筷子是鸡翅木还是红檀木好?
红檀木的好,因为红檀木坚固
中式日式韩式 每天都用的筷子到底哪种好
一、同宗不同行的筷子们
目前市面上比较有代表性的筷子有中式、日式和韩式三种。
中式筷子的形状是头圆尾方,既保证了握着舒适、夹取食物时方便省力,也能让筷子在放置时不会滑动。
中式筷子在夹各类菜肴、打鸡蛋、搅肉馅等各种场景中的表现都比较均衡,握感舒适,长度也更符合我们的饮食习惯,通常是大家日常使用的首选。
日式筷子上宽下细,筷子头是尖尖的,相比中式和韩式的筷子,它一般较短。日本人吃的食物通常小巧精致,尖细的筷头用来剔拨食物更方便,同时他们也很喜欢吃海鱼,筷子设计成尖头更适合扎鱼肉、剃鱼刺。
典型的韩式筷子是通体的扁平形状,并且是金属材质,非常的沉,和我们日常使用的筷子出入很大,甚至被有些人称之为“全球最难用的餐具”,一般不建议大家选择。
二、筷子哪种材质…一、同宗不同行的筷子们
目前市面上比较有代表性的筷子有中式、日式和韩式三种。
中式筷子的形状是头圆尾方,既保证了握着舒适、夹取食物时方便省力,也能让筷子在放置时不会滑动。
中式筷子在夹各类菜肴、打鸡蛋、搅肉馅等各种场景中的表现都比较均衡,握感舒适,长度也更符合我们的饮食习惯,通常是大家日常使用的首选。
日式筷子上宽下细,筷子头是尖尖的,相比中式和韩式的筷子,它一般较短。日本人吃的食物通常小巧精致,尖细的筷头用来剔拨食物更方便,同时他们也很喜欢吃海鱼,筷子设计成尖头更适合扎鱼肉、剃鱼刺。
典型的韩式筷子是通体的扁平形状,并且是金属材质,非常的沉,和我们日常使用的筷子出入很大,甚至被有些人称之为“全球最难用的餐具”,一般不建议大家选择。
二、筷子哪种材质好
目前筷子最常见的几种材质有:竹质、木质、金属、塑料,以及在木质筷子上通过复杂的工艺上漆、打磨后形成的漆筷,每种材质都有其各自的特点。
1、竹筷
筷子最开始就是用竹子做的,竹筷表面光滑、纹理规整,不容易藏匿细菌,材料本身也无毒无害、健康安全,制作时一般选用成长 3 年左右的毛竹。
竹筷最大的特点是上手比较轻,同等长度的竹筷差不多仅有木筷一半的重量,这可能会让一些小伙伴觉得“拿在手上没有分量”。
2、无漆木筷
不上漆的本色木筷同样使用天然材料制成,安全无害,并且不同木材制成的筷子手感也不相同,是现在我们能买到的筷子里,普及范围最广、外形最多样、手感选择也最多的筷子。
最常见的木筷材质有鸡翅木(红木的一种)、红檀木、黄檀木、铁木等。
木质筷子质地较软,容易产生划痕,如果清洁不彻底会容易藏匿细菌,所以平时使用时要更要注意清洁卫生。
3、金属筷
金属筷优点是结实耐用、好清洁。
但它的缺点比较明显,首先是重量过沉,比同等长度的木筷普遍要重 1 倍以上,用起来很容易累;其次是表面太光滑,夹食物的时候比较费力;最后是它导热性强,进食过热的食物时,很容易烫嘴呦。
购买金属筷子时,还要注意看是不是食品级别的不锈钢,如不是的话就一定不要购买。
4、塑料筷
塑料筷的优点同样是比较好清洁,并且可选择的颜色最丰富。
但与金属材质类似,塑料筷重量沉、表面光滑,用起来不是特别舒服。
并且塑料材质本身并不像上面的几种那样健康安全,遇到高温时容易变形,并产生对身体有害的物质。
所以,无论从实用角度还是安全角度,都建议不要购买塑料材质的筷子。
5、漆筷
漆筷是在木筷的基础上,通过不同的上漆工艺,使筷子表面部分或全部被漆覆盖,并形成特定的图案,非常好看。
因为被漆面包裹,漆筷表面不容易残留细菌,清洗起来也比较方便。
但目前中国的漆筷并没有国家标准,我们不太容易弄清筷子上用的什么漆,放到嘴里是否安全。
如果漆筷上使用了不合格的化学涂料,这种涂料一旦脱落,其中含有的有毒物质(诸如重金属铅以及有机溶剂苯等物质)就可能随食物进入体内,严重危害到我们的健康。
可漆筷在日本却非常普及,大部分家庭都会使用,这或许和中日对“漆”的概念不同有关。
尖的部分涂的是“漆”,花纹部分涂的是“化学涂料”
在日本,人们只把那些用漆树汁制成的涂料叫做“漆”,其余的则叫“油漆”或“化学涂料”,区分十分严格;在中国,虽然字典上“漆”的解释和日本的相同,但在日常语言习惯中其实是把上面的几种含义混在一起来用的。
日本人通常会在筷子上明确标出哪些部分使用了天然无毒的漆料而哪些部分用的是化学涂料,并告诉大家他们的漆筷都是通过哪些步骤制成的。
所以如果你喜欢彩漆筷子,建议选择日本品牌的,但如果家里有老人、孩子,还是应该尽量避免用漆筷。
1、刚买回来可以先“开筷”
筷子买回来在使用之前,可以先进行一次清洁处理,即开筷。
开筷的方法很简单,把筷子冲水后,找一个大碗倒上冷水并加入中性清洁剂(或加一些盐),把筷子泡在里面大约 15 分钟,取出后清洗干净即可。
2、不要抓一把搓着洗
在筷子平时的清洁中,有很多小伙伴清洗筷子方式并不正确,比如喜欢抓着一把筷子涂上洗洁精后猛搓,然后用清水冲洗。
这样的清洗方式很容易使竹、木材质的筷子产生细小的凹槽和裂纹,使致病微生物残留;对于有漆筷来说也很容易磨掉表面的漆层,使得美观度下降,并容易滋生细菌。
正确的洗法应该是:先把筷子表面冲干净,再用沾有洗洁精的洗碗布仔细搓洗每根筷子,然后冲洗沥干后,筷尖朝上放进筷子盒中。
需要特别注意的是,大部分筷子都没法承受洗碗机的高温,很容易变形或者析出有毒物质,即使某些塑料筷或漆筷标注了可放入洗碗机,时间长了还是会有安全隐患,所以建议尽量还是选择用手洗。
3、建议 3-6 个月就换一套
因为家用筷子使用频率高,需要频繁的用水洗涤,会导致竹木材质的筷子含水量升高,容易滋生黄色葡萄菌、大肠杆菌等有害细菌,所以最好 3-6 个月更换一次
鸡翅木和芸香木和檀香木的筷子哪个好?
肯定是檀香木的筷子好了.檀香木的筷子价格高.
什么材料的筷子最好?
买筷子讲究的是实用不是外观,越天然越好,越本色越好。我认为,如果在加工筷子时工艺能做到表面光滑,那么就没必要再在上面涂上一层漆,并且也不能完全排除所用的漆就是对人体无害的。
据业内人士介绍,选购时好坏直接可以从外观判断,通常色泽均匀、工艺精致的,品质会较好。选一对独立包装筷子最好,工艺和品质要比一大把包装的精细得多。筷子最好用竹的。
涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,而且,随着使用中的磨损,筷子上的涂料一旦脱落,随食物进入人体,会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子,孩子对铅、苯等的承受力很低,一定要避免使用;其次,塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但容易变色,而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴。
建议大家选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁。
用什么木材做的筷子比较好呢?
梨木.但是已经很少的了~
什么木筷子好?
那么,到底什么样的筷子,最健康,最适合,最有资格来陪伴我们的一日三餐呢?
1)最佳选择—竹筷子
在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。
2)次选—-本色木制筷子
木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!!!
我推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。
3)最不建议大家使用—-彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。
4)别图便宜,扔掉—-塑料筷子
塑料筷子,一袋20双,10块钱?听起来,看上去,很便宜啊?最主要的,颜色鲜艳,很多种选择,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里,善心悦目。
但塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,融化,产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?
5)别样风情的筷子—-银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子
银质的筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具
**以上几种筷子的总结,仅为个人经验。还要补充的一点是,筷子最好能保证每3个月,或每半年换新一次,别以为筷子洗净就可以了,它上面的细菌也不可小觑呀。
**每天饭后清洁完餐具之后,不要直接把筷子放入橱柜或抽屉,一定要充分晾干水分后,再存放,最好能放在一个通风的地方保存。
**超市中出售的筷子桶,底部有一个接水槽,上面有个盖子。一定要注意,筷子未干前,不要盖盖子,还要每天清洁接水槽,否则那是一个卫生死角,很容易滋生细菌,并发霉长毛。
红木家具中鸡翅和红檀哪种好
我是行内人. 其实这两种木材的价格差不多,都是不入流的一些便宜木材,几千块一吨.不过非要在"矮子里面选高个"的话,那就鸡翅吧.
筷子用什么木材好
木筷子容易滋生细菌,要经常换.金属筷子比较干净但导热快,遇到热饭、热菜会烫嘴;漆筷子会掉漆.专家推荐最好的应该是竹筷子,据说竹子本身有抑制细菌生长的功效.但也要定期更换.
自家用的筷子,什么材质的好?
建议选用天然材质的筷子,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。
筷子的类型
1、彩漆筷子:彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。
2、木制筷子:其实木筷子和竹筷子也都是差不多的,也很安全,但是选购木筷子也要有区别,应该选择本色的原木色筷子,因为选择经过加工的漂亮的木筷子,筷子上的烤漆或者其它不明的物质,很容易通过食物进入身体。
3、塑料筷子:塑料筷子颜色鲜艳,造型独特,很多年轻人和孩子们都非常喜欢塑料筷子,而且花花绿绿的筷子放在筷子盒里也感觉非常的好看,但是塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,熔化,产生对身体有害的物质。
4、不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子:近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子;有着中国味道的陶瓷筷子,银质的筷子,这些筷子看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力,而且银质、不锈钢导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴。
筷子保养方法
1、一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话,容易造成一些疾病的交叉传染。家里的筷子最好做到专人专用。
2、清洗筷子要彻底。正确的洗法应该是:用洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒。而且,筷子筒应该选择镂空、底部不积水的,并做到经常清洗、消毒。
3、筷子要勤更换。筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌。因此,筷子最好每半年就更换一次。
鸡翅木和红檀木所做家具哪种好?
红檀香(INCIENSO):主产地巴西,鉴定树种名称香脂木豆(豆科),红檀香档次高,属檀楼。淡红色,表面呈现孔雀尾状细纹,有令人愉快的檀香味,木质坚硬、稳定,色泽均匀细致、抗虫、抗变形。属传统红木,由于资源缺乏,堪称极品红檀香。干缩小,干缩率(气干):经向1.8%,弦向3.5%,气干密度:0.851.03g/cm3。它所配家居、家饰应属于红木家具或胡桃木。 实木地板品种繁多,价格落差也比较大。一般来说,比较便宜的品种在200元/平米以下,比如花梨木;中等的在250元/平米左右,比如柚木;贵的就很难界定上限了,大约在400元/平米以上,比如红檀香。介于质量和价格,消费者一般会转向中等价位的地板,对于高档产品,多数人只能望“板”兴叹了! 其实只要细心挑选,多了解市场,高档地板一样可以便宜搬回家。就拿红檀香来说,虽然它的质感和幽香总能吸引不少消费者的目光,但价格也着实吓跑了不少人。其实如果深入了解的话,便宜的价格也能买到货真价实的红檀香。地板的价格是根据材质和宽度来定的,同一种材质的地板,宽度越宽,耗材越多,价格当然就高了。一般卖家都会把同一材质售价高的产品摆在显眼的地方,消费者如果确实中意某个材质,价格上又有点难以接受的话,可以咨询一下有没有窄板的产品。拿红檀香来说,宽一点的价位都在400元/平米以上,而窄板的话280元/平米就差不多能买到,这个价位大多数人还是可以接受的。对于窄板,行内人士表示说,它的质量跟宽板是没有区别的,不同的是铺装后的视觉效果可能没宽板大气,但它也有独到的好处--比宽板更能适应气候引起的体积胀缩