华夫饼机什么牌子比较好啊~
华夫饼机目前最专业的是美国汉美驰的华夫饼机,我在京东上买了一个,用起来很方便.做出来的华夫饼跟外面卖的一样.缺点就是没有送赠品.
怎么选华夫饼机?
口碑挺重要的,好的华夫饼机做出来的华夫饼比较松嫩,家人也都爱吃,我买的都尚的,用着不粘 锅,可以自动调节烤盘上下距离,很好用.
贵的华夫饼机和便宜的有什么区别?
肯定是有区别的
华夫饼的做法，华夫饼机怎么用
做华夫饼有3种方法发酵法，泡打粉法，蛋白霜法（或者蛋糕法）
只要材料配比合适就可以做华夫饼
华夫饼
用料
牛奶250ml
鸡蛋2个
低筋面粉175g
黄油60g
细纱糖25g
酵母粉4g
盐2g
步骤
1.准备食材。牛奶250ml、鸡蛋2个、低筋面粉175克、黄油60克、盐2克、细纱糖25克、干酵母粉4克。
2.将牛奶加热至40度左右后倒入碗中。然后将干酵母粉倒入碗里。充分搅拌匀均后静置一会。
3.黄油隔水融化。
冰淇淋华夫饼的做法图解4.将鸡蛋在大碗中打散，然后加入糖继续打至无颗粒状。
冰淇淋华夫饼的做法图解5.筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均。
冰淇淋华夫饼的做法图解6.分两次倒入牛奶，然后充分搅拌匀均。
冰淇淋华夫饼的做法图解7.将黄油倒入大碗内搅拌匀均。
冰淇淋华夫饼的做法图解8.盖上保鲜膜，醒发一个小时左右。
冰淇淋华夫饼的做法图解9.面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了。
冰淇淋华夫饼的做法图解10.华夫饼机双面抹油，预热两分钟后，舀适量的面糊倒入模具内。盖上盖开始加热。
冰淇淋华夫饼的做法图解11.中途要将华夫饼翻面，使其受热匀均。
冰淇淋华夫饼的做法图解12.双面各煎两三分钟，颜色金黄时就可以取出。搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了。
华夫饼机做出来的华夫饼好吃么,自己可以做不可以
我用的美乐选家用华夫饼机 做出来的很不错 ,和我在咖啡店里吃的华夫饼 不分上下的
华夫饼机做出来的饼为什么粘在上面
简单,只要用油,面粉,糖,水,一点泡打粉调成糊糊,放进去烤就行了. 想要味道好可以添加奶油或者鸡蛋或者果酱.
华夫饼机器怎么清洗?在线等!
对于不能取下烤盘的华夫机: 1. 拔掉电源,让机子冷却 2. 用厨房纸吸去大部分油 3. 用软毛刷刷掉残屑 4. 若仍然留有顽固面糊,倒入适量食用油,等几分钟,让顽固面糊软化后,重复步骤2,3. 5. 用干的干净抹布擦内层 6. 用湿的干净抹布擦内层 7. 用干净抹布擦一遍外层, 8. 干了后收起来. tips : 如果有很多浮屑,刷不出来,可以用面粉,水调出浓稠面糊,将浓稠面糊烤熟,浮屑就粘在面饼上了. 注意:华夫机属于家用小电器,不要用水直接清洗!!!! 对于能取下烤盘的华夫机: 1. 拔掉电源,让机子冷却 2. 取下烤盘 3. 想洗碗一样清洗烤盘.
华夫饼机怎么经常粘糕
做了很多次，据我的经验来说
有3个可能造成粘糕等原因：
1. 使用时没有在华夫饼机上喷上／刷上油. 不过这个问题不大，我经常忘记喷油 哈哈
2. 配方问题，食谱 水／牛奶这一类的液体太多。 有一次我手抖加多了牛奶（多了1/4 cup左右），饼糊有点稀，结果做出来的华夫饼粘上去了。
解决方法：
1）适量添加低筋面粉；
2）把华夫饼机温度调到最低档，延长时间
当时我用的是方法1+2， 因为当时用的第3档高火，2分钟的惯用搭配， 第一个华夫饼外面熟了里面还是生的，时间到了， 我打开时看见还有糊，有点粘盘，又盖回去，多弄了一会儿，结果，这一个华夫饼外面焦，里面还是没有熟透。有点粘盘。因为还剩一大碗面糊倒掉挺浪费的， 我清洗了机子后，调到抵挡（针对外面熟里面生），加了一小勺面粉（适量，因为不知道具体多到了多少牛奶），就单纯的调到了与以前成功的面糊相似的状态。后面几个弄出来的华夫饼没有粘，看起来和成功的华夫饼一样，味道没有成功的甜。具体的时间是看见没有冒水汽后等10-30秒就好了。
3. 太着急了，还没有熟，就打开了，这也会粘糕。我才买华夫饼机时遇到这种情况，
解决方法时：
稳住，一定不要半途打开！
4. 不沾涂层坏掉了，就和不粘锅一样，涂层坏掉了，就会粘，而且据说坏掉了的有毒（我也不知道真假）。
解决方法
1） 换个新的（首选），在保修期内，找卖家，如果你正确使用
2） 垫一层锡纸。 听别人说的，不过我建议，感觉好麻烦。
waffle maker 和 sandwich maker有什么区别
waffle1 名词 n. 1.奶蛋格子饼;威化饼[C] 华夫饼干 蛋奶格子饼 sandwich 三明治 maker 制作者;制造业者;制造厂 waffle maker 华夫饼干制作者 sandwich maker 三明治制作者
想在网上买个华夫饼机,不知道是买个在煤气上使用的比较好用,还是买个用电的华夫饼机比较好用?
用电的比较好,煤气的火候不容易掌握,但是煤气做的比较好吃