华夫饼机什么牌子比较好啊~
华夫饼机目前最专业的是美国汉美驰的华夫饼机,我在京东上买了一个,用起来很方便.做出来的华夫饼跟外面卖的一样.缺点就是没有送赠品.
怎么选华夫饼机?
口碑挺重要的,好的华夫饼机做出来的华夫饼比较松嫩,家人也都爱吃,我买的都尚的,用着不粘 锅,可以自动调节烤盘上下距离,很好用.
漂亮妈妈华夫饼机好用吗
这个就要具体看情况了,如果是家用的话,需要速度快点的,方便些的,就直接买个华夫饼机,3分钟就能做好一个饼了,华夫饼机比烤箱便宜多了,烤箱要好几百,华夫饼机179元的就可以买到德国原装的了,fotemia牌子,烤箱需要烤的时间比较长,而且机器贵,所以建议买华夫饼机和松饼粉一起,就可以轻松制作华夫饼了
贵的华夫饼机和便宜的有什么区别?
肯定是有区别的
早餐机能不能用普通面粉做华夫饼?
做华夫饼最好用精细的面包粉,用普通的面粉代替,也可以做出来的口感差一些,最好用精致面包粉
华夫饼机器怎么清洗?在线等!
对于不能取下烤盘的华夫机: 1. 拔掉电源,让机子冷却 2. 用厨房纸吸去大部分油 3. 用软毛刷刷掉残屑 4. 若仍然留有顽固面糊,倒入适量食用油,等几分钟,让顽固面糊软化后,重复步骤2,3. 5. 用干的干净抹布擦内层 6. 用湿的干净抹布擦内层 7. 用干净抹布擦一遍外层, 8. 干了后收起来. tips : 如果有很多浮屑,刷不出来,可以用面粉,水调出浓稠面糊,将浓稠面糊烤熟,浮屑就粘在面饼上了. 注意:华夫机属于家用小电器,不要用水直接清洗!!!! 对于能取下烤盘的华夫机: 1. 拔掉电源,让机子冷却 2. 取下烤盘 3. 想洗碗一样清洗烤盘.
想在网上买个华夫饼机,不知道是买个在煤气上使用的比较好用,还是买个用电的华夫饼机比较好用?
用电的比较好,煤气的火候不容易掌握,但是煤气做的比较好吃
华夫饼机怎么经常粘糕
做了很多次,据我的经验来说
有3个可能造成粘糕等原因:
1. 使用时没有在华夫饼机上喷上/刷上油. 不过这个问题不大,我经常忘记喷油 哈哈
2. 配方问题,食谱 水/牛奶这一类的液体太多。 有一次我手抖加多了牛奶(多了1/4 cup左右),饼糊有点稀,结果做出来的华夫饼粘上去了。
解决方法:
1)适量添加低筋面粉;
2)把华夫饼机温度调到最低档,延长时间
当时我用的是方法1+2, 因为当时用的第3档高火,2分钟的惯用搭配, 第一个华夫饼外面熟了里面还是生的,时间到了, 我打开时看见还有糊,有点粘盘,又盖回去,多弄了一会儿,结果,这一个华夫饼外面焦,里面还是没有熟透。有点粘盘。因为还剩一大碗面糊倒掉挺浪费的, 我清洗了机子后,调到抵挡(针对外面熟里面生),加了一小勺面粉(适量,因为不知道具体多到了多少牛奶),就单纯的调到了与以前成功的面糊相似的状态。后面几个弄出来的华夫饼没有粘,看起来和成功的华夫饼一样,味道没有成功的甜。具体的时间是看见没有冒水汽后等10-30秒就好了。
3. 太着急了,还没有熟,就打开了,这也会粘糕。我才买华夫饼机时遇到这种情况,
解决方法时:
稳住,一定不要半途打开!
4. 不沾涂层坏掉了,就和不粘锅一样,涂层坏掉了,就会粘,而且据说坏掉了的有毒(我也不知道真假)。
解决方法
1) 换个新的(首选),在保修期内,找卖家,如果你正确使用
2) 垫一层锡纸。 听别人说的,不过我建议,感觉好麻烦。
华夫饼的做法,华夫饼机怎么用
做华夫饼有3种方法发酵法,泡打粉法,蛋白霜法(或者蛋糕法)
只要材料配比合适就可以做华夫饼
华夫饼
用料
牛奶250ml
鸡蛋2个
低筋面粉175g
黄油60g
细纱糖25g
酵母粉4g
盐2g
步骤
1.准备食材。牛奶250ml、鸡蛋2个、低筋面粉175克、黄油60克、盐2克、细纱糖25克、干酵母粉4克。
2.将牛奶加热至40度左右后倒入碗中。然后将干酵母粉倒入碗里。充分搅拌匀均后静置一会。
3.黄油隔水融化。
冰淇淋华夫饼的做法图解4.将鸡蛋在大碗中打散,然后加入糖继续打至无颗粒状。
冰淇淋华夫饼的做法图解5.筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均。
冰淇淋华夫饼的做法图解6.分两次倒入牛奶,然后充分搅拌匀均。
冰淇淋华夫饼的做法图解7.将黄油倒入大碗内搅拌匀均。
冰淇淋华夫饼的做法图解8.盖上保鲜膜,醒发一个小时左右。
冰淇淋华夫饼的做法图解9.面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了。
冰淇淋华夫饼的做法图解10.华夫饼机双面抹油,预热两分钟后,舀适量的面糊倒入模具内。盖上盖开始加热。
冰淇淋华夫饼的做法图解11.中途要将华夫饼翻面,使其受热匀均。
冰淇淋华夫饼的做法图解12.双面各煎两三分钟,颜色金黄时就可以取出。搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了。
华夫饼机做出来的华夫饼好吃么,自己可以做不可以
我用的美乐选家用华夫饼机 做出来的很不错 ,和我在咖啡店里吃的华夫饼 不分上下的