猴头菇小孩可以吃吗 病情分析:这个是可以吃的,一般吃的话可以增加免疫力的指导意见:不过要注意食用猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段,直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出.另外霉烂变质的猴头菇不可食用,以防中毒.