哪里可以找张黄豆的高清图片?
http://baike.baidu.com/view/40644.htm
大豆长什么样?
没有成熟的就是市场上的毛豆,绿色的,外面有一层绒毛,剥开以后是绿色的直径大约在1.5CM左右的椭圆形小豆.成熟的就是市场上的黄豆,干瘪的,直径大约在5MM圆形的黄色豆子. 一般我们所说的大豆就是黄豆,不是毛豆.
绿豆,红豆,黄豆干的时候是什么样子的
绿豆,红豆,黄豆干的时候是圆圆的
黄豆的生长过程照片
我的黄豆发芽啦 http://www.ysbaby.com/view4.asp?ArticleID=1091 发豆芽 http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%BB%C6%B6%B9%C9%FA%B3%A4
黄豆、大豆、蚕豆三种的区别
黄豆、大豆、蚕豆的区别：
1、黄豆，与青豆、黑豆统称大豆。它既可供食用，又可以油炸油。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”，“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。大豆发酵制品，包括豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳等，都是用大豆或大豆制品接种霉菌发酵后制成的。大豆及其制品经微生物作用后，消除了抑制营养的因子，产生多种具有香味的物质，因为更易被人体消化吸收，更重要的是增加了维生素B12的含量。
2、大豆通称黄豆。原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
3、蚕豆，又名胡豆、夏豆、罗汉豆。它既可以炒菜、凉拌、又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
有没有关于黄豆的介绍啊
我国黄豆产量居世界第一，东北地区产量最多。黄豆性平味甘，有健脾宽中、润燥利水的功效：又名黄大豆，营养丰富，为增加植物蛋白的主要食品。豆油中所含的必需脂肪酸达50％以上，且具强氧化能力，是优质食用油。黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。
一些学者研究发现，用醋泡过的黄豆可用于治疗高血压和肥胖症。因为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪，并能减少血液里胆因醇的含量。牛水痘后常吃黄豆，可以减少瘢痕和色素沉着，使皮肤光洁。黄豆的吃法很多，炒、煮、油水、酱炒、烧笋干、煮肉等味道均佳。可加工成各种豆制品，豆制品包括非发酵豆制品(豆腐、豆腐干、百叶、油豆腐、腐竹、豆腐衣、素鸡等)，发酵豆制品(腐乳、臭豆腐干)。黄豆磨浆可制成营养丰富的豆奶、豆浆。黄豆嫩时为绿色，被称为毛豆，可当蔬菜食用。黄豆芽是黄豆浸水发芽而得，可当蔬菜食用，是维生素c的良好来源。豆类的含铁量较高，易消化吸收，是贫血患者的有益食品。
摘自 http://www.yao120.com/yingyang222.htm
参考 http://www.yao120.com/
大豆到底是什么豆?
大豆一般都指其种子而言.根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆(种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆)、饲料豆(一般籽粒较小,呈扁长椭圆形,两片叶子上有凹陷圆点,种皮略有光泽或无光泽).黑色的叫做乌豆,可以入药,也可以充饥,还可以做成豆豉;黄色的可以做成豆腐,也可以榨油或做成黄豆酱其它颜色的都可以炒熟食用.品种有:冬豆,秋豆,四季豆,所以“大豆”是菽类的总称.
大豆与黄豆有何区别?
大豆和黄豆的区别:1. 大豆的种类非常多,包含有黄豆、黑豆、青豆、饲料豆等等,所以说,黄豆仅仅是大豆当中的一种.2. 固然黄豆仅仅是大豆当中的一种,但是,它的营养成分跟大豆是一样的,其中含有的蛋白质是猪肉的两倍,是鸡蛋的2.5倍.3. 大豆蛋白质当中的氨基酸组成跟动物蛋白质非常相似,而且氨基酸比较接近人体需要的一个比值,所以很轻易被消化和吸收.
黄豆和眉豆有咩分别?
检视图片 黄豆. 圆 d , 黄 d; 可以整豆浆、 豆腐、 腐皮、 煲猪肚咸菜汤 … 检视图片 眉豆. 白 d, 有只眼仔. 可以煲糖水、 花生鸡脚汤 …检视图片
黄豆的构造是什么样的?
黄豆是有子叶的,包括胚芽、胚根和子叶三部分,有些植物是没有子叶的,比如玉米或者大米,由胚芽、胚根和胚乳构成 子叶和胚乳都是主要的营养物质 求采纳