两支小冬笋切成片.3. 放上煎过的五花肉,爱吃辣的可以放上辣椒,料酒适量淋上去,两分钟后倒掉料酒.4. 上锅中火蒸一个小时.5. 一小时后放上豆瓣酱,酱本身很咸、鲜,也有点甜味,所以不用再放其他调味料了继续中火蒸半小时,半小时就可以吃了,香香的,油而不腻.6. 冬笋吸入五花肉的油和豆瓣酱的香味,咬一口爽口.7. 五花肉蒸了一个多小时,吸取冬笋的鲜味和豆瓣酱的香味,咬一口酥酥的入口即化,一点都不油腻,有这样的菜下饭,可以再多吃一碗.8. 豆瓣酱蒸五花肉简单吧,要是蒸子排更加好吃.
黄豆酱蒸猪肉
把五花肉切成块,放点姜就好了啊
黄豆酱怎么吃
做法:上好的五花肉切丁,指甲大小就好了,小点更好.可以直接拌到酱里蒸,但为了节省时间,一般先在锅里炒至变色再蒸.上锅蒸的时间挺长的,而且是越蒸越好吃
黄豆酱怎么吃拜托了各位 谢谢
紫长茄子2000克,(可根据人多少加减) 辅料:葱段50克,蒜瓣(拍)50克姜丝30克,花椒粉10克,酱油20克,料酒10克,食盐10克,味精10克,白糖15克,豆油100克 黄豆酱50克(现在有买成代的 许氏 大酱,一定要用 啊,否则味道不正的) 做法:锅烧热,下油,开后放葱段,蒜瓣(拍)姜丝,炒出香味放酱油,黄豆酱,花椒粉,白糖.爆锅后加水,放茄子,鲶鱼.(水量以没过茄子为好. 大火烧开,转小火炖40分钟大火收汁,放味精出锅装盘.
[求助]有没有会做这道菜的?
今年过年老爸用豆瓣酱煮的牛肉很好吃,没吃过煮五花肉.
五花肉 蒜苗 郫县豆瓣酱 怎么做好吃
五花肉先用水煮30分钟左右,捞出放冷水里冷却然后切片,蒜苗切段,锅里放油,油热后,放姜丝、葱末煸炒,然后放豆瓣酱炒出红油,将切好的五花肉入锅炒,放入料酒、盐、鸡精、老抽等,肉炒出香味,然后放入蒜苗,炒一下,然后就可以出锅了,蒜苗回锅肉就搞定了
猪肉蒸豆豉的做法,猪肉蒸豆豉怎么做好吃,猪肉
食材 主料五花肉500g豆豉250g辅料油适量盐适量 步骤 豆豉蒸猪肉的做法步骤11.买新鲜的五花肉,洗干净,切成薄薄的片. 豆豉蒸猪肉的做法步骤22.豆豉,不用太多,量为300g,用水洗一下,稍微浸泡一下. 豆豉蒸猪肉的做法步骤33.把洗好的豆豉的和猪肉放一起. 豆豉蒸猪肉的做法步骤44.放点油,盐,一切搅拌搅拌. 豆豉蒸猪肉的做法步骤55.腌至半个钟.偶尔翻动翻动. 豆豉蒸猪肉的做法步骤66.放锅里,隔水蒸二十分钟. 豆豉蒸猪肉的做法步骤77.蒸完二十分钟以后,用个筷子搅拌搅拌,再蒸五分钟. 豆豉蒸猪肉的做法步骤88.蒸好后,倒进锅里,用锅铲小火翻炒几下. 更加的入味.
豆豉蒸肉的做法，豆豉蒸肉怎么做好吃，豆豉蒸肉的家常
主料
猪五花肉
辅料
豆豉适量 葱适量
酱油适量 十三香适量
味精适量 姜适量
豆豉蒸肉的做法步骤
豆豉蒸肉的做法图解11. 买回的五花三层猪肉（带皮）用水洗过后，再焯水，去掉杂质与血沫！
豆豉蒸肉的做法图解22. 炖锅或是高压锅加水，放入焯好的整块五花肉，葱段，姜片，八角，水位超过五花肉块，大火烧开，改中火炖煮，直至肉块软烂（可用筷子扎至肉块）肉块软烂，口感更佳，不会油腻！煮烂后切至薄片装盘即可！
豆豉蒸肉的做法图解33. 切好后上面撒上准备好的豆豉（超市有卖，真空包装的），葱花，少量十三香，适量酱油，放入蒸锅，蒸至十分钟入味！
豆豉蒸肉的做法图解44. 出锅后点入适量味精，上下拌匀即可！味道相当鲜美，肥而不腻！快来尝试吧！
小贴士
猪肉一定要选五花三层的，口感才会超好，瘦肉里脊肉或是臀间肉都是达不到口感与效果的！